| 織染技藝中的“江蘇文化” |
| 主講人： 江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心副主任 戴 珩 |
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核心提示
■ 江蘇的傳統織染技藝在中國，乃至世界上，具有十分重要的地位。
■ 江蘇的織染技藝十分精湛，體現了江蘇人的勤勞、聰慧和杰出的創(chuàng )造力。
■ 江蘇傳統織染技藝是江蘇文化的一部分，它們體現了江蘇地域和文化的特點(diǎn)，折射出江蘇區域人們的審美。
傳統織染技藝是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要內容?？椚炯妓嚨男纬膳c發(fā)展既伴隨著(zhù)人類(lèi)的發(fā)展和進(jìn)步，也體現著(zhù)人類(lèi)對審美的不斷追求。透過(guò)江蘇優(yōu)秀的傳統織染技藝，我們可以看到凝結在其中的江蘇文化和審美。
江蘇大地造就出的奇葩
江蘇的傳統織染技藝在中國，乃至世界上，具有十分重要的地位。
2006年，南京云錦織造技藝、宋錦織造技藝、蘇州緙絲織造技藝、南通藍印花布印染技藝同時(shí)入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2009年，南京云錦織造技藝以及作為中國傳統桑蠶絲織技藝重要組成部分的宋錦織造技藝、蘇州緙絲織造技藝，又同時(shí)入選聯(lián)合國教科文組織“人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。
桑蠶絲織是中國的偉大發(fā)明，是中華民族對人類(lèi)的重要貢獻。江蘇的傳統織染技藝則是江蘇對全國、對人類(lèi)的重要貢獻。
江蘇的云錦、宋錦、緙絲織造技藝以及藍印花布印染技藝能在傳統織染技藝上達到登峰造極的程度，得益于江蘇這片土地的滋育和這片土地所提供的獨特、充足的條件。
它們是江蘇大地上生長(cháng)出來(lái)的奇葩?？梢哉f(shuō)，它們理該出現在江蘇。也只有出現在江蘇，它們才能臻善臻美。江蘇的織染技藝能夠得以生存和發(fā)展有多個(gè)有利條件。
一是江蘇自然條件優(yōu)越。江蘇的蘇州地區沃野平展，湖蕩密布，氣候溫暖，雨量充分，宜于蠶桑。江蘇的南通地區濱江臨海，沿江土壤宜種麥子和水稻，而臨海的土壤系潮鹽土，更適合種植棉花。宜于蠶桑的土地和宜于棉花的土地，正好為織染技藝提供了天然的原料基地。
二是江蘇交通便利。市場(chǎng)是最能刺激技藝發(fā)展的。而要形成市場(chǎng)的要素之一就是必須有便利的交通能夠使產(chǎn)品運往各地。江蘇的水陸交通便利，除了陸路，還有長(cháng)江、運河以及其他許多河道。通江達海的交通不僅使織染產(chǎn)品可以運往省內和國內許多地方，而且為遠銷(xiāo)海外提供了方便。
三是江蘇經(jīng)濟較為發(fā)達。南京一直是東南經(jīng)濟重鎮，六朝時(shí)的南京城差不多是當時(shí)世界上最大的城市。蘇州在宋時(shí)即有“蘇湖熟，天下足”、“上有天堂，下有蘇杭”的美譽(yù)。南通“據江海之會(huì )、扼南北之喉”，和上海一江之隔，被稱(chēng)為“中國近代第一城”。發(fā)達的經(jīng)濟和繁榮的城市為織染技藝的發(fā)展提供了重要支撐。
