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老北京人怎么過(guò)“七夕”

    清代陳枚繪《月曼清游圖冊·桐蔭乞巧》

    ▌戶(hù)力平

    北京歷史上的“七夕節”民俗活動(dòng)繁多,拜雙星、穿針線(xiàn)、設瓜果、吃巧食、做巧果、看應時(shí)戲,獨具地域特色……

    民間祈福逛廟會(huì ) 宮廷祭祀擺宴席

    北京的“七夕”之俗始于何時(shí),未見(jiàn)確切的史籍記載,目前有據可查的為元代。元代散曲家杜仁杰著(zhù)有《商調·集賢賓北·七夕》,曲曰:“暮云閑聒聒蟬鳴,晚風(fēng)輕點(diǎn)點(diǎn)螢飛。天階夜涼清似水,鵲橋圖高掛偏宜。金盆內種五生,瓊樓上設筵席?!泵枋隽舜蠖汲恰捌呦Α敝沟木跋?,并發(fā)出“人生愿得同歡會(huì ),把四季良辰須記,乞巧年年慶七夕”的感慨。

    元代“七夕”之時(shí)已有掛牛郎織女圖、供牛郎織女像(用紙、絹等材料,仿制成花果、人物等藝品)、禮拜銀河的風(fēng)俗。熊夢(mèng)祥在《析津志》記載:“宮廷宰輔士庶之家戚作大棚,張掛七夕牽??椗畧D,盛陳瓜果酒餅蔬菜肉脯?!?/p>

    到了明代,北京的“七夕”民俗更為繁盛。陸啟泓在《北京歲華記》中有“七夕宮中最重,市上賣(mài)巧果,人家設宴,兒女對銀河拜”的記述。而《帝京景物略》則稱(chēng):“京師七夕,以瓜雕刻成花,謂之花瓜?!本褪菍⒐瞎癯善婊ó慀B(niǎo),或在瓜皮表面雕刻精美的圖案,寓意吉祥。在“七夕”這天,年輕的女子要穿紅戴花,佩戴用五彩綾線(xiàn)結成各式形狀的飾品,成群結隊逛街市,意為可尋到如意郎君。而北京各個(gè)廟會(huì )和街市自七月初一起就設置出售乞巧物品的攤位,即乞巧市,主要有牛郎織女年畫(huà)、七巧針、乞巧果和祭拜用的蠟燭、香以及胭脂化妝品等。

    清代“七夕”基本上沿襲前朝的舊俗,而清宮里的活動(dòng)更為隆重。據《清會(huì )典》記載,每年七月初七日祭祀牛女星君,宮中要設供案,奉安神牌,一為“牽牛河鼓天貴星君”,另為“天孫織女福德星君”,祭祀設供品49種。首先由皇帝拈香行禮,之后皇后、皇貴妃、貴妃、妃、嬪等依次行禮,虔誠祝愿國家“農桑繁茂”。

    圓明園的“西峰秀色”是宮廷過(guò)“七夕”時(shí)設宴和活動(dòng)的主要場(chǎng)所,乾隆皇帝曾以“西峰秀色露宵煙,又試新秋乞巧筵”的詩(shī)句描述清宮中乞巧筵席的盛況。據道光二十五年(1845年)六月造辦處領(lǐng)用光祿寺羊肉款目中記載:“七夕鵲橋差務(wù)行取羊肉三百斤……西峰秀色安設七夕圍屏等項活計,差務(wù)行取羊肉一百十斤零?!痹诙潭?個(gè)月內,僅為“七夕”節日量身定制這兩件裝飾物,工匠們就要消耗掉400多斤羊肉,可見(jiàn)所用工匠人數之多,這也從一個(gè)側面反映出宮中對“七夕”活動(dòng)的重視程度。咸豐十年(1860年)“英法聯(lián)軍”焚毀圓明園后,清宮的“七夕”活動(dòng)改在西苑紫光閣舉行,晚清則多在御花園或頤和園舉行。

    除了宮廷,京城民間的“七夕”民俗也有講究。潘榮陛在《帝京歲時(shí)紀勝》記載:“七月朔至七夕,各道院立壇祀星,名曰七星斗壇,蓋祭北斗七星也?!币簿褪菑钠咴鲁跻婚_(kāi)始,京城各大道觀(guān)立壇祭祀北斗七星,名曰“七星斗壇”。

    早年間京城“七夕”最為廣泛的民俗是上供祈愿。人們在桌案上擺放供品,向牽??椗瞧碓?。因“七”與“吉”音近,所以人們用各種物件時(shí)都會(huì )選取“七”這一吉數,如上供所用的點(diǎn)心、鮮果各7種,針7根、線(xiàn)7條等。據《風(fēng)土記》中記載:“七夕祈請牛女見(jiàn)者,便拜而愿。乞富、乞壽、乞子,唯得乞一,不得兼求?!?/p>

    “女兒節”最盛行“穿針取巧”

    在眾多“七夕”民俗中,以“穿針線(xiàn)”,也稱(chēng)“月下穿針取巧”、“乞巧”最為盛行。

    遠在元末明初,史學(xué)家陶宗儀便在《元氏掖庭錄》中記有:“九引臺,七夕乞巧之所。至夕,宮女登臺以五彩絲穿九尾針,先完者為得巧,遲完者謂之輸巧,各出資以贈得巧者焉?!焙笫赖摹按┽樒蚯伞泵袼妆闶怯纱搜葑兌鴣?lái)的。

