導語(yǔ) 第1整理術(shù)新欄目：探店。尋找寶藏小店，收集全球領(lǐng)先的生活方式提案。今天一起了解日本整體櫥柜?？赐赀@篇，應該會(huì )有更努力賺錢(qián)的動(dòng)力哦！
文｜周一妍
編輯 | 第1整理術(shù)編輯部
各位讀者朋友，當你看到這篇文章，第1整理術(shù)又進(jìn)入到一個(gè)新的領(lǐng)域：探店。
這些年，雖然持續分享了許多有關(guān)收納的知識，但是我始終覺(jué)得，愛(ài)自己，懂得整理自己的女人，需要走出收納之“術(shù)”，進(jìn)階到更美好生活方式。我們需要新知。探訪(fǎng)我喜歡的小店、小鋪，為大家揭示未來(lái)5年、10年甚至20年之后大家喜聞樂(lè )見(jiàn)的生活，才是我作為整理文化研究者應該做的事。
今天，我為大家探訪(fǎng)的一家店是日系建材平臺“匠恒「TAKUMIKOU」”。
日系家裝愛(ài)好者對于“我的廚房停著(zhù)一臺寶馬320”心領(lǐng)神會(huì )。那些追求極致日系體驗的主人，不惜邀請日本設計師參與裝修設計。
對于他們來(lái)說(shuō)，各種收納盒子的運用，收納理論的研究，都是“軟件”。先投資“硬件”，“軟件”的問(wèn)題，則不需要投入太大的經(jīng)歷，就可以順利解決。
我想，雖然第1整理術(shù)是從收納“軟件”著(zhù)手，與讀者分享整理之道。但隨著(zhù)讀者財富的增長(cháng)，視野的增長(cháng)，以及房屋的更新?lián)Q代，對于收納痛點(diǎn)把握更精準的我們，在面臨下一套房屋裝修時(shí)，一定需要了解“硬件”，擁有更豐富更高品味的選擇。
首先說(shuō)明，今天分享的收納新知，不適合以下三類(lèi)人：
認為“日式設計是審美黑洞”的人
習慣性抱怨“太貴，買(mǎi)不起”的人
相信“斷舍離可以解決一切問(wèn)題”的人
以上三類(lèi)人不用看下去。
這篇文章獻給對日系裝修感興趣，下一套房屋可能考慮日系整體櫥柜，以及希望從日系櫥柜中尋找靈感的朋友。
痛點(diǎn)1: 廚房如何防污防油？
一妍觀(guān)察：日系整體櫥柜在廚房墻體，多用琺瑯板。清潔起來(lái)非常方便。主人甚至可以用水筆在上面寫(xiě)字，比如菜譜或是每日todolist。如果家里有帶有磁性的照片，也可以貼在琺瑯板上。和國內廚房常用的瓷磚相比，不用擔心瓷磚美縫處日久發(fā)黃的問(wèn)題。
痛點(diǎn)2:廚房狹小，如何利用垂直空間收納？
一妍觀(guān)察：由于琺瑯板具有磁性，所以日本整體櫥柜公司會(huì )生產(chǎn)一些收納配件，幫助主持人可以輕松利用吸盤(pán)和磁鐵，固定在琺瑯板上。同時(shí)是用來(lái)收納小瓶裝的調味品、調味料。有意思的是，由于不是固定上墻的操作，所以收納配件可以自由移動(dòng)，對于那些希望墻面保持整體性的主人來(lái)說(shuō)，真是心頭好呢。
痛點(diǎn)3: 廚房上柜太少了。對于身材矮小的女生來(lái)說(shuō)，上柜收納空間浪費好多，怎么辦？
一妍觀(guān)察：有關(guān)上柜的收納，之前看到過(guò)很多款收納配件，比如手動(dòng)下拉籃，或者是電動(dòng)下拉籃等等。這次我看到一個(gè)更小一些的收納配件，感覺(jué)很有意思。
它把廚房上柜分成前后兩部分。前面大約15-20cm的空間，采用開(kāi)門(mén)，身材矮小的女生，伸一伸手，也可以拿到。但是對于后面15-20cm較深的部分，就可以采用下拉籃的設計，那些常用的調味料，收納在這里，也非常方便。
痛點(diǎn)4: 廚房上柜最高的地方，男生女生可能都拿取不方便，應該如何解決呢？
一妍觀(guān)察：這個(gè)時(shí)候，就需要依靠廚房下柜的可移動(dòng)抽屜來(lái)幫忙。目前我觀(guān)察到不少日本整體廚房在頂天立地的櫥柜下方，會(huì )設置一個(gè)可移動(dòng)的抽屜，平時(shí)當作儲物抽屜。在主人需要拿取上柜物品的時(shí)候，可以抽拉出來(lái)，當作凳子。聽(tīng)說(shuō)體重小于200斤的人站上去，都不會(huì )有問(wèn)題。
痛點(diǎn)5: 水槽和臺面之間的接縫處，使用舊了容易臟臟的。怎么辦？
一妍觀(guān)察：目前大家在裝修的時(shí)候，基本都會(huì )提醒裝修師傅，“請幫我安裝臺下盆”。因為臺上盆的話(huà)，水容易潑出來(lái)，臺面臟臟，臺面和水槽的接縫處，日久容易變黑。但是，無(wú)論臺上盆還是臺下盆，不銹鋼的水槽和石英石/鹽板的臺面，是兩種不同材質(zhì)，始終會(huì )存在藏污納垢的風(fēng)險。
我發(fā)現日本櫥柜品牌cleanup的一款人造大理石水槽。它可以和人造大理石臺面無(wú)縫鏈接，主人就再也不需要考慮到接縫處變臟的問(wèn)題了。這款水槽讓我感覺(jué)很驚奇。我家把人造大理石的一體化臺盆，運用在衛生間干區，感覺(jué)十分方面。真沒(méi)想到，原來(lái)廚房也可以有這樣的設計。
