媽媽的年夜飯 文/喬興旺 俗話(huà)說(shuō)“可憐天下父母心”，這話(huà)一點(diǎn)兒也不假。臘八節過(guò)后，平時(shí)不舍得花錢(qián)的女人，這些天著(zhù)實(shí)大方了，年夜飯的準備又緊鑼密鼓的開(kāi)場(chǎng)了。 過(guò)了這個(gè)年，女人已經(jīng)是六十七歲啦!做母親的，我感覺(jué)是她年齡越大，孩子們越忙，她越操心。每年的年夜飯往往是晚上過(guò)篩子似的細盤(pán)算，腿腳不好使白天拖著(zhù)疲憊的身子不管多遠，滿(mǎn)市場(chǎng)的找尋。還時(shí)不時(shí)地向來(lái)家眊看的兒子、女兒征求意見(jiàn)。由于價(jià)格和購買(mǎi)力的存在，年俗中“二十六割大肉”的習俗早已拋在腦后，嘴里說(shuō)今年的東西有點(diǎn)兒貴，但大骨頭、排骨、五花肉、肘子、豬蹄、肉餡、魚(yú)、牛、羊肉等，排著(zhù)隊的進(jìn)了冰柜；三、五十元一斤的各種堅果應買(mǎi)盡買(mǎi)。
“二十三糖果沾”，她按時(shí)給灶王爺買(mǎi)了麻糖；二十四大孫子從市里帶回來(lái)幾付春聯(lián)，回應了奶奶的心思；二十五家里的洗衣機從早上就隆隆聲不停。實(shí)際上臘八過(guò)后就開(kāi)始打掃家了，她打掃家總是親力親為，邊邊角角犄角旮旯，就是爬下去也要千方百計弄得一塵不染。
那天三媳婦過(guò)來(lái)領(lǐng)孩子(她在社區上班，學(xué)校放假后孩子由奶奶照看)說(shuō)：“您家變亮堂了!”婆婆說(shuō)：“那天我把玻璃給擦了擦?！弊≡跇欠坷?，今天客廳，明天臥室，后天廚房、衛生間，說(shuō)實(shí)在的打掃家也夠忙的了，擦了、刮了、洗了、抹了，東西搬出搬進(jìn)的，爬上爬下的也忙了好幾天。
這些天我也沒(méi)閑著(zhù)。女人每天叨叨著(zhù)，頭一天洗魚(yú)，第二天洗豬蹄，第三天刮牛頭……每天的營(yíng)生總是給你排的滿(mǎn)滿(mǎn)的。密切配合，盡心盡力地做好也是我的責任，由于努力，經(jīng)她檢查過(guò)關(guān)，還受到了口頭嘉獎。
除夕，家里的美食匯聚，廚房里鍋、碗、瓢、盤(pán)叮鐺作響，忙的不可開(kāi)交的媽媽?zhuān)@一天像個(gè)戰場(chǎng)上的將軍，渾身有使不完的勁。油炸、煎烤、慢燉十八般武藝全用，色、香、味聚散中，門(mén)外都飄溢著(zhù)那濃濃的年味。
這一天家門(mén)大開(kāi)，中國紅的對聯(lián)，福字高掛喜氣盈門(mén)。為得是兒女們進(jìn)進(jìn)出出心里不添堵，祖宗升堂落座方便。
兒子、媳婦、孫子、孫女先后抵達，媽媽、奶奶的呼喚聲不絕于耳。媽媽在回應中有叫必答，近距離的微信視頻中，喜笑顏開(kāi)含著(zhù)默默的深情。望著(zhù)忙碌的母親，兒女們都發(fā)自肺腑地產(chǎn)生了敬愛(ài)和尊重。于是媳婦們包餃子、兒子們整盤(pán)子，大家動(dòng)起動(dòng)手來(lái)。
大孫子這天是全天班，緊趕慢趕六點(diǎn)半趕到了家門(mén)口，一腳門(mén)里一腳門(mén)外大聲說(shuō)：“奶奶我回來(lái)了!”奶奶放下了手頭上的活回應道：“回來(lái)好!回來(lái)好!回來(lái)就好!”
年夜飯在娃們的歡笑聲中開(kāi)啟，媳婦們和媽媽站隊，你端羊肉盤(pán)我拿肘子盤(pán)，下餃子的下餃子，找碗筷的找碗筷……六葷三素上桌，餐桌上面滿(mǎn)滿(mǎn)當當。一大桌年夜飯，周邊坐滿(mǎn)了她的孩子們，媽媽笑了!笑出了聲!
又是一年年夜飯，小康之家平添了歡樂(lè )和知足。小孫子笑笑藏了個(gè)心眼兒，專(zhuān)吃餃子，突然嘴里已口含鋼镚兒，臉上的那份喜悅，還有點(diǎn)傲驕，隨即響起了他媽媽祝賀的掌聲。一家人的目光聚焦在小孫子臉上的時(shí)候，不知是誰(shuí)喊了一聲：“笑蛋，拜年了!”
年味升騰，年的元素在千家萬(wàn)戶(hù)濃濃的祝福中，溶入到媽媽的年夜飯里。說(shuō)什么呢，還能說(shuō)什么呢?千言萬(wàn)語(yǔ)一句話(huà)：“媽媽您辛苦了!”那一刻，媽媽的額頭綻放了美麗的笑容，還有比這更讓人興高采烈的嗎？年夜飯數說(shuō)著(zhù)母愛(ài)的偉大，釋放著(zhù)我們中華民族獨有的精神傳承，兒女的教育在互愛(ài)的情感交流中升華。
八點(diǎn)整，春節聯(lián)歡晚會(huì )在陣陣鑼鼓聲中，伴隨著(zhù)歡快的舞蹈，帶著(zhù)中國紅的年味開(kāi)場(chǎng)了。今夜無(wú)眠，一大家子端坐電視機前守歲，有說(shuō)有笑的享受和家人歡聚的溫情時(shí)光。
年夜飯，不僅僅是一家人在一起吃吃喝喝，而注重的是與親人的年年團聚，熱氣騰騰的人間煙火，注滿(mǎn)了紅彤彤的滿(mǎn)心歡喜。親人們和和美美聚在媽媽年夜飯的旗幟下，談笑風(fēng)生，情感流暢；賞心悅目的美食帶著(zhù)安慰，直抵心靈深處，消散了工作和生活中的壓抑；媽媽萬(wàn)般叮嚀絮絮叨叨，在兒女的心中不斷地升華，不斷地發(fā)酵，不斷地濃縮，不斷地蒸騰……
天下母親的心充實(shí)著(zhù)年年的年味。猶如一只花鹿，踩在我們的心上，讓世界變的更加美好。
文字編輯：王志秀 圖文編輯：侯常新
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