都說(shuō)糖尿病患者要忌食，這8樣東西千萬(wàn)不要忌。
1、醋：餐前喝兩匙醋可以顯著(zhù)降低餐后血糖。
2、肉桂：美國學(xué)家研究發(fā)現，肉桂能很好的把血糖轉化為能量，每天吃一勺肉桂提取物，連續40天攝入后，糖尿病患者在進(jìn)食后血糖升高不那么顯著(zhù)，對心臟也是很有好處。
4、豆莢類(lèi)：比如鷹嘴豆、菜豆和小扁豆等，它們具有低脂肪、低熱量、高纖維、高蛋白的特點(diǎn)，可以降低糖尿病和心臟病風(fēng)險。豆莢類(lèi)的纖維可以延緩葡萄糖進(jìn)入血液的速度，阻止血糖峰值的出現。
3、柑橘類(lèi)水果：糖尿病患者體內維生素C的含量較低，柑橘脂肪含量低且富含纖維，是更好的選擇。
5、深海魚(yú)：糖尿病患者心臟病的發(fā)病幾率是普通人群的2倍，深海魚(yú)可以幫助降低體內壞膽固醇和甘油三酯的水平，同時(shí)提高好膽固醇的水平。
6、高纖維食物：如果每天攝入的纖維從24克增加到50克，血糖水平會(huì )明顯降低。要多吃水果、蔬菜、豆類(lèi)、糙米、全麥通心粉、麥片和面包就可以了。
7、菠菜，西藍花，綠葉蔬菜：含有葉黃素，能預防糖尿病的眼部并發(fā)癥。它們還是纖維、B族維生素、鐵、鈣和維生素C的重要來(lái)源。
8、堅果：經(jīng)常吃堅果的人心臟病的發(fā)病率較低，這也許和堅果中含有的三烯生育醇有關(guān)。但堅果的熱量較高，因此不宜多吃，每天兩湯匙即可，可以撒在麥片、酸奶、蔬菜或沙拉上吃。
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