晉代杜育《荈賦》中“器擇陶揀，出自東隅（甌）”，首次記載了陶制茶具及其產(chǎn)地。至唐代，經(jīng)陸羽倡導，茶具逐漸從酒具中完全分離，形成獨立系統。陸羽《茶經(jīng)》中記載的陶茶具有熟盂等。北宋時(shí)，江蘇宜興釆用紫泥燒制成紫砂陶器，使陶制茶具的發(fā)展走向高峰，成為中國茶具的主要品種之一。
宜興紫砂茶具紫泥色澤紫紅，質(zhì)地細膩，可塑性強，滲透性好，成型后放置于1150°C高溫下燒制，產(chǎn)品有茶杯、茶壺、茶托等。紫泥礦物組成屬含鐵的黏土 —— 石英 —— 云母系，燒制后形成顆粒細小均勻的團粒結構。內部的雙重氣孔使紫砂茶具具有良好的透氣性能，泡茶不走味，貯茶不變色，盛暑不易餿，為宜興特有產(chǎn)品。按其外形可分類(lèi)為筋紋（又稱(chēng)筋瓤）、幾何（又稱(chēng)素貨）和自然（又稱(chēng)花貨）三類(lèi)。筋紋類(lèi)猶如植物葉中之筋紋，以線(xiàn)條裝飾；幾何類(lèi)即以方圓幾何形造型；自然類(lèi)以梅樁、南瓜、花果、飛禽走獸作造型。宜興紫砂茶具工藝技術(shù)是在東漢燒制陶器的“圈泥”法和制錫手工業(yè)的“鑲身”法相結合的基礎上發(fā)展而來(lái)。宜興市鼎蜀鎮羊角山古龍窯遺址發(fā)掘的紫陶殘片表明，紫砂茶具初興于北宋，胎質(zhì)較粗，造型多為傳統實(shí)用器皿，體形大，制作不及后代精細，其中壺類(lèi)多用作煮水或煮茶用。
明清時(shí)代，為紫砂茶具制作的興旺時(shí)期。明代永樂(lè )期間（公元1403~1424年），朱棣曾下旨造大批僧帽壺，推動(dòng)了紫砂茶具的發(fā)展。明代周高起（公元1596~1645年，江蘇蘇州人，工文辭，篤好茗壺，撰寫(xiě)我國第一部宜興紫砂專(zhuān)著(zhù)《陽(yáng)羨茗壺系》）《陽(yáng)羨茗壺系》記載：“僧閑靜有致，習與陶缸甕者處，摶其細土，加以澄練，捏筑為胎，規而圓之，刳使中空，踵傅口、柄、蓋、的，附陶穴燒成，人遂傳用?！?nbsp; 明代紫砂壺創(chuàng )始于佚名的金沙寺僧人，他把紫砂壺從粗陶中分化出來(lái)，加以澄練，捏成胎形，并規整成圓形，將泥坯中間挖空，接上壺嘴、壺柄、壺蓋、壺蓋鈕（即的），放在陶窯里燒制。
供春是紫砂工藝史上第一位留名的匠師，是紫砂壺藝的正式創(chuàng )始者。供春為學(xué)政吳頤山書(shū)童，陪讀金沙寺時(shí)，“竊仿老僧心匠，亦淘細土摶胚，茶匙穴中，指掠內外。指螺文隱起可按，胎必累按，故腹半尚現節腠”，供春傳世之壺，“栗色闇闇，如古金鐵，敦龐周正，允稱(chēng)神明垂則矣！”供春之后，萬(wàn)歷間紫砂四大家是董翰、趙梁、玄錫、時(shí)朋。其中董翰制壺文巧，而其他三家則比較古拙。
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