益生菌可控制高血壓
益生菌可控制高血壓
SHR大鼠是一種自發(fā)性高血壓大鼠,大約6 - 8周齡時(shí)開(kāi)始出現高血壓,到大約15周時(shí)收縮壓可高達200 mmHg。如上所述,SHR大鼠與正常血壓的WKY親本大鼠相比,腸道菌群發(fā)生改變。研究人員認為,如果腸道菌群失調導致了高血壓的發(fā)生,那么在高血壓的SHR大鼠和正常血壓的WKY大鼠之間交換腸道細菌,將誘導WKY大鼠高血壓的發(fā)生,或減輕SHR大鼠的高血壓水平。
美國休斯敦大學(xué)的研究人員將四周齡的正常血壓的WKY和自發(fā)性高血壓的SHR大鼠首先經(jīng)過(guò)抗生素處理清除腸道細菌,然后分別將WKY和SHR大鼠的腸道菌群移植到其腸道中,得到四組大鼠:移植WKY菌群的WKY大鼠,移植WKY菌群的SHR大鼠,移植SHR菌群的WKY大鼠,移植SHR菌群的SHR大鼠。到11.5周齡時(shí),移植SHR菌群的WKY大鼠的收縮壓比移植WKY菌群的WKY大鼠顯著(zhù)升高,增加約26 mmHg。而移植WKY菌群的SHR大鼠與移植SHR菌群的SHR大鼠相比,其收縮壓有降低的趨勢。通過(guò)菌群分析發(fā)現移植SHR菌群的WKY大鼠的硬壁菌門(mén)/擬桿菌門(mén)細菌的比例顯著(zhù)升高,與SHR大鼠相似。這項研究表明SHR大鼠的腸道微生物能夠引起其它血壓正常的大鼠的收縮壓升高,腸道微生物在高血壓的發(fā)病中可能發(fā)揮了重要的作用。
2014年發(fā)表在《Hypertension》上的一項meta分析的研究表明規律性食用益生菌有助于緩解高血壓癥狀。
研究人員對9項針對益生菌與血壓控制的隨機對照研究的數據進(jìn)行了系統評價(jià)和薈萃分析,共涉及543名血壓正?;虺霈F血壓升高癥狀的成人受試者。分析結果發(fā)現,食用益生菌的人群與對照組比較,平均收縮壓和舒張壓分別降低了3.56和2.38 mmHg。而且,益生菌對舒張壓的保護效果對于血壓高于130/85 mmHg 的人群更為顯著(zhù)。補充多種益生菌的降壓效果比補充單一細菌更為出色,收縮壓降低約5.79 mmHg。
長(cháng)時(shí)間規律性攝入一定量的益生菌似乎是降壓的關(guān)鍵因素。補充益生菌超過(guò)8周時(shí),平均收縮壓降幅為4.9 mmHg; 而在攝入益生菌時(shí)間低于8周或每天攝取活菌數低于10^11個(gè)單位的人群中,則均未能觀(guān)察到血壓降低的現象。來(lái)自澳大利亞格列菲斯大學(xué)的Jing Sun作為該課題的負責人,他認為規律性食用益生菌可作為一種有助于降低高血壓,維持正常血壓范圍的健康生活方式,具體的食物包括酸奶、發(fā)酵乳、酸牛奶、奶酪以及含益生菌的營(yíng)養品等。
然而,該研究?jì)H僅提示攝取益生菌與血壓讀數高低之間的聯(lián)系,并不意味著(zhù)兩者間存在直接因果關(guān)系,尚需大量的研究來(lái)證實(shí)。紐約市西奈山羅斯福和盧克心血管疾病預防中心的Merle Myerson博士認為,盡管有多項研究顯示益生菌只起到輕微降低血壓的作用,而且不同實(shí)驗中受試者的益生菌攝取量區別甚大,但這一分析結果仍具有重要意義, 我們需要在這一領(lǐng)域進(jìn)行深度挖掘。