為芒果季收藏，不用烤箱做蛋糕，無(wú)色素還低糖，吃再多也不會(huì )膩
找對方子，烘焙很簡(jiǎn)單，柔軟如云朵的蔓越莓吐司，甩面包房幾條街
一看就會(huì )的幾種饅頭做法，各個(gè)光滑喧軟，比面包好吃還簡(jiǎn)單
一把糯米粉一把糖，復刻經(jīng)典傳統美味糖不甩，過(guò)年了做給父母嘗嘗
這個(gè)季節的大白菜還是特別好吃的，鮮嫩嫩的真的能掐出水來(lái)，你知道嗎？大白菜和雞蛋也是一對絕佳的搭配呢，很多人提到炒雞蛋第一個(gè)想到的就是用西紅柿炒，愛(ài)吃雞蛋的朋友不妨試試用大白菜，成品特別鮮甜，還十分下飯。
這個(gè)菜做起來(lái)不需要什么調味料，只一味鹽酒足夠了，鹽的量也不宜過(guò)多，炒的時(shí)間也不久，幾分鐘就搞定，吃起來(lái)一點(diǎn)也不上火。雞蛋我用的是土雞蛋，味道鮮，顏色漂亮，大白菜是菜農們自己種的，脆生生甜絲絲，大白菜中的鈣含量特別豐富，這道菜不但好看好做還有營(yíng)養。
【大白菜炒雞蛋】
用料：大白菜適量，雞蛋兩個(gè)，鹽少許。
步驟：
1，取新鮮的大白菜，掰下葉子，清洗干凈。
2，切成約一厘米寬的條狀，新鮮的大白菜，能一眼看出來(lái)，水分特別足。
3，準備兩個(gè)土雞蛋，打入碗中。
4，加少許鹽，攪散。
5，鍋中加入油，燒至五成熱，下雞蛋進(jìn)去，用鍋鏟攪散。
6，懶人做法，把雞蛋往一邊推一推，倒入大白菜，勤快點(diǎn)的朋友會(huì )把雞蛋先盛出來(lái)，等白菜快炒好時(shí)再倒進(jìn)去。
7，加入鹽一起翻炒，大白菜會(huì )淅出許多水分，做這個(gè)菜不要往里加水。
8，待大白菜顏色轉綠，翻起來(lái)比之前變得柔軟就可以出鍋了，不要久炒，蔬菜炒至八九分熟就足夠了。
小貼士：
這個(gè)菜講究一個(gè)鮮，除了鹽以外，不建議放任何調味料或者香料，吃的就是原汁原味。
用土雞蛋來(lái)做，顏色會(huì )漂亮很多。
·end·
聯(lián)系客服
