| 憩西子湖畔 享隱居生活 |
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浪漫的藍調地中海，古樸的東南亞格調，簡(jiǎn)潔的美式風(fēng)，禪意、雅致的東方感覺(jué)……能集多種風(fēng)格于一家酒店之中，這就是隱居西湖度假別墅酒店，它并非簡(jiǎn)單地疊加，也非單純的文化碰撞。在這里，晨間倚窗棱賞山中薄霧如紗，午后靠露臺聞鳥(niǎo)鳴悠遠。獨坐幽靜里，賞讀一篇好文，輕呷一口紅茶，生活就該如此。
□□本報記者 魯娜
在杭州上天竺喝茶，于月初山別墅的平臺上看書(shū)、發(fā)呆，聽(tīng)靈隱山上的溪水潺潺流下，或是在滿(mǎn)隴桂雨的庭院樹(shù)下飲茶……在“隱居西湖”的任何一處別墅，看似文藝或者小資的范兒，你都不會(huì )覺(jué)得矯揉造作，置身其中，就能深切體會(huì )到大隱于世的真實(shí)和美好。
“隱居西湖”董事長(cháng)黃嚴，曾經(jīng)是資深財經(jīng)記者、上市公司高管，在其浙大的同學(xué)印象中是一個(gè)執行力非常強的人?！半[居西湖”這個(gè)名字最初在一次同學(xué)聚會(huì )中由黃嚴的一位學(xué)長(cháng)提出，一呼百應之下，寄托了一幫同學(xué)的夢(mèng)想和感情的隱居西湖度假別墅酒店在2011年夏天開(kāi)業(yè)，并在不到一年的時(shí)間內，已在文人圈和“酒店控”之間口口相傳，從小眾談資到高端度假熱點(diǎn)。隱居在西湖，即使只是一晚，“悅隱族”也對此樂(lè )此不疲。
“隱居西湖”的成功并非偶然，黃嚴的“破壞性創(chuàng )新”功不可沒(méi)：以“隱居西湖”為名，黃嚴在西湖景區周邊多個(gè)原始住宅社區深耕開(kāi)發(fā)，把楊梅嶺、上天竺、白樂(lè )橋、滿(mǎn)覺(jué)隴等區域的10余幢別墅一同納入麾下，形成一個(gè)地緣豐富的別墅酒店群。
品讀西子湖的一千零一夜
在西子湖畔，10余棟風(fēng)格迥異的別墅，在“隱居西湖”的品牌下，組建成一個(gè)全角度相望西湖的隱居地。
杭州有過(guò)白娘子和梁祝的故事，曾被南宋皇帝把此地作汴州，在1000多年后的今天看來(lái)，杭州仍以愜意的生活點(diǎn)滴，為本地人和外來(lái)客提供著(zhù)最充分的留下理由。而杭州的故事，大抵總是繞不開(kāi)西子湖。
左西溪，右西湖，當中是楊梅嶺。楊梅嶺上，“隱居西湖”的溶云間、牧晨曦兩座別墅，講述著(zhù)不同的隱居生活。
溶云間隱于楊梅嶺茶園邊、山林間，毗鄰滿(mǎn)隴桂雨，俯瞰白墻灰瓦的楊梅嶺村落。法式裝修風(fēng)格，都鐸風(fēng)潮的限量古董家具，現實(shí)主義手繪裝飾壁畫(huà)，童話(huà)里公主般浪漫的家具裝飾和歐式復古夢(mèng)幻的房間布置，讓你在舉手之間，感受源于歐洲的浪漫與奢侈。而現代開(kāi)放式廚房配備齊全，讓廚藝精湛的住客隨時(shí)可以一展身手。
牧晨曦別墅則是“隱居西湖”的另一面——感受人間煙火。一棟3層的小樓和一個(gè)庭院構成牧晨曦風(fēng)景會(huì )所的主體，牧晨曦既在高處，又藏于山間小徑和山林植被間，是一個(gè)能夠令人完全放松身心的喝茶、吃飯的地方。庭院中，一棵不知歷經(jīng)了多少歲月的野生櫻桃樹(shù)，幾乎成為這里的天然標志。
