每年11月14日是聯(lián)合國糖尿病日,這個(gè)節日的目的,自然是為了讓社會(huì )更多關(guān)注糖尿病這種現代人的“通病”。
據估算,當前我國糖友們已經(jīng)達到9700萬(wàn),其中有1億人群處于糖尿病前期,另外還有很多人不知道自己已屬于糖尿病高危人群。
得了糖尿病,真的就要跟甜食告別?
很多人都知道,一旦患上了糖尿病,在平時(shí)的生活中一定要注意控制含糖分的飲食攝入,避免導致血糖明顯升高,加重病情。
因此很多人在患上糖尿病之后就拒絕任何甜食的攝入,不僅非常痛苦,而且其實(shí)也沒(méi)有太大的必要。
事實(shí)上,糖友們還真不是一點(diǎn)甜都不能吃,其實(shí)只要能夠掌握這三個(gè)原則,實(shí)際上攝入一定甜食是沒(méi)有太多問(wèn)題。
適當攝入甜食對血糖不一定有影響
很多患上糖尿病的人都認為,想要控制血糖就一定要抗拒所有含有糖分的食物,這樣才不會(huì )導致血糖的升高,但適當的攝入甜食不一定會(huì )導致血糖升高。
例如水果,雖然含有一定量的糖分,但水果中含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)和纖維素,適當食用是不會(huì )導致血糖出現激增的情況的,例如每天可以食用100克左右,有助于補充身體的營(yíng)養。
甜味物質(zhì)又不是只有一種
雖然很多人說(shuō)到甜味的物質(zhì),下意識就會(huì )聯(lián)想到糖分。
但實(shí)際上在生活中,不只是糖能夠提供一定的甜味,例如一些合成的甜味劑,在保持同等甜度的同時(shí),可以添加的用量更少,而且攝入后血糖不會(huì )因此出現上升的情況。
對于糖尿病的人來(lái)說(shuō),適當食用是沒(méi)有太大問(wèn)題的,例如木糖醇就是很好的一種合成甜味劑,可以滿(mǎn)足患上糖尿病的人的口腹之欲。
甜味劑雖說(shuō)不影響血糖,但建議還是要少量食用
雖然能夠帶來(lái)甜美的味道,而且并不會(huì )影響血糖,但實(shí)際上甜味劑也是不能長(cháng)時(shí)間大量食用。
這些合成甜味劑的熱量其實(shí)并不是很低,若過(guò)多添加可能會(huì )因為熱量過(guò)高導致血糖出現升高的情況,還是應該合理的控制這類(lèi)甜味劑的添加量,避免對身體產(chǎn)生不良的影響。
只要正確的認知甜味食物的構成,以及對身體的影響,適當攝入是不會(huì )導致血糖出現嚴重波動(dòng)。因此無(wú)需對于糖分十分恐慌。
對于患上糖尿病的人來(lái)說(shuō),
適當地攝入糖分也是必要的,這是為什么呢?
其實(shí)低血糖也是糖尿病非常嚴重的并發(fā)癥之一。
對于糖尿病人來(lái)說(shuō),如果一味地去控制血糖,導致血糖出現過(guò)低的情況,有可能會(huì )引起發(fā)冷、心慌、氣短、頭暈等情況,還有可能會(huì )導致摔倒或者暈厥,嚴重的還可能會(huì )危及到生命。
因此血糖只要保持在一個(gè)正常范圍內即可,切莫過(guò)度地追求血糖數值低下。
與此同時(shí),對于平時(shí)比較喜歡吃甜食的糖尿病患者,除了可以選擇各種無(wú)蔗糖的食材,也可以適當地攝入一些含有甜味但是并不會(huì )導致血糖嚴重升高的食物,例如清甜可口的玉米、百合等等。
既能夠滿(mǎn)足口腹之欲,又能夠有助于保持身體的健康,不必一味恐糖。

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