楊揚
　　暑期整理書(shū)籍，在雜亂的書(shū)堆中撿出一本精美的圖冊，想起來(lái)，那是年初香港城市大學(xué)的鄢秀、鄭培凱夫婦送我的新年臺歷。這臺歷是臺灣外交部門(mén)發(fā)行，全是臺北故宮博物院的瓷器圖片精選，印刷十分精美，值得珍藏。臺北故宮博物院是全世界收藏瓷器精品最多的地方，每次去臺灣訪(fǎng)學(xué)，總要抽時(shí)間去那里看看。其中的汝窯藏品，美輪美奐，像一個(gè)個(gè)快樂(lè )的精靈，霎那間就會(huì )吸引住你的目光，叫人安靜下來(lái)，駐足觀(guān)賞，享受無(wú)盡的愉悅。新近出版的劉濤先生的《宋瓷筆記》，有不少文字是考定汝窯的燒制年代和制作地點(diǎn)。但也有一部分文字涉及瓷器的審美。他借用宗白華先生的說(shuō)法，將瓷器的美，分為“清水芙蓉”和“錯采鏤金”兩大類(lèi)。宋瓷的美，屬于“清水芙蓉”。我贊同劉濤的說(shuō)法。但更愿意接受的，是作者那種欣賞美的態(tài)度。瓷器專(zhuān)家和收藏者，崇古的多，一開(kāi)口不是“定汝官哥鈞”，就是元青花、成化斗彩、琺瑯?lè )鄄?，很少有論?zhù)從審美的角度專(zhuān)門(mén)探討瓷器之美。我手里沒(méi)什么名瓷重器，僅有的一些實(shí)物，都是外出旅行時(shí)購得的小玩意兒。但關(guān)于瓷器的書(shū)和圖冊，收了不少。像耿寶昌的《明清瓷器鑒定》、汪慶正的《中國陶瓷研究》、葉喆民的《中國陶瓷史》、朱伯謙的《龍泉窯青瓷》、《攬翠集》、李輝柄的《宋代官窯瓷器》和《青花瓷器鑒定》、謝明良的《陶瓷手記》，其他還有《陳萬(wàn)里陶瓷考古文集》、《陳萬(wàn)里陶瓷研究與鑒定》、《孫瀛洲陶瓷研究與鑒定》、《馮先銘陶瓷研究與鑒定》等等，這些名家著(zhù)作讓我眼界大開(kāi)，獲益不淺。但唯一感到不滿(mǎn)足的，是著(zhù)者的關(guān)注焦點(diǎn)幾乎全在考古辨偽、正本清源上。他們注重器物的真偽、年代的考證以及窯址的發(fā)掘發(fā)現，對一個(gè)時(shí)代的文人雅趣、審美追求，幾乎是不聞不問(wèn)。偶有提及，也是蜻蜓點(diǎn)水，一筆帶過(guò)。所以，對于像我這樣希望能從審美方面展開(kāi)對瓷器論述的讀者來(lái)說(shuō)，看他們的書(shū)看久了，難免會(huì )覺(jué)得有點(diǎn)單調，好像大家翻來(lái)覆去討論的話(huà)題就這么幾個(gè)，趣味太少。
　　曾問(wèn)過(guò)這方面的專(zhuān)家，能不能推薦一本好看一點(diǎn)、有趣一點(diǎn)的書(shū)，但結果總是讓我失望。久而久之，我告訴自己，像瓷器這一類(lèi)收藏器物，名貴一些的，都是價(jià)值連城。所以，自古以來(lái)，辨偽考證是壓倒一切的核心問(wèn)題。欣賞來(lái)欣賞去，如果最后發(fā)現自己把玩的瓷器是一個(gè)假古董，那一定非常掃興。但有時(shí)，我內心還是會(huì )涌動(dòng)起一種欲望，渴望看到一些有意思的探討瓷器審美趣味的書(shū)。當我站在博物館的瓷器展臺前，靜靜地凝視著(zhù)燈光照耀下的展品時(shí)，多么希望那些精美的瓷器，能夠像一位出色的鑒賞家那樣，開(kāi)口說(shuō)話(huà)，告訴我這“青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬”的瓷器如此精美的奧秘所在。的確，有時(shí)候看展品看久了，恍惚之間，腦海里會(huì )浮現出古人清玩雅趣的不同情境。有時(shí)是維摩丈室，明窗凈幾，“青瓷瓶插紫薇花”；也有時(shí)，秋意蕭瑟，兩三文友，在小小的庭院中，清茶長(cháng)談?！