一、我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀
茶葉產(chǎn)業(yè)是我縣支柱產(chǎn)業(yè)之一，近年來(lái)我縣大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，取得了顯著(zhù)成效。一是茶葉基地不斷壯大。2011年末實(shí)有茶園11.06萬(wàn)畝，可采摘面積8.1萬(wàn)畝，現已建成高樂(lè )山鎮沙壩烏龍茶樣板基地、官壩烏龍茶示范基地，黃金洞鄉麻柳溪綠色有機茶葉生產(chǎn)基地，小村鄉田壩、小蠟壁綠茶示范基地，清坪鎮申里壩高效標準園示范基地，尖山鄉鐘塘白茶示范基地等。全縣現有烏龍茶面積2.15萬(wàn)畝以上，已成為全省最大的烏龍茶生產(chǎn)加工基地；有機茶基地面積0.6萬(wàn)畝，已成為全國首個(gè)有機農業(yè)（茶葉）示范基地縣。二是茶葉品質(zhì)不斷提升。目前，我縣綠色食品標識20個(gè)，有機食品標識10個(gè)，綠色食品認證產(chǎn)量1980噸，有機食品認證產(chǎn)量達560噸。三是企業(yè)實(shí)力不斷增強。目前，龍頭茶葉加工企業(yè)8家，產(chǎn)值超千萬(wàn)元企業(yè)達5家，通過(guò)IS09001-2000國家質(zhì)量管理認證的企業(yè)7家。四是品牌價(jià)值不斷提升。近年來(lái)我縣積極組織龍頭企業(yè)參加各類(lèi)茶事活動(dòng)。我縣綠茶水寨毛峰、金洞銀毫、玉葉春香龍井、青龍雀舌、硒施綠美、馨源牌有機烏龍茶在湖北省“百茗爭春”、“茶葉協(xié)會(huì )”、湖北省第五屆“鄂茶杯”、中國綠茶（古丈）高峰論壇、迎世博中國名茶等多次名優(yōu)茶評比中榮獲省級、國家級金獎。在第五屆中國國際（上海）有機食品博覽會(huì )上，“馨源有機烏龍茶”等3個(gè)產(chǎn)品獲金獎。2011年第四屆中國武漢茶業(yè)博覽會(huì )及茶文化節上，我縣曉春茶業(yè)有限責任公司的（玉葉春香綠茶、曉春烏龍）和馨源生態(tài)茶業(yè)有限公司的（咸帝鐵觀(guān)音、宜紅金駿眉）取得了四個(gè)金獎的優(yōu)異成績(jì)。今年5月中國恩施硒茶文化藝術(shù)節上，我縣選送的人頭山鐵觀(guān)音、曉春茶葉分別榮獲“一金一銀”。我縣茶葉的品牌價(jià)值、知名度和競爭力不斷提高。
二、我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的困難和問(wèn)題
我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然取得以上成績(jì)，但通過(guò)調查了解，還主要面臨以下五個(gè)問(wèn)題：
?。ㄒ唬┯袡C茶葉基地規模不大。目前，雖然我縣已成為全國首個(gè)有機農業(yè)（茶葉）示范基地，由于較大一部分茶農和茶企發(fā)展有機茶意識不強，不按要求、標準施用有機肥、生物農藥和采摘鮮葉等，存在大量使用化肥、尿素等肥料和化學(xué)農藥等問(wèn)題，影響有機茶葉基地的建設發(fā)展。所以嚴格按照有機茶葉基地規范建設和管護的僅僅局限于黃金洞鄉麻柳溪有機茶葉基地，高樂(lè )山鎮官壩、沙壩有機烏龍茶基地和小村鄉幾家企業(yè)租地自建的幾個(gè)基地，全縣有機茶基地面積較小，僅0.6萬(wàn)畝，只占茶葉總面積的5.4%。
