8月9日,海洋食品龍頭獐子島集團與休閑食品領(lǐng)軍企業(yè)良品鋪子在武漢簽署《戰略合作框架協(xié)議》,正式牽手合作。雙方將借助各自的資源、平臺、品牌、市場(chǎng)等優(yōu)勢,引領(lǐng)以用戶(hù)為中心的終端化、品牌化服務(wù)模式,為消費者提供生態(tài)、健康、安全的海洋休閑食品,用雜交營(yíng)銷(xiāo)思維開(kāi)創(chuàng )海洋休閑食品新時(shí)代!
同時(shí),這兩家企業(yè)與中國海洋大學(xué)聯(lián)合成立的“獐子島集團·良品鋪子·中國海洋大學(xué)海洋休閑食品研發(fā)中心”,也正式揭牌。該中心將進(jìn)行佐餐、即食海味開(kāi)發(fā),定制生產(chǎn)海洋零食系列專(zhuān)供產(chǎn)品。該研發(fā)中心的建立,將促進(jìn)海洋休閑食品行業(yè)標準推進(jìn)海洋休閑食品工業(yè)化進(jìn)程和產(chǎn)業(yè)化升級,加快市場(chǎng)化研發(fā)和加工技術(shù)成果轉化。
良品鋪子董事長(cháng)楊紅春說(shuō),隨著(zhù)休閑食品越來(lái)越多地成為家庭生活必需品,市場(chǎng)發(fā)展潛力巨大。同時(shí),符合生態(tài)環(huán)保理念的海洋食品在餐桌上的地位日益凸顯,其營(yíng)養價(jià)值得到人們廣泛的認知與青睞,高蛋白、低脂肪、低熱量,不僅帶來(lái)美味佳肴的享受,也堪稱(chēng)健康、安全食品的代表,必將成為休閑食品行業(yè)開(kāi)發(fā)的主流和新趨勢。
獐子島集團董事長(cháng)吳厚剛表示,獐子島與良品鋪子的強強聯(lián)姻,是“資源+市場(chǎng)”的緊密合作,是“產(chǎn)品+服務(wù)”的緊密合作,更是“品質(zhì)+品牌”的緊密合作,蘊含著(zhù)互促雙贏(yíng)、協(xié)同增長(cháng)的無(wú)限潛能。
良品鋪子創(chuàng )立于2006年,以研發(fā)、定制、推廣全球各地好吃的零食為企業(yè)目標。目前公司全渠道銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )包括37個(gè)線(xiàn)上渠道及近2000家線(xiàn)下實(shí)體零售門(mén)店,是我國成長(cháng)速度較快的重要全渠道零食銷(xiāo)售商。
獐子島與良品鋪子合作,對公司的海洋食品發(fā)展將是一個(gè)極大的促進(jìn)。按目前銷(xiāo)售情況測算,獐子島產(chǎn)品在良品鋪子全年的銷(xiāo)售就有望實(shí)現三千余萬(wàn)元.。銷(xiāo)售最好的香辣蝦夷扇貝,是良品鋪子與獐子島經(jīng)過(guò)半年時(shí)間研發(fā),歷經(jīng)幾十次的口味調整才成功的,扇貝產(chǎn)品香辣味蝦夷扇貝、原味蝦夷扇貝、扇貝裙邊三個(gè)單品上市后,一月內,就已躍居良品鋪子所有海鮮產(chǎn)品的銷(xiāo)量冠軍。這是雜交營(yíng)銷(xiāo)思維在休閑食品領(lǐng)域的又一實(shí)踐,雜交是創(chuàng )新的重要思維路徑!雜交出生產(chǎn)力!
什么叫雜交創(chuàng )新
創(chuàng )新與突破,說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難,難在沒(méi)有突破性的思路和方法。雜交思維為我們提供了一種全新的思維方式。
雜交創(chuàng )新即“跳出行業(yè)看行業(yè)、跳出產(chǎn)品看產(chǎn)品”,打破各種觀(guān)念束縛,顛覆一切傳統甚至是經(jīng)典的營(yíng)銷(xiāo)思維和模式,大膽借鑒、疊加、互補和融合其他產(chǎn)品、行業(yè)的資源、思想、技術(shù)、模式和方法,從而催生出全新的產(chǎn)品或者營(yíng)銷(xiāo)思路,獲得競爭優(yōu)勢,或為我所用,或雙贏(yíng)多贏(yíng)。
雜交思維是一種創(chuàng )新的思維方法,從袁隆平的雜交水稻,到中國特色社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟,再到創(chuàng )新的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),無(wú)不閃爍著(zhù)雜交思維的智慧光芒。雜交,出力量!雜交出創(chuàng )新!雜交,更有生命力!
為什么蒙牛酸酸乳捆綁“超女”能夠“瘋”起來(lái)?這個(gè)成功不是簡(jiǎn)單贊助的成功,而是雜交營(yíng)銷(xiāo)的成功!