江蘇的織染技藝能夠不斷發(fā)展和成熟還因為受到了其他多種因素的有益影響。一是安定的社會(huì )環(huán)境。歷史上，北方戰亂不息，南方則相對安定，這為織染技藝的發(fā)展提供了較為穩定的社會(huì )條件。二是北方人口的南遷。北方的長(cháng)期戰亂迫使大量的北方人南遷。南遷的人口帶來(lái)了大量的勞動(dòng)力和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，也帶來(lái)了大量的消費者，促進(jìn)了江南地區的開(kāi)發(fā)和織染技藝的發(fā)展。宋錦、緙絲就是在這樣的背景下發(fā)展起來(lái)的。三是文化的交流和傳播。便利的交通和城市的繁榮促進(jìn)了文化交流，使得江蘇的織染技藝能夠吸納、融合各地同類(lèi)技藝和相關(guān)藝術(shù)的特長(cháng)，從而不斷豐富自己。云錦、宋錦、緙絲均吸納了許多藝術(shù)之長(cháng)。藍印花布也叫藥斑布，這種以黃豆粉加石灰、米糠作防染漿料的印染制作技藝最初出自江南的嘉定。據《古今圖書(shū)集成﹒職方典》記載：“藥斑布出自嘉定和安亭。宋嘉定中有歸姓者創(chuàng )為之”。這項技藝隨著(zhù)人口的流動(dòng)和文化的傳播，后來(lái)傳到南通，在南通得到了充分發(fā)展。
江蘇的織染技藝能夠抵達高超的水平還因為得到了多種力量的推動(dòng)。
一是官方的推動(dòng)。南宋朝廷遷都臨安后，在蘇州設立了宋錦織造署，將成都的蜀錦織工、機器遷到蘇州，生產(chǎn)宋錦。元十七年，統治者在建康設立東、西織染局。兩大織染局管人匠數千戶(hù)，約數萬(wàn)人，織制云錦。明代，朝廷在南京設立南京內織染局、南京工部織染所、南京供應機房、南京神帛堂等官營(yíng)織造機構，織制云錦。清代，朝廷在江南設江寧織造局、蘇州織造局、杭州織造局，專(zhuān)營(yíng)絲綢織造。官營(yíng)織造的優(yōu)越條件和作為御用貢物的特殊要求，使云錦等不斷地創(chuàng )新求變求奇求精，因而在技藝上不斷成熟。
二是民間的推動(dòng)。清乾隆、嘉慶年間，南京民間云錦織機發(fā)展至三萬(wàn)多臺，道光年間，多達五萬(wàn)多臺。藍印花布的發(fā)展主要是靠民間的推動(dòng)。
三是文人雅士的推動(dòng)。宋錦很大一部分是做書(shū)畫(huà)裝裱用的。緙絲作品大都摹緙名家書(shū)畫(huà)，最初深受當時(shí)宮廷院畫(huà)的影響，明代又受“吳門(mén)畫(huà)派”等文人畫(huà)的影響。文人雅士對宋錦、緙絲等技藝的發(fā)展也起到了推動(dòng)作用。
精湛技藝體現了江蘇人的創(chuàng )造力
江蘇的織染技藝十分精湛。精湛的技藝體現了江蘇人的勤勞、聰慧和杰出的創(chuàng )造力。
江蘇織染技藝所使用的工具極為復雜。傳統宋錦的制作，所使用的是帶有綜片裝置的結構復雜的束綜花樓機?？椫颇暇┰棋\所使用的大花樓木織機長(cháng)5.6米、寬1.4米、高4米，一共由1924個(gè)構件組成。其機型之龐大，結構之復雜，堪稱(chēng)世界手工織機之最。制作藍印花布的工具也有十幾種之多。
江蘇織染技藝的工序極為繁多。傳統宋錦的生產(chǎn)制作，先得將蠶繭繅制成蠶絲，再將蠶絲按經(jīng)線(xiàn)和緯線(xiàn)不同的工藝要求進(jìn)行加工，并染成不同顏色。爾后，根據織物的經(jīng)緯密度和花紋圖案的起花要求，進(jìn)行造機織前準備，如：挑花、結本、引線(xiàn)、穿綜、穿筘、上機織造等，前后要經(jīng)過(guò)20多道工序。緙絲的工藝流程從紡線(xiàn)、落經(jīng)線(xiàn)、牽經(jīng)線(xiàn)、套筘、彎結到后來(lái)攔經(jīng)面、畫(huà)樣、搖線(xiàn)、修毛頭，也有15道之多。
云錦的生產(chǎn)工序更為復雜，包括了紋樣設計、挑花結本、原料準備、造機、織造等五個(gè)部分。紋樣設計就是創(chuàng )作云錦紋樣圖案。挑花結本是云錦生產(chǎn)工藝中的重要環(huán)節，是紋樣由圖紙過(guò)渡到織物上的橋梁。云錦的主要原料是蠶絲，還有金線(xiàn)、銀線(xiàn)、孔雀羽線(xiàn)。蠶絲需經(jīng)過(guò)拼股、染色、錘煉、上油、繃光等數十道工序，按照不同品種的要求加工成一定規格、顏色的經(jīng)、緯原料，供上機織造。造機就是根據所織云錦的品種、規格，把織造云錦所需的經(jīng)絲，按照底部組織、紋部組織的不同要求分別安裝到位，使其符合織造的要求，最后一步才是織造。制作藍印花布也有刻制花版、刮防染漿、染色、刮灰與晾曬四道大的工序，而每道大的工序中又還包含著(zhù)若干個(gè)小的工序。