    明代《宛署雜記》稱(chēng):“燕都女子七月七日以碗水暴日下,各自投小針浮之水面,徐視水底日影?;蛏⑷缁?,動(dòng)如云,細如線(xiàn),粗如錐,因以卜女之巧?!薄兜劬┚拔锫浴份d:“七月七之午丟巧針,婦女曝盎水日中,傾之,水膜生面,繡針投之則浮,看水底針影?!?/p>

    清康熙年間《良鄉縣志》載:“(七月)七日,婦女乞巧,投針于水,借日影以驗正拙,至夜仍乞巧于織女?!惫饩w年間《通州志》載:“七月,為女節,用盎盛水曝日中,水面生膜,投以小針,謂之丟巧?!鼻迥└徊於爻缭凇堆嗑q時(shí)記》中則稱(chēng):“京師閨閣,于七月七日以碗水暴日下,各投小針,浮之水面,徐視水底日影,或散如花,動(dòng)如云,細如線(xiàn),粗如椎,因以卜女之巧拙。俗謂之丟針兒?!?/p>

    民國時(shí)《順義縣志》載:“用盎盛水曝日中,水面生膜,投以小針,謂之丟巧?!薄镀焦瓤h志》載:“(七月)七日,女子注水漂針,窺影樣為戲,謂之乞巧節?!?/p>

    根據史籍中對京師各地“穿針乞巧”的描述,可以看出民間這一習俗具有相當的普遍性。舊時(shí)曾有《乞巧歌》唱道:“乞手巧,乞容俏,乞我手如織女巧,乞我牛郎對我笑?!背浞置枋隽似蚯苫顒?dòng)的情景,所以“七夕節”又叫“乞巧節”、“女兒節”。

    電視劇《延禧攻略》里便有“七夕乞巧”的情節。七夕節這天,宮女們聚集在一起投針驗巧,臺詞說(shuō)這種游戲叫“針行水面”,實(shí)際上就是“月下穿針取巧”。在劇中,宮女們還將自己的情思一針一線(xiàn)縫入香囊,送給自己心儀的男子,由此形象地還原了古代過(guò)“七夕”的民俗風(fēng)情。

    慈禧最?lèi)?ài)應節大戲《天河配》

    清末民初徐珂所編《清稗類(lèi)鈔》記載:“京師最重應時(shí)戲,如逢端午,必演《雄黃陣》,逢七夕,必演《鵲橋會(huì )》?!彼^“應節戲”,即逢時(shí)過(guò)節所上演與節令相適應的喜慶劇目。清代及民國時(shí)期,每逢“七夕”前后,北京的戲園、劇場(chǎng)都要應時(shí)上演京劇《鵲橋會(huì )》、《天河配》及昆曲《長(cháng)生殿》等曲目。屆時(shí)戲曲名伶都要登臺獻藝,戲園爆滿(mǎn),觀(guān)者如云。而清宮在“七夕”時(shí)如其他節令一樣,也要上演節令大戲,常演的劇目有《七襄報章》、《仕女乞巧》、《銀河鵲渡》、《七夕佳辰》、《雙渡銀河》、《天河配》等。

    《天河配》(別名《牛郞織女》、《七月七》、《七夕巧配》),為清末名旦王瑤卿于光緒年間根據《荊楚歲時(shí)記》所載“七月七日牽??椗畷?huì )天河”故事所編演的,京劇名家梅蘭芳、譚鑫培、楊寶森、尚小云、新艷秋等都演過(guò)該劇。

    《天河配》講的是牛郞會(huì )織女的故事。天庭織女私自下凡,與替人放牛為生的牛郞相愛(ài)并結成夫妻。王母娘娘聞?dòng)嵑笈汕蔡毂鞂⒆侥每椗?,并用神針劃斷天橋阻止兩人相?jiàn)。路見(jiàn)不平的鵲王率領(lǐng)眾鵲鳥(niǎo)搭成了一座鵲橋,讓牛郞織女見(jiàn)了面,并迫使王母娘娘應允每年“七夕”允許牛郞織女相會(huì )。因情節感人,唱腔優(yōu)美,久演不衰。

    王瑤卿當時(shí)被譽(yù)為旦角唱大軸、掛頭牌、創(chuàng )流派第一人。扮相清麗、俊俏,唱腔剛柔并濟、以情取勝,時(shí)常進(jìn)宮給慈禧太后唱戲。每年的七月初七,老佛爺都要欽點(diǎn)王瑤卿的《天河配》。

    有一年七月初七,王瑤卿與譚鑫培奉旨在紫禁城漱芳齋戲臺為慈禧太后演出應時(shí)戲《天河配》。老佛爺看得有滋有味,當演到牛郎織女被迫分手時(shí),忍不住淚流滿(mǎn)面。演出后,大太監李蓮英把王、譚二人帶到慈禧太后面前。慈禧對他們的演出一個(gè)勁兒地稱(chēng)好,并每人賞賜翡翠扳指一枚,另賞了王瑤卿一件真絲披肩。

    光緒三十年(1904年)農歷七月初七,10歲的梅蘭芳第一次登臺,在“七夕”應節戲《天河配》中串演昆曲《長(cháng)生殿·鵲橋密誓》的織女。1921年于“七夕”之日又在東安市場(chǎng)的吉祥茶園演出《天河配》,劇中設計了擺七巧圖、蓮池出浴、鵲橋相會(huì )等布景,在最后一場(chǎng),從鵲橋下還飛出成百只鳥(niǎo)雀,一時(shí)傳為美談。此后京(?。?、評(戲)、梆(河北梆子)都在“七夕”前后連演數日,幾乎場(chǎng)場(chǎng)爆滿(mǎn),成為非常叫座兒的應節戲。此后每到“七夕”之際,京城便出現“戲班爭演《天河配》”和“滿(mǎn)城爭看《天河配》”的盛況。

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