□許志杰
大概是十四五歲的時(shí)候,跟著(zhù)幾個(gè)大我幾歲的伙伴迷上了劃拳,就是行酒令。不是像人家喝酒劃拳,我們是干劃,把劃拳當做一種游戲,娛樂(lè )自己。只要幾個(gè)人湊在一起,伸手就來(lái),大吆小喝的,也是相當有意思。劃拳也有癮,一次我們在家里劃拳到了很晚,吵得家里人睡不著(zhù)覺(jué),被趕出家門(mén)。我們到村中間的大橋邊再劃,直到一位老人起來(lái)干農活,才把我們轟散。第二天,這事就在全村傳開(kāi)了,說(shuō)我們幾個(gè)不學(xué)好,流里流氣的,把村里的名聲帶壞了。那年月,鄉村民風(fēng)淳樸,大家行事規范,處事有禮,吹口哨、走路搖頭晃腦,都是不端之行為。大人們對孩子的成長(cháng)雖無(wú)名分上的追求,但窮富要走正路那是必須嚴格要求的。人們也非常注重家風(fēng)、門(mén)風(fēng),誰(shuí)家的爺爺曾經(jīng)偷過(guò)生產(chǎn)隊里的糧食,他的孫子找媳婦都會(huì )受到影響。所以,我們幾個(gè)的劣行很快被各自家長(cháng)打掉,我母親就嚴令不得再劃拳,否則告訴我父親,意思就是要挨打。
后來(lái)有機會(huì )到城里,還去過(guò)幾次飯館,發(fā)現飯館的墻上除了掛著(zhù)毛主席語(yǔ)錄和毛主席像,還貼著(zhù)“禁止劃拳”的紙條,才明白劃拳這事不是光我母親不讓,城里也不讓。但是,行酒令可是中國酒文化很重要的一部分,不只劃拳,酒令的名堂多了,如壓指頭、猜火柴棒、轉調羹等等。行酒令的目的就是為了多喝點(diǎn)酒,熱鬧熱鬧,但也確實(shí)不文明,至少影響他人的安靜生活。
就像中國的酒文化花樣繁多一樣,我們的茶文化同樣除了喝茶還有茶令之類(lèi)的游戲。只是這茶令并沒(méi)有流傳下來(lái),至今我也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)一位玩茶令的高手。根據記載,茶令起于宋代,作為一種風(fēng)俗在我國的江南一帶盛行。行酒令是斗酒的產(chǎn)物,茶令則是因斗茶而興。宋人唐庚寫(xiě)過(guò)一篇《斗茶記》,他對宋代人的斗茶描述如下:“二三人聚集一起,煮水烹茶,對斗品論長(cháng)道短,決出品次?！笨礃幼?斗茶不像斗酒看誰(shuí)喝得多,而是借著(zhù)喝茶比賽茶葉的品質(zhì)高低。茶令則是更進(jìn)一步,撇開(kāi)斗茶而借茶說(shuō)其他的事,有點(diǎn)指桑罵槐的味道。茶在此時(shí)起到一個(gè)托的作用,借茶說(shuō)事,打破喝茶時(shí)的沉悶。
據說(shuō),茶令的發(fā)明創(chuàng )造者是我們的老鄉、著(zhù)名詞人李清照?，F在看,李清照是一個(gè)多愁善感、生活很小資的人,因為只有她那樣的人才能寫(xiě)出那樣的詞,也只有她才能賦予干澀無(wú)味的茶令以情調。到濟南的趵突泉你會(huì )看到李清照紀念館,在她出生的濟南章丘百脈泉也有一個(gè)李清照紀念館。都說(shuō)女人是水生的,悲悲戚戚,婉約清香,嫵媚可人的李清照就是泉水的女兒。汩汩清泉,養就了她純而清澈的內心世界,清澈的濟南泉水,映照她明亮的眸子,容不下微微塵埃。李清照和她的茶令應是中國古代茶藝的最高表現形式。
李清照的丈夫趙明誠是一位金石考據學(xué)家,山東青州人,一生致力于金石學(xué)。受趙明誠的影響,李清照也逐漸喜歡上了金石并成為丈夫的幫手,在很多問(wèn)題上見(jiàn)解獨到。為了撰寫(xiě)《金石錄》一書(shū),二人回到青州,還將廳房定名為“歸來(lái)堂”。著(zhù)作之余,他們的愛(ài)好就是行茶令。在《金石錄》后記中,李清照記述了與丈夫以考問(wèn)對方經(jīng)典史書(shū)為主品茶行令的故事。飯后二人來(lái)到書(shū)房,共同品茶行茶令,李清照博聞強記,對自家的藏書(shū)了如指掌。她的茶令多是出自自家的藏書(shū),如某個(gè)典故出自什么書(shū)、多少卷、多少頁(yè)。趙明誠回答正確就喝一杯茶,答錯了就只有看著(zhù)夫人洋洋自得喝茶的份兒了。
如此簡(jiǎn)單的茶令,今天看來(lái)有點(diǎn)小兒科,比之更有對抗性和戰斗力的酒令也是太過(guò)溫柔和高雅。對于喜歡熱鬧的人來(lái)說(shuō),行茶令實(shí)在沒(méi)意思,所以雖是李清照創(chuàng )造的茶令,也沒(méi)能流傳下來(lái)。斗茶到了明代就消失了,茶令更短,估計在李清照病逝之后就沒(méi)有懷有這份雅興的人了。讓我們驕傲的是,山東的茶葉源自南方,而茶令卻是山東大閨女李清照始創(chuàng )的,而且在江南一帶曾經(jīng)盛行一時(shí),豐富了中國茶文化的內涵。
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