笆捠韫鹩耙撇杈摺?，精美的茶盞，千峰奪翠，令人愛(ài)不釋手。這種悅目、資玩的瓷器，早已經(jīng)不是飲茶的實(shí)用器物，而是一個(gè)人的精神、品位的象征。明代文震亨在《長(cháng)物志》茶盞一節，推崇宣廟的尖足茶盞、世廟的壇盞、白定和“崔公窯”，好像飲茶之雅，沒(méi)有了這些精美的瓷器相配，就像沒(méi)了魂似的。普通人的確是很難想象，瓷器帶給愛(ài)瓷人的快樂(lè )是怎樣的。臺北故宮博物院曾出版過(guò)一本大畫(huà)冊，書(shū)名叫《得佳趣——乾隆皇帝的陶瓷品味》，據研究者統計，乾隆皇帝十分喜愛(ài)瓷器，一生寫(xiě)了近二百首歌頌陶瓷的詩(shī)。對瓷器的欣賞口味，乾隆皇帝受明代高濂《遵生八箋》的影響，推崇汝窯、哥窯等古瓷。在北宋的汝窯青瓷盤(pán)上，乾隆皇帝降旨御題“宋瓷方是瓷”，言下之意，宋瓷在審美境界上，要高出其他瓷器。但乾隆又害怕自己走上宋徽宗玩物喪志的舊轍，所以，命人在汝窯瓷盤(pán)上刻下“玩當喪志戒惟茲”。在繁忙的公務(wù)之余，身為皇帝的乾隆，偷得片刻安閑，從古瓷的把玩中，獲得精神的愉悅和休息。這樣的歷史案例，從一個(gè)側面顯示出中國瓷器強大而持久的迷人魅力。當然，也有研究者認為乾隆皇帝如此癡迷宋瓷的目的，除了“藉由文物的擁有者，宣告天命所歸的皇權，以粉飾其領(lǐng)導統御之外”，還“具有再塑文化內涵的意義”。一件小小的瓷器，竟然有如此深邃的文化涵義，這樣的器物難怪要被世人當作神器來(lái)供奉和追捧了。
　　今天的愛(ài)瓷人要想覓得官窯古瓷，幾乎不可能。所以，只能到博物館去飽眼福，欣賞欣賞。我也是如此而已。但除此之外，我還愿意去昔日的古窯址和今天的瓷器生產(chǎn)地看看。像浙江的龍泉、福建的德化、河北的曲陽(yáng)、江西的景德鎮，都曾一一游歷。除了參觀(guān)當地的博物館、古窯址，也去陶瓷工廠(chǎng)實(shí)地考察，甚至自己動(dòng)手拉坯、上釉，體會(huì )一把制陶的過(guò)程。在河北曲陽(yáng)，有幸受到定瓷工藝美術(shù)大師陳文增先生的接待，聽(tīng)他講解定瓷的制作工藝。在福建德化，參觀(guān)過(guò)蘇清河大師的工作室，購買(mǎi)了紅釉弦紋長(cháng)頸瓶和孩兒白梅花杯。在浙江龍泉的青瓷研究所，自己動(dòng)手，拉坯上釉，收獲了第一件自己制作的青瓷作品。有過(guò)這些親身體驗，再回到書(shū)房，拜讀陶瓷研究著(zhù)作，覺(jué)得當代中國陶瓷工藝也應該納入到閱讀視野之中。于是，《中國工藝美術(shù)大師全集》中的一些當代陶瓷工藝美術(shù)大師的文集，進(jìn)入我的視野。像《中國工藝美術(shù)大師全集·徐朝興卷》，不僅收有徐朝興大師的口述史，還有研究人員撰寫(xiě)的徐朝興對當代青瓷工藝貢獻的研究文章。了解這些，對于以崇古為主的陶瓷收藏意識，多多少少會(huì )有一些修正。不過(guò)新瓷制作工藝在藝術(shù)上的收效如何，還有待時(shí)間的考驗。翻閱陶瓷研究的書(shū)籍，迄今為止，都會(huì )談及傳統文人趣味對陶瓷風(fēng)格演變的影響。但在今天，一個(gè)愛(ài)瓷人如果到全國各地燒制陶瓷的窯口看看，難免會(huì )感到疑惑，傳統文人趣味對當下的陶瓷藝術(shù)的影響，到底還有沒(méi)有？在我交往的一些著(zhù)名文人朋友中，喜歡精美瓷器的，不在少數，但關(guān)注此道的并不多。至于要像舊時(shí)的文人那樣，讀書(shū)寫(xiě)作之余，逛逛舊書(shū)店，買(mǎi)幾件名人字畫(huà)、瓷器的，那是鳳毛麟角了。