現在越來(lái)越多人喜歡拉花，一個(gè)好看的拉花往往能夠吸引消費者消費的欲望。如果說(shuō)一家咖啡店的咖啡是它的靈魂，那拉花或許可以說(shuō)是咖啡店的招牌了。
大多人都知道用牛奶和espresso來(lái)練習雖然直觀(guān)，卻是非常不經(jīng)濟的。所以就算只是練習，也要計算一下成本問(wèn)題。小編怕浪費，所以一開(kāi)始接觸拉花都是用水來(lái)練習手法，盡管跟用牛奶比較還是相距甚遠，但起碼可以練習熟練控制水流。
下面就來(lái)分享一下能夠減少成本的拉花練習技巧，不用意式咖啡機！不用很多很多的牛奶！還可以循環(huán)多次利用！媽媽再也不擔心我浪費牛奶了！（附帶小視頻，請連接wifi觀(guān)看，土豪隨意）
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溫度計探針
咖啡粉
法壓壺
奶缸
Step 1：對牛奶進(jìn)行加熱（牛奶分量根據杯型決定），加熱到60℃左右（家里用電磁爐就可以進(jìn)行加熱）
Step 2：將牛奶倒入到法壓壺中，上下抽動(dòng)壓桿對牛奶進(jìn)行打發(fā)制作奶泡
Step 3：把打發(fā)好的奶泡倒入奶缸中。搖晃奶缸使其攪拌均勻并上下敲打去除氣泡。
Step 4：先倒入一小部分牛奶，再撒入咖啡粉（這里可以是廢棄的咖啡渣）
Step 5：接下來(lái)可以開(kāi)始練習拉花啦！是不是特別簡(jiǎn)單呢，最重要的是：可以循環(huán)多次使用！
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