?。ǘ┟麅?yōu)茶原料供給不足。一是由于茶葉原料基地規范化、標準化管護程度不高。二是由于部分鄉鎮因規模發(fā)展茶葉較早，現已存在品種老化等問(wèn)題。三是茶農采摘技術(shù)和習慣影響名優(yōu)茶原料供給。除了幾個(gè)自建茶葉基地的企業(yè)，每年雇傭勞動(dòng)力按要求、標準集中采摘外，其他茶葉企業(yè)均靠收購農戶(hù)自己采摘的茶葉進(jìn)行加工，采摘過(guò)程中不按技術(shù)要求進(jìn)行采摘，同時(shí)由于大多茶農為追求眼前效益，習慣采摘普通茶。四是勞動(dòng)力缺乏，由于青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工現象普遍，茶葉生長(cháng)效益期內未得到有效采摘。所以導致名優(yōu)茶原料供給不足。
?。ㄈ┎枞~精深加工能力有限。一是由于大多企業(yè)自身發(fā)展意識不強，滿(mǎn)足于現狀，技術(shù)、設備投入少。二是從業(yè)人員生產(chǎn)加工水平普遍較低，較多企業(yè)是從當地農民中招用的零時(shí)工或季節工，缺乏有技術(shù)和相對穩定的茶葉生產(chǎn)加工人員。三是部分茶葉企業(yè)缺乏信貸支持，存在融資難問(wèn)題。這些原因造成大多數茶葉企業(yè)規模較小甚至有的還處于小作坊階段，技術(shù)落后，設備陳舊，茶葉精深加工能力有限。
?。ㄋ模┢放平?jīng)濟未形成規模。雖然近年來(lái)我縣茶葉品牌在各類(lèi)茶事活動(dòng)取得了良好成績(jì)，品牌價(jià)值和知名度有所提升，但精品名牌少，缺乏高知名度地方大品牌，導致我縣許多品質(zhì)優(yōu)良的茶葉產(chǎn)品沒(méi)有自己的高端市場(chǎng)，只能以原料和中間產(chǎn)品銷(xiāo)售。
?。ㄎ澹┦袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )不健全。據調查，目前我縣只有馨源和仁仁硒兩個(gè)茶業(yè)公司擁有自營(yíng)出口權，大部分茶葉企業(yè)沒(méi)有自己營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，網(wǎng)絡(luò )電子商務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)手段和平臺在我縣也基本上還一片空白，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )不健全，茶葉企業(yè)在銷(xiāo)售、定價(jià)等方面非常被動(dòng)，基本上被中間商、外貿公司、外商所主導，缺乏市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權。
三、加快我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議
針對以上五個(gè)困難和問(wèn)題，根據調查思考，提出以下建議：
?。ㄒ唬┮M(jìn)一步加大有機茶葉基地建設。與恩施、五峰、鶴峰等縣市相比，我縣應充分利用作為全國首個(gè)有機農業(yè)（茶葉）示范基地縣的比較優(yōu)勢，大力發(fā)展有機茶葉基地，大打有機茶葉品牌。建議以高樂(lè )山鎮沙壩、官壩烏龍茶基地為引領(lǐng)，發(fā)展壯大有機烏龍茶基地；以黃金洞鄉麻柳溪綠色有機茶葉生產(chǎn)基地等為示范，大力發(fā)展有機綠茶基地；以尖山鐘塘白茶基地為核心，發(fā)展壯大有機白茶基地。