蒙牛的策劃者打破了過(guò)去所有娛樂(lè )文化和營(yíng)銷(xiāo)行為的思想邊框和不可能,在捆綁“超女”的過(guò)程中,在產(chǎn)品中和傳播活動(dòng)中雜交了大量的目標人群所喜愛(ài)的時(shí)尚化、娛樂(lè )化元素,充分激起了他們的潛欲望和潛激情,這時(shí),你很難分清這是產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)還是娛樂(lè )活動(dòng),產(chǎn)品與“超女”充分融為了一體。所以,在“超女”“瘋”起來(lái)的同時(shí),“酸酸乳”火了。
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)最需要雜交創(chuàng )新
為什么說(shuō)中國農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、農產(chǎn)品品牌的創(chuàng )建最需要雜交創(chuàng )新,因為許多農產(chǎn)品從原生態(tài)走向現代市場(chǎng)史無(wú)前例,許多涉農企業(yè)第一次踏入高度競爭的現代市場(chǎng)。有的企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念模式陳舊,有的企業(yè)完全從零做起,沒(méi)有成熟的模式和經(jīng)驗,這個(gè)行業(yè)的特殊性決定了特別需要雜交創(chuàng )新。
這個(gè)世界不缺少資源,缺少的是整合資源的眼光和能力!雜交營(yíng)銷(xiāo)給我們提供了這樣一條營(yíng)銷(xiāo)思路,其本質(zhì)是打破,是創(chuàng )新,是優(yōu)勢或資源疊加、互補、融合。
雜交創(chuàng )新的兩大類(lèi)型
一個(gè)類(lèi)型是,不同行業(yè)間的互動(dòng)、借鑒與合作。
獐子島雜交創(chuàng )新已經(jīng)不是第一次了,當年他的海參產(chǎn)品找不到合適的渠道,發(fā)現借高端酒水渠道是最合適的,打開(kāi)了局面,實(shí)現了雙贏(yíng);比如淳牌有機魚(yú)與酒店合作,實(shí)行獨創(chuàng )的專(zhuān)賣(mài)政策,將“有機活魚(yú)、烹飪方式和專(zhuān)用砂鍋瓷盤(pán)”成套配送給高檔酒店,答應淳牌要求的酒店才有資格購銷(xiāo)淳牌有機魚(yú)。這種類(lèi)型通過(guò)兩個(gè)不同行業(yè)(企業(yè))的聯(lián)合,在平臺、渠道、客戶(hù)群、產(chǎn)品、促銷(xiāo)等層面和環(huán)節展開(kāi)合作,產(chǎn)生1+1>2的疊加放大效應。合作雙方是平等的,是雙贏(yíng)。這與一方拿另一方的產(chǎn)品作贈品完全不同。
可口可樂(lè )(中國)公司與擁有4.6億在線(xiàn)生活QQ族的騰訊科技結成伙伴,騰訊幫助可口可樂(lè )icoke網(wǎng)站全面升級為運用3D形象的在線(xiàn)社區,并為可口可樂(lè )代言人特制3D的QQ秀酷爽造型,包括劉翔、SHE、張韶涵、李宇春等明星。騰訊不是活雷鋒,千萬(wàn)瓶帶著(zhù)騰訊網(wǎng)Logo的可口可樂(lè )流入市場(chǎng),這是當今典型的飲料、網(wǎng)絡(luò )、時(shí)尚三棲雜合營(yíng)銷(xiāo)。
另二個(gè)類(lèi)型是,將不同行業(yè)間的營(yíng)銷(xiāo)要素的整合進(jìn)來(lái),為我所用。
改良產(chǎn)品或者其它營(yíng)銷(xiāo)要素的DNA,使它產(chǎn)生變異,創(chuàng )造出(1+1)n的幾何倍增效應,從而產(chǎn)生巨大的營(yíng)銷(xiāo)能量。
比如雅克V9和果維康VC含片,食品功能化與功能食品化,你中有我,我中有你。雜交變異后的產(chǎn)品與原來(lái)大不一樣了,顯現出更為強勁的優(yōu)勢基因;比如口香糖與棗雜交在一起,有了好想你棗片;比如哈根達斯入鄉隨俗,創(chuàng )造出“月餅冰激凌”;比如湛江國聯(lián)水產(chǎn),借鑒速凍水餃經(jīng)驗,請名廚研制成功中國第一款高檔速食“水煮蝦”。不通廚藝或者沒(méi)有時(shí)間下廚房的人只需把“水煮蝦”下鍋一煮,就能享受到五星級大廚的美味。
世界從來(lái)沒(méi)有像現在這樣看起來(lái)這么小,市場(chǎng)競爭也從來(lái)沒(méi)有像現在這樣激烈過(guò),交融、合作、共享是全球性大趨勢。在快速變化的市場(chǎng)環(huán)境中,單向思維模式和固化營(yíng)銷(xiāo)模式已經(jīng)走到了盡頭,我們沒(méi)有理由墨守成規,相信一切都有可能,萬(wàn)事萬(wàn)物都有連接。沒(méi)有什么不可以打破,沒(méi)有什么不可以改變!當你苦苦尋找營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新之路時(shí),請用雜交思維吧,雜交是創(chuàng )新的第一源泉!
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