成人精品免费视频在线观看_ 一篇讀了很有收獲的關(guān)于奶的文章（轉） - 源滄隨筆 | 狄一安的博客

詳細數據為證！我們的牛奶還標準不如國內豬飼料三聚氰胺事件越鬧越大，有關(guān)部門(mén)已經(jīng)開(kāi)始混淆視聽(tīng)，在保這些企業(yè)，原因很簡(jiǎn)單，不能讓那么民族企業(yè)倒閉，不能一下出現那么多失業(yè)人員，所以用了學(xué)術(shù)里很低級的移花接木，至于液體奶能不能喝各位看完自行決定吧。

　　　一.我們是嚙齒類(lèi)小白鼠：目前新聞發(fā)布會(huì )上相關(guān)官員給出的嬰兒奶粉中含三聚氰胺15mg/kg是根據美國FDA在嚙齒類(lèi)小白鼠身上試驗得出，按《毒物學(xué)》慣例體重放大100倍得出的結論。按照小白鼠的試驗，估算出對人體產(chǎn)生傷害的量應該是0.63mg/公斤體重，換句話(huà)說(shuō)美國壓根就沒(méi)有對人體傷害的實(shí)驗數據，人家想都不會(huì )想讓人去吃這東西！下面我來(lái)列出嬰兒奶粉中三聚氰胺15mg/kg這個(gè)數字是怎么得出的: 這個(gè)數字是按照(0.63mg/kg x3.5kg)/0.15kg=15 mg/kg 這是國*家食品安全專(zhuān)家陳君石院士列的公式，里面0.63mg/kg是通過(guò)小白鼠估算出的三聚氰胺對人體傷害值，3.5kg是嬰兒體重，0.15kg是嬰兒每天喝的奶粉量，很顯然陳院士在公式里套用的都是最謹慎的數據，喝奶粉的嬰兒體重不可能都只有3.5kg，顯然要更大；0.15kg的每天奶粉攝入量又偏大，最能吃的孩子也未必吃得了這么多，所以從表面看這個(gè)公式是非常合適的。

　　　但是這其中存在兩條致命的問(wèn)題

　　　1.這一切都只是在嚙齒類(lèi)動(dòng)物上得出的數據，從未有過(guò)人體試驗，所以根本不能保證小白是63mg/kg放大100倍，用于人體的傷害值是0.63mg/kg是合適的！

　　　2.何況這個(gè)0.63mg/kg是大人小孩通用的數據，嬰兒發(fā)育不完全的腎臟能和成年人的相比嗎？！

　　　3.三聚氰胺在小白鼠體內代謝很快的，這里面很重要的一點(diǎn)是小白鼠并不是只喝摻有三聚氰胺的奶！而嬰兒是基本以這些毒奶為主，4個(gè)月以下的根本不能吃別的！這就大大的加大了結石的可能！

　　　綜上，人體攝取量0.63mg/kg對于成人可能合適，但對于嬰兒根本就是徹底錯誤的，奶粉里15mg/kg根本就不能成立！何況僅僅是從嚙齒類(lèi)得出的結論，從沒(méi)有過(guò)人體實(shí)驗數據！更是錯上加錯！完全就是混淆視聽(tīng)！

　　　二.我們的奶粉指標不如豬飼料：在我國《2008年度遼寧省飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監測計劃》中，明確規定飼料中攙加的三聚氰胺要低于2mg/kg！比嬰兒奶粉的標準低了7倍多！嬰兒吃的都不如豬食的標準?。?！這么看伊利無(wú)知的12mg/kg的公示多么無(wú)恥，比豬食標準高了6倍還在喊“我們是安全的”！

　　　三.再說(shuō)公布的液態(tài)奶檢測里非常低級的移花接木：首先來(lái)普及一下基本常識，牛奶中蛋白質(zhì)含量大概在2.95-3.3%之間，換句話(huà)說(shuō)100g奶里面的蛋白質(zhì)含量是2.95-3.3g，高于這個(gè)數據的就不是原奶，也許是濃縮（濃縮要增加成本，企業(yè)是傻的??？），也許是添加了三聚氰胺.......... 在100g的奶粉里面我們套用的是三聚氰胺添加量要低于15mg/kg，這每千克指的是奶粉，是蛋白質(zhì)！而我們的標準司移花接木的也套用在了牛奶里，我們的檢測標準依舊是15mg/kg，這里的每千克指的是每千克牛奶！這樣一下子就把數據提高了30倍！自然基本都合格了！這個(gè)移花接木實(shí)在是太低級了!

　　　四.教一教標準額定司該怎么檢測：三聚氰胺的檢測比較麻煩需要用HPLC-UV或者HPLC-MS儀器聯(lián)用才可以，費時(shí)費力又費錢(qián)，實(shí)施起來(lái)難度太大（不懂的人就別叫著(zhù)把三聚氰胺劃入檢測指標了）！但完全可以從其他方面入手！國內在用的蛋白質(zhì)檢測是凱式定氮法，是用強酸來(lái)讓蛋白質(zhì)中的氮釋放，在檢測里面的氮，這讓很容易讓人鉆了空子，完全可以多加一步手續，用生化中常用的三氯乙酸讓牛奶中的蛋白質(zhì)沉淀，再用凱式定氮法來(lái)檢測，這本身就是國際牛奶定氮的標準方式！

　　　就說(shuō)這么多，嬰兒奶粉的15mg/kg的標準能不能喝，以及液體奶可笑的的15mg/kg的所謂的“美國FDA”標準，已經(jīng)說(shuō)得很清楚了，看客自行決定喝還是不喝吧！

　　　2008年度遼寧省飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監測計劃監測內容 1.豬配合飼料:生長(cháng)育肥豬飼料測定鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺。仔豬飼料測定地西泮、呋喃唑酮。 2.蛋禽育成期及肉禽配合飼料測定喹乙醇。 3.蛋禽產(chǎn)蛋期配合飼料測定蘇丹紅。 4.水產(chǎn)配合飼料:大菱鲆、多寶魚(yú)、鰻魚(yú)、甲魚(yú)等特種水產(chǎn)飼料測定氯霉素、呋喃唑酮；草魚(yú)、鯉魚(yú)等飼料測定喹乙醇、氯霉素。 5.蛋白飼料:三聚氰胺。判定原則一項指標不合格則判定為不合格。飼料中鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、呋喃唑酮、地西泮、喹乙醇、氯霉素、蘇丹紅、三聚氰胺測定方法的定量檢出限分別為10μg／kg、50μg／kg、10mg／kg、1 mg／kg、2mg／kg 、5μg／kg、50μg／kg、2mg／kg，超過(guò)該定量檢出限量即判定為不合格。

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