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深思┃發(fā)展木本油料,請別“一哄而上”!
國務(wù)院辦公廳專(zhuān)門(mén)出臺《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》,力爭到2020年,建成800個(gè)油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重點(diǎn)縣,建立一批標準化、集約化、規?;?、產(chǎn)業(yè)化示范基地,在各地的積極努力下,“十二五”以來(lái),全國主要木本油料種植面積已接近1.4億畝,總產(chǎn)量達477萬(wàn)噸。從數據不難發(fā)現,我國的木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展得“紅紅火火”。  

國家為什么要加快發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)?



近年來(lái),我國的食用植物油消費持續增長(cháng),直接導致了食用植物油供給出現了缺口,對外依存度也比較高。2013年,我國食用植物油當年產(chǎn)量為2800多萬(wàn)噸,國內原料生產(chǎn)只能滿(mǎn)足40%,因此需要大量進(jìn)口來(lái)滿(mǎn)足國內需求。僅2013年,就進(jìn)口大豆6338萬(wàn)噸。

木本油料是我國的傳統產(chǎn)業(yè),也是可以提供優(yōu)質(zhì)食用植物油的重要來(lái)源。數據顯示,我國有近6億畝的宜林荒山荒地和大量的鹽堿地、沙荒地等,利用這些土地大力發(fā)展木本油料,既不與糧食爭地,又能有效增加國內食用植物油供給,對提高農民收入、扶持貧困地區發(fā)展、加強生態(tài)文明建設具有重要的意義。

縱觀(guān)世界食用油市場(chǎng),生產(chǎn)木本油脂已成為當今世界解決人類(lèi)食用油短缺問(wèn)題的主要措施。如印度尼西亞的椰子油供其全國60%的人口食用,馬來(lái)西亞的棕油占世界棕油總產(chǎn)量的60%以上,希臘橄欖油產(chǎn)量已占其全國食用油總量的93%,西班牙橄欖油占比也達到48%。

發(fā)展木本油料還存在哪些難點(diǎn)

我國幅員遼闊,水熱資源分布多異,為不同種類(lèi)木本油料樹(shù)種的生長(cháng)提供了得天獨厚的條件。如油茶、烏桕、油橄欖、油桐、油棕等在南方適宜生長(cháng);核桃、山核桃、山杏、文冠果、榛子、紅松、元寶楓等則適于北方環(huán)境生長(cháng)。此外,還有海南的腰果,廣西的蝴蝶果、蒜頭果,以及浙江的香榧等。

然而,不容忽視的是,當前木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅火,卻應防止“一哄而上”帶來(lái)的重重隱患。一哄而上,更為容易一哄而散。引導木本油料產(chǎn)業(yè)科學(xué)、健康、可持續發(fā)展,需要的是全方位和多角度的持續努力。

· 首先,從國家層面上來(lái)看,要加強木本油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展統籌,通過(guò)規劃制定和政策導向,鼓勵適宜發(fā)展、有條件發(fā)展的地區穩步發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)。而各地也要立足本地的資源優(yōu)勢和區域優(yōu)勢,選擇適宜當地種植的木本油料樹(shù)種,漸進(jìn)式發(fā)展,而不是一哄而上、盲目跟風(fēng)。

· 此前,木本油料產(chǎn)品溯源平臺和檢驗標準的缺乏,變相衍生出了油品魚(yú)目混珠、以次充好的現象,擾亂了木本油料產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)秩序。因而,標準體系和可追溯體系的建設與完善,對于木本油料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展至關(guān)重要??茖W(xué)制定產(chǎn)品質(zhì)量標準和相關(guān)配套技術(shù)規則,做到有標準可依、按標準實(shí)施,扣緊“舌尖上的安全鎖”。同時(shí),在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全過(guò)程中,加強信息發(fā)布,整合和共享多種木本油料信息,做好市場(chǎng)預測,增強風(fēng)險意識。

· 此外,根據作物生長(cháng)特性,探索多個(gè)樹(shù)種的立體栽植模式,盡可能實(shí)現生態(tài)效益、社會(huì )效益和經(jīng)濟效益的最優(yōu)化。加快高產(chǎn)、穩產(chǎn)、多抗性?xún)?yōu)良新品種的選育及栽培技術(shù)研究,推廣普及已確定的優(yōu)良品種和生產(chǎn)技術(shù),引導林農科學(xué)種植。

木本油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不是一蹴而就的,循序漸進(jìn)的科學(xué)經(jīng)營(yíng)才是產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展的必經(jīng)之路。


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