江蘇織染技藝的核心技藝極為神奧。宋錦在制作工藝上，主要應用彩拋換色工藝，在不增加緯線(xiàn)重數和織物厚度的情況下，使織物表面色彩多變而豐富。緙絲的核心技藝是通過(guò)“通經(jīng)斷緯”的特殊織造方法表現各類(lèi)紋樣。首先將預定的圖案紋樣用墨線(xiàn)勾畫(huà)在經(jīng)線(xiàn)面上，然后依照紋樣的色彩配色，接著(zhù)“以緙代筆”：用裝有不同色緯的小梭子在經(jīng)線(xiàn)面上根據圖案色彩所需，以運用“結、摜、勾、戧”四個(gè)基本技法為主，再配以靈活機動(dòng)地運用10多種技藝，從而在織物上創(chuàng )作出緙絲織品。云錦的核心產(chǎn)品是妝花，核心技藝是“挖花盤(pán)織”。這種逐花異色的彩織技術(shù)至今現代化的機器無(wú)法取代。藍印花布的核心技藝是刻制花版和染色。一幅好的花版需要具備兩個(gè)要素，一是圖案造型要優(yōu)美、生動(dòng)，二是要耐用。染色時(shí)，關(guān)鍵是要調配好藍靛，染色時(shí)要做到均勻上色。
江蘇織染技藝對織染藝人素質(zhì)的要求極高。緙絲是“以緙代筆”，通過(guò)緙絲技藝來(lái)表現一幅畫(huà)的畫(huà)意筆觸。這就要求織工不僅要有熟練的緙織技藝，還要有一定的審美素養和藝術(shù)造詣,懂得運用畫(huà)理知識、筆觸的表現手法等繪畫(huà)技巧。大花樓木織機織造云錦時(shí)，經(jīng)絲和緯絲交織，必須有五個(gè)方面的運動(dòng)。第一，經(jīng)絲上下分開(kāi)形成梭口，分別為地部開(kāi)口和紋部開(kāi)口；第二，將緯絲引入梭口；第三，將引入梭口的緯絲推向織口；第四，把已經(jīng)織成的織物逐步卷??；第五，把經(jīng)軸上的經(jīng)絲送出。這五個(gè)方面，分別由拽花工和織手用手工操作。前三個(gè)運動(dòng)是連續性的運動(dòng)形式，經(jīng)絲的開(kāi)口運動(dòng)，地部開(kāi)口，由織手用腳踏桿控制范子來(lái)實(shí)現；紋部開(kāi)口，由拽花工用手工拽花與織手用腳踏桿控制障子協(xié)同操作來(lái)實(shí)現。其他各項運動(dòng)均由織手手工操作。
織造云錦的操作難度和技術(shù)要求都很高?？椫圃棋\需由拽花工和織手兩人相互配合。拽花工坐在織機上層，負責提升經(jīng)線(xiàn)；織手坐在機下，負責織緯、妝金敷彩。藍印花布藝人要刻制好花版，也要具備豐富的民間美學(xué)知識和民間藝術(shù)修養。
蘊含在織染技藝中的文化與審美
江蘇傳統織染技藝是江蘇文化的一部分，它們體現了江蘇地域和文化的特點(diǎn)，折射出江蘇區域人們的審美。
宋錦和緙絲中的文化與審美。宋錦和緙絲都產(chǎn)于蘇州，它們呈現出一些共同的文化特點(diǎn)。一是體現了吳文化善于吸納、善于融合、善于創(chuàng )新的特點(diǎn)。宋錦較之漢錦和唐錦，在織物結構上有突破，在工藝技術(shù)上有變革，在藝術(shù)風(fēng)格上有創(chuàng )新。緙絲使用傳統的木機通過(guò)“通經(jīng)斷緯”技法，將五彩的蠶絲線(xiàn)緙織成一幅色彩豐富、色階齊備的織物，本身就是融合絲織技藝、書(shū)畫(huà)藝術(shù)的創(chuàng )新產(chǎn)物。二是體現了古樸、高雅的藝術(shù)追求。宋錦以變化幾何形為骨架，如龜背、四答暈、六答暈、八答暈等，內填自然花卉、吉祥如意紋等，配以地色和諧，主花略加對比的色彩，使之艷而不俗，古樸高雅。緙絲堪稱(chēng)是雕刻的絲綢和絲綢的雕刻，其品質(zhì)極其高雅。三是體現了蘇州的文化個(gè)性和審美氣質(zhì)。蘇州文化精雅，精致，精美，精細，精巧。蘇州的氣質(zhì)，淡雅，溫婉，靈秀，細致，智慧。這些，在輕薄精細、古樸典雅的宋錦、緙絲中都有生動(dòng)的體現。