牧晨曦并非“隱居西湖”組合中唯一的主題餐廳，玉皇山58號的清凡鄉花園餐廳主打的還是西湖養生野味。餐廳傳承了江南悠久的餐飲文化和精細的烹飪技藝，以選料嚴謹、制作精細、清鮮爽嫩、注重原味、品種繁多、因地制宜的傳統養生菜肴技藝，保留主料的本色與真味的特點(diǎn)，烹制出精巧細膩、清秀雅致的美味佳肴。
靜享山間的禪意一刻
獨特的地緣組合，使得“隱居西湖”與眾不同。相比于一般的度假酒店，“隱居西湖”更讓人有一種探索和嘗試的欲望。
隱藏在西湖景區內白樂(lè )橋的杯影記和月初山，亦屬于“隱居西湖”，從這里驅車(chē)至靈隱寺后門(mén)，只需1個(gè)小時(shí)。月初山背山而居，隱在白樂(lè )橋那一片白墻之后。其裝修采用東南亞式建筑風(fēng)格，追求古樸、佛意，只有4間客房。杯影記則采用地中海式建筑風(fēng)格，以藍色調為主，戶(hù)外庭院寬敞明亮，白色遮陽(yáng)傘下4人圍坐，喝茶、打牌，最適釋放下工作所帶來(lái)的煩躁。
距離參禪地最近的，還屬“隱居系”在上天竺的越語(yǔ)禪、水聞道、一葉閑3幢別墅。這里位于西湖景區上天竺中法喜寺一側，以新中式風(fēng)格為主、略帶唐式復古風(fēng)，將自然、健康、禪意融入到品質(zhì)生活中，創(chuàng )造空靈、簡(jiǎn)樸的禪意空間。
在酒店的基礎上，隱居西湖還向外生長(cháng)為“隱居世界”：一個(gè)以隱居度假俱樂(lè )部為組織形式、以隱居系列自營(yíng)及合作酒店為物質(zhì)依托的獨立于現實(shí)世界之外的“平行世界”。對“隱居”理念的認知是進(jìn)入這一世界的密碼，“隱居世界”的公民稱(chēng)為“悅隱族”。從一個(gè)理想主義的概念，到實(shí)體的連鎖酒店，再到一個(gè)更廣闊的精神世界，黃嚴和她的團隊在西子湖畔將隱居美夢(mèng)演繹得創(chuàng )意十足。
從隱居西湖官方微博上公布的“悅隱族”名錄來(lái)看，其擁躉不乏著(zhù)名天使投資人、港臺文藝界翹楚等，據稱(chēng)此外還有許多畫(huà)家、詩(shī)人、企業(yè)家、作家和學(xué)者，這些契合隱居密碼的“悅隱族”沉醉于“隱居世界”的精神愉悅之中。
到“朋友”家延伸生活體驗
從“隱居西湖”向外生長(cháng)，2012年，隱居系列酒店已延伸至馬爾代夫、不丹及歐洲地區。
“‘隱居’這兩個(gè)字本身就有很大的吸引力，圍繞這一概念，我們做的是2.0版本的酒店管理公司，給入住者從物質(zhì)到人文的多元入住體驗?！秉S嚴說(shuō)，除了趕超五星級酒店標準的硬件設施，“隱居西湖”還提供24小時(shí)隱身管家服務(wù)。也就是說(shuō)，管家不僅是及時(shí)地端茶倒水、打掃房間，還要在物質(zhì)和人文等各方面的體驗上與客人溝通，像家人一樣給予關(guān)懷。
她解釋?zhuān)骸氨热缭凇[居西湖’上天竺，我們提供禪味之旅服務(wù)，管家會(huì )詳細介紹其旁邊的法喜寺，還可以請住持高僧來(lái)和客人一起喝茶講經(jīng)。管家分星級，目前隱居西湖級別最高的管家是5星級，三亞鳳凰島‘隱居海上’則擁有7星級管家，當客人在讀書(shū)過(guò)程中伸懶腰時(shí)，7星級管家過(guò)去倒水，順便會(huì )跟客人交談關(guān)于這本書(shū)的話(huà)題?！?/p>
對此更生活化的描述，則是“隱居西湖”給住客的感覺(jué)不是一家酒店，而是一個(gè)各方面配套齊全的朋友的家：有完整的客廳、餐廳、廚房、院落和戶(hù)外的美景。倘若是全家包下一棟別墅，就像借住在一個(gè)朋友家。
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