各地鄉風(fēng)別異,各成其“怪”。關(guān)中八大怪名聞遐邇:辣子是道菜;鍋盔(餅)像鍋蓋;面條像腰帶;姑娘不對外;板凳不坐蹲起來(lái);廂房半邊蓋;帕帕頭上戴;窗紙貼在外。
五月赴西安,便想買(mǎi)一冊相關(guān)資料。陜西旅游出版社“想”游客所想,出了一本《關(guān)中百怪》,購回一閱,乖乖,“八大怪”僅僅是最濃縮的版本,書(shū)中共收177“怪”。最著(zhù)名的“八大怪”還好理解,至少六大怪可望文推義,惟其中兩怪稍需理解。
“姑娘不對外”源自關(guān)中土地肥沃,加之姑娘希望得到娘家關(guān)照,父母也希望女兒嫁得越近越好。如此這般,姑娘即使嫁不出去,寧可獨身,亦不愿遠嫁。通婚半徑一般五公里之內。媒人提親,女方父母第一句:“家在哪里?”
“廂房半邊蓋”,即屋頂不蓋成人字兩邊坡,而是單邊一面坡,成直角三角形。這種廂房進(jìn)深淺,采光好,單面門(mén)窗,實(shí)用且投資少。
有些關(guān)中之“怪”才真叫怪。
——家家吃飯蹲門(mén)外。關(guān)中人好蹲,讓他坐不如讓他蹲。陜西人的蹲功在全國可謂之最,一蹲就是一個(gè)小時(shí),吃飯、下棋、休息、聊天,即使有板凳椅子也不坐,最長(cháng)的可蹲3-5個(gè)小時(shí)。蹲起源于勞動(dòng)過(guò)后的休息方式,說(shuō)是能消除疲勞,恢復體力,修身養性。
——鬧起洞房胡亂來(lái)。關(guān)中人鬧洞房會(huì )逐步升級,不僅強迫新人親嘴或做一些不雅動(dòng)作,還會(huì )動(dòng)手動(dòng)腳,重則甚至會(huì )將新郎新娘扒光衣褲,你還不能發(fā)急!
——小吃小攤順路擺。來(lái)過(guò)西安的人,對西安的小吃一定不會(huì )忘記,特別是在夜市,白天大馬路上光光堂堂,什么也沒(méi)有,一到晚上,就會(huì )冒出成百上千家小吃攤,將個(gè)寬闊的馬路塞得密密麻麻,盞盞小燈,匯成燈的海洋。
——人人渴望變富態(tài)。關(guān)中人認為肥胖乃強壯之保證。唐代以胖為美,根須就在這兒呢!
——每有屎尿憋回來(lái)。吃里拉外,關(guān)中一大忌。屎尿乃最佳肥料,“肥水”豈可流入外人田?至少說(shuō)明昔時(shí)關(guān)中人的精明與小氣。
——青年帽子歪著(zhù)戴。因為“帽子歪歪戴,媳婦來(lái)得快”。歪帽青年被認為頭腦活絡(luò )、敢作敢為。敢情關(guān)中這一茬明白得早——“男人不壞,女人不愛(ài)”?
——唱戲吼起來(lái)。唱戲,指秦腔。其特點(diǎn)是高昂激越、強烈急促。尤其是花臉的演唱,更是扯開(kāi)嗓子大聲吼,當地人稱(chēng)之為“掙破頭”,外地人開(kāi)玩笑:“唱秦腔,一是舞臺要結實(shí),以免震垮了;二是演員身體要好,以免累病了;三是觀(guān)眾膽子要大,以免嚇壞了?!?
這些歷史民俗形成了生動(dòng)有趣的“關(guān)中百怪”,以其“古風(fēng)古韻古長(cháng)安”的獨特魅力,成為外地游人探尋的一大熱點(diǎn)。