?。ǘ┮M(jìn)一步推進(jìn)標準化茶園建設和管護。一是科學(xué)規劃，加快推進(jìn)高效標準茶園項目建設并加大老茶園改造，并同時(shí)加快優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)茶苗苗圃基地建設和解決好優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)茶苗的選育、選購等問(wèn)題。二是針對目前全縣大部分茶園由茶農分散管理經(jīng)營(yíng)的現狀，建議以鄉鎮為片區、以企業(yè)為單元，對原有茶園進(jìn)行整合，根據企業(yè)規模大小劃分基地規模，基地由對應企業(yè)進(jìn)行統一經(jīng)營(yíng)管理，實(shí)現全縣所有茶園表格化、規范化、標準化管護。三是職能部門(mén)要加大培訓、宣傳力度，提高茶農、茶企發(fā)展有機茶意識和技術(shù)，按標準要求建設管護茶園。
?。ㄈ┮M(jìn)一步推動(dòng)企業(yè)提檔升級。一是企業(yè)要進(jìn)一步增強自力更生發(fā)展理念，加大投入，不斷擴大規模，推進(jìn)設備更新和技術(shù)改造，加強茶廠(chǎng)標準化建設，建立健全現代企業(yè)制度等。二是政府要進(jìn)一步加大對企業(yè)的扶持力度，制定相關(guān)扶持政策，金融部門(mén)要加信貸支持力度，職能部門(mén)要加大對企業(yè)的技術(shù)指導，整合協(xié)調力量幫助小企業(yè)不斷做大、大企業(yè)不斷做強。
?。ㄋ模┮M(jìn)一步加大品牌創(chuàng )建工作?？h委縣政府提出加快整合全縣品牌資源優(yōu)勢，集中打造“咸豐帝茶”高端品牌。由于我縣在打造區域公共品牌“咸豐帝茶”才剛剛起步，為此，政府要加強政策引導，建議制定相應的獎勵政策，如對加工生產(chǎn)“咸豐帝茶”名優(yōu)茶的企業(yè)在項目扶持資金上予以?xún)A斜，并每年對做“咸豐帝茶”名優(yōu)茶的產(chǎn)量或銷(xiāo)售超過(guò)規定數量的企業(yè)給予相應獎勵，通過(guò)政策的引導，不斷使“咸豐帝茶”的發(fā)展成為勢頭，在這勢頭的帶動(dòng)下形成為市場(chǎng)。要規范品牌管理，采用“咸豐帝茶”商標+企業(yè)商標這種母商標加子商標的管理模式，實(shí)行統一包裝。要強化政府對企業(yè)品牌建設的領(lǐng)導和服務(wù)，鼓勵和支持企業(yè)創(chuàng )建名優(yōu)品牌，使各子品牌和“咸豐帝茶”這一母品牌形成眾星捧月之勢。同時(shí)加大品牌商標保護和質(zhì)量監管，維護“咸豐帝茶”品牌的整體形象。
?。ㄎ澹┮M(jìn)一步加大咸豐茶葉品牌的宣傳推介。一是要大力推介我縣茶葉原產(chǎn)地優(yōu)勢。建議政府牽頭，利用各種形式加大宣傳推介，使我縣作為全國首個(gè)有機農業(yè)（茶葉）示范縣的茶葉的原產(chǎn)地優(yōu)勢成為我縣茶葉品牌打響的第一張名片。二是宣傳推介我縣茶葉品質(zhì)優(yōu)勢。采取開(kāi)展名優(yōu)茶評比等活動(dòng)，組織企業(yè)參加國內外的茶事活動(dòng)和通過(guò)主流媒體、網(wǎng)絡(luò )等各種形式宣傳我縣茶葉品質(zhì)優(yōu)勢。三要通過(guò)發(fā)展茶葉觀(guān)光旅游推介我縣茶葉品牌。建議以高樂(lè )山鎮官壩水脈苗寨有機烏龍茶基地和黃金洞鄉麻柳溪羌寨有機綠茶基地為點(diǎn)，以“200公里茶葉走廊帶”為面，以點(diǎn)帶面，發(fā)展特色茶園觀(guān)光旅游，并在茶葉觀(guān)光園區內建設茶館，建設茶葉品牌展示中心，保留、發(fā)揚一些傳統茶葉加工技藝和發(fā)掘茶文化，開(kāi)發(fā)“采茶一簍、做茶一兩，品茶一杯” 等休閑體驗旅游項目。
聯(lián)系客服