未來(lái)我會(huì )通過(guò)vlog的形式，繼續與大家研究、細品這款水槽細節。龍頭上還印有美美的日本櫻花哦。
痛點(diǎn)6:水槽下柜收納空間浪費，怎么辦？
一妍觀(guān)察：國內廚房水槽下柜，通常做對開(kāi)門(mén)。對于廚房收納空間寸土寸金的用戶(hù)來(lái)說(shuō)，需要自行購買(mǎi)雙層置物架，或伸縮棒等收納工具，在水槽下柜做垂直收納。但是日本的整體櫥柜下部，通常做的都是抽屜。甚至在下沉式的水槽的15cm的空間，也做一個(gè)下翻式抽屜。它們是如何做到的？
原來(lái)，日本水槽的排水口，會(huì )做在靠近右上角的位置，而非正中間位置。
由于櫥柜普遍進(jìn)深為65cm，而非中國櫥柜的60cm，所以有比較充足的空間，留給抽屜。水槽下沉空間制作的翻開(kāi)，適合適合收納干抹布、剪刀、筷子、勺子等高頻使用的廚房小物。
痛點(diǎn)7: 水槽排水過(guò)濾網(wǎng)，清潔起來(lái)很麻煩，怎么辦？
一妍觀(guān)察：日本有各種各樣不銹鋼水槽清潔劑和清潔工具，細分化程度，令人乍舌。有關(guān)讓家務(wù)變得簡(jiǎn)單的清潔用品選擇，未來(lái)有機會(huì )細說(shuō)。今天先了解日本水槽的一大特色：日本水槽瀝網(wǎng)比中國傳統濾網(wǎng)大得多。在清潔時(shí)，只需清潔這一個(gè)物品就可以了。
痛點(diǎn)8: 感覺(jué)不銹鋼質(zhì)感不高，容易刮花，有什么建議嗎？
一妍觀(guān)察：日本整體櫥柜也在不斷升級不銹鋼材質(zhì)。一般不銹鋼可能存在一些反光現象，讓人感覺(jué)質(zhì)感不高。比如，我看到TOYO KITCHEN STYLE的一款水槽和臺面，全部使用不銹鋼壓花，不僅讓不銹鋼顯得更有質(zhì)感，還可以防止刮花。
另外，我在cleanup的一款不銹鋼臺面上觀(guān)察到，粗看與普通不銹鋼無(wú)差別的臺面，仔細看會(huì )有一個(gè)個(gè)密集的小凸點(diǎn)，正是因為這些小凸點(diǎn)，可以起到更好地保護作用，防止臺面刮花。
痛點(diǎn)9: 家里常用電器多，廚房料理臺面空間不夠怎么辦？
一妍觀(guān)察：無(wú)論是日本人還是中國人，電飯煲幾乎是每個(gè)家庭的必需品。由于電飯煲體積較大、較重，使用頻繁，所以哪怕顏值普通，大部分每天做飯的人，一定會(huì )選擇把它在臺面上，而非收起來(lái)，使用時(shí)再拿出。
我看到一款Takara的櫥柜，采用雙排I型。水槽和灶臺的那一面，采用65cm進(jìn)深。另一面儲物柜做了進(jìn)深40cm的薄柜。最讓我喜歡的是一塊收納電飯煲、咖啡機等廚房常用電器的薄柜。在我之前的理解里，電飯煲在使用時(shí)需要把抽板抽出來(lái)，讓電飯煲排蒸汽。但根據商家介紹，原來(lái)這塊抽板的上部使用的是琺瑯板，電飯煲在使用時(shí)不需要抽出來(lái)，直接放在里面也可以進(jìn)行操作。也太神奇了！
琺瑯板真是寶藏材料。
痛點(diǎn)10: 轉角空間難以利用，怎么辦？
一妍觀(guān)察：之前看到轉角空間的五金配件，主要是小怪物，小飛盤(pán)。今天看到一個(gè)矩形身體+三角形頂部的雙層小推車(chē)設計。不僅可以把這個(gè)難用的空間，充分利用。更重要的是，這款小推車(chē)，在必要時(shí)，還可以作為小餐車(chē)使用，可可愛(ài)愛(ài)。
小餐車(chē)推出后，原本隱藏在里面的另外兩個(gè)三角形推車(chē)，也可以被移動(dòng)出來(lái)。通過(guò)轉角空間的深度開(kāi)發(fā)，這個(gè)原本雞肋的空間，被完全合理利用。
今天先拋磚引玉，與大家分享一些我對日系建材的觀(guān)察。大家有任何全屋收納痛點(diǎn)，歡迎分享在留言區。一妍會(huì )盡自己的努力，為大家尋找解決方案，通過(guò)公眾號圖文分享以及未來(lái)小紅書(shū)賬號里的vlog，與大家分享我眼中全球領(lǐng)先的生活方式提案。
一妍的探店行程安排：
6月：上海
7月：廣州
8月：成都
居住在以上城市的小伙伴，有哪些提升生活品質(zhì)的寶藏小店線(xiàn)索，歡迎在公眾號留言區，或是小紅書(shū)搜索“周一妍”私信給我。
2021年7月廣州健博會(huì )，我會(huì )在海福樂(lè )展廳與大家見(jiàn)面。其中有一處空間由第1整理術(shù)工作室與海福樂(lè )共同設計打造。圖為2020年8月參加我受邀參與深圳國際家具展演講時(shí)，在海福樂(lè )展廳前合影。
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