云錦中的文化與審美。一是云錦服飾體現了皇權思想和封建社會(huì )森嚴的等級。云錦是專(zhuān)為帝王將相、王妃公主們做服飾的，有著(zhù)鮮明的宮廷文化的烙印。君權神授是封建君主專(zhuān)制制度的一種政治理論。歷代帝王自命“真龍天子”，受命于天，統治眾生。故而，皇帝的衣服藻飾華麗，服飾上大量使用神獸“龍”的形象。北京故宮博物院收藏的雍正皇帝云錦朝服，在石青色素緞地上，于前胸、后背、肩部織團花五爪正龍、腰圍行龍五，襞積前后團龍各九，裳正龍二，行龍四；披領(lǐng)行龍二，袖端正龍各一；通身五彩祥云，下八寶平水，海水江崖。龍袍上除表現惟我獨尊的天子尊位外，還隱喻著(zhù)“一統山河”和“萬(wàn)事升平”的寓意。文武官員的服飾則有著(zhù)森嚴的等級差別，明代文武一般官服，按官品等級不同，顏色花紋各有區別。大官紅袍，中等青、綠袍，小官檀和褐綠袍?；ǘ湟卜执笮?，小官無(wú)花紋。更明顯的區別標志是補子，文禽武獸，胸背各一。
二是云錦花紋設計迎合了皇室的喜愛(ài)和需求。云錦是供皇室使用的，因此，云錦的花紋設計必然要迎合皇室的喜愛(ài)和需求，其圖案布局飽滿(mǎn)豐盈，色澤質(zhì)感華麗、金碧輝煌，構成了云錦獨特的風(fēng)格?；实埤埮勖嵋?、后妃鳳衣、華冠霞帔、宮帷帳幔、馬褂旗袍、文武官員補服、宮廷坐褥和靠墊等御用貢品，裝飾紋樣幾乎“圖必有意，意必吉祥”。
三是云錦圖案也融合進(jìn)了老百姓的審美喜好和情趣。云錦畢竟還是來(lái)自老百姓的創(chuàng )造，因此，云錦的圖案中也巧妙地融進(jìn)了老百姓的審美喜好和情趣。云錦藝人們對世間萬(wàn)物的認知，對美好生活的向往和期盼，也都融進(jìn)了各種鮮活的紋樣和千變萬(wàn)化的色彩。如，在蝙蝠嘴下畫(huà)個(gè)銅錢(qián)叫“福在眼前”，錦緞上撒點(diǎn)銅錢(qián)叫“前程似錦”。南京云錦可以說(shuō)集中國傳統吉祥圖案之大成。
藍印花布中的文化與審美。一是藍印花布所具有的藍白之美、自然之美、簡(jiǎn)潔之美、樸素之美、和諧之美，充分體現了勞動(dòng)人民對美的認識、感知、判斷和對美的追求。南通是棉花產(chǎn)地。天空湛藍，大地棉白。生活中的藍白二色構成了一種自然、簡(jiǎn)潔、素樸、寧靜、深邃的美。藍印花布的藝人們將其生活中發(fā)現的藍白之美藝術(shù)地再現在藍印花布上，充分體現了勞動(dòng)人民對美的認識、感知、判斷和對美的追求。
二是藍印花布刻版所具有的淳樸、稚拙、粗獷、明快的風(fēng)格，充分體現了濃郁的南通地方特色。身處江海交匯之地，人的性情中有更多的質(zhì)樸、率真、靈性和曠達。南通民間藍印花布的紙版全憑藝人手工刻制。每幅刻好的紙版都似一幅獨特的藝術(shù)品，其風(fēng)格淳樸、粗獷、明快，其藝術(shù)形象高度凝練、概括，其藝術(shù)表現手法大膽、夸張，顯示出鮮明的江海文化特色。
三是藍印花布的圖案和紋樣，多含有吉祥、喜慶、富貴、美好之意。被面、墊被單花紋多為“鳳戲牡丹”、“獅子戲球”、“平升三級”、“連年有余”等。包袱布圖案大多為“平安富貴”、“吉慶有余”、“富貴滿(mǎn)堂”等。帳檐圖案大多為“喜鵲登梅”、“麒麟送子”等。肚兜、圍裙圖案有“二龍戲珠”、“長(cháng)命百歲”等。頭巾紋樣多為梅花、葡萄、雙魚(yú)等。門(mén)簾紋樣有“平安如意”、“吉慶平升”等。這些圖案內容,既表達了勞動(dòng)人民的審美觀(guān)念，也表達了廣大勞動(dòng)人民對幸福美好生活的向往、追求和精神寄托。
?。ū緢笥浾吖⒙?lián)根據戴珩在國家圖書(shū)館講座錄音整理）
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