說(shuō)到防癌或者是美容，很多人首選的可能是一些保健品或者是護膚品，往往這類(lèi)物品都比較貴，其實(shí)想要達到同樣的效果，一些平時(shí)常見(jiàn)的食物其實(shí)也能達到，最主要還便宜常見(jiàn)，沒(méi)錯今天我們的主角就是苦瓜
苦瓜是葫蘆科苦瓜屬植物，含有苦瓜皂苷、糖苷、苦味素、維生素C等多種營(yíng)養成分，上面所說(shuō)苦瓜可防癌美容，主要就在于苦瓜所含的維生素C上。
苦瓜富含維生素C，它的含量是冬瓜的5倍，西紅柿的7倍，據實(shí)驗表明，100g的苦瓜就含有84毫克的維C，維C可以增強人體的免疫力；另外苦瓜還含有抑制惡性腫瘤分化的抗胰蛋白酶，在兩者相結合下，苦瓜就有了抑制乃至滅殺癌細胞的生長(cháng)的防癌的效果。
至于美容和減肥這兩者，美容主要也是來(lái)自于苦瓜中的維生素C的作用，維C能給皮膚補充必要的養分，常食用苦瓜可增強皮膚的生理活性，使得皮膚變得更佳光滑細膩，甚至用苦瓜汁來(lái)擦洗皮膚，還可為皮膚補充水分，清潔護膚；而減肥則是因為苦瓜含有高能清脂素，這種營(yíng)養成分可以對體內多余的一些脂肪進(jìn)行清除，吃苦瓜會(huì )給人產(chǎn)生一種很強的飽腹感，并且熱量很低，這樣就有效地減少了更多能量的攝入，并且再由清脂素清除脂肪，是能起到減肥的效果的，所以在減肥膳食中，苦瓜也是一種必不可少的食物
苦瓜有這么都好處，那么該怎么挑選呢，一般我們在選購苦瓜時(shí)先看紋路，紋路密集的為好，這類(lèi)苦瓜的味道會(huì )更濃厚，在顏色方面應挑選翠綠色的，這類(lèi)苦瓜會(huì )更新鮮。
苦瓜雖苦但卻好處多多，只要我們接受了它的苦味，那么就能享受到它帶來(lái)的好處，畢竟“吃得苦中苦，方為人上人”。說(shuō)到防癌或者是美容，很多人首選的可能是一些保健品或者是護膚品，往往這類(lèi)物品都比較貴，其實(shí)想要達到同樣的效果，一些平時(shí)常見(jiàn)的食物其實(shí)也能達到，最主要還便宜常見(jiàn)，沒(méi)錯今天我們的主角就是苦瓜
苦瓜是葫蘆科苦瓜屬植物，含有苦瓜皂苷、糖苷、苦味素、維生素C等多種營(yíng)養成分，上面所說(shuō)苦瓜可防癌美容，主要就在于苦瓜所含的維生素C上。
苦瓜富含維生素C，它的含量是冬瓜的5倍，西紅柿的7倍，據實(shí)驗表明，100g的苦瓜就含有84毫克的維C，維C可以增強人體的免疫力；另外苦瓜還含有抑制惡性腫瘤分化的抗胰蛋白酶，在兩者相結合下，苦瓜就有了抑制乃至滅殺癌細胞的生長(cháng)的防癌的效果。
至于美容和減肥這兩者，美容主要也是來(lái)自于苦瓜中的維生素C的作用，維C能給皮膚補充必要的養分，常食用苦瓜可增強皮膚的生理活性，使得皮膚變得更佳光滑細膩，甚至用苦瓜汁來(lái)擦洗皮膚，還可為皮膚補充水分，清潔護膚；而減肥則是因為苦瓜含有高能清脂素，這種營(yíng)養成分可以對體內多余的一些脂肪進(jìn)行清除，吃苦瓜會(huì )給人產(chǎn)生一種很強的飽腹感，并且熱量很低，這樣就有效地減少了更多能量的攝入，并且再由清脂素清除脂肪，是能起到減肥的效果的，所以在減肥膳食中，苦瓜也是一種必不可少的食物
苦瓜有這么都好處，那么該怎么挑選呢，一般我們在選購苦瓜時(shí)先看紋路，紋路密集的為好，這類(lèi)苦瓜的味道會(huì )更濃厚，在顏色方面應挑選翠綠色的，這類(lèi)苦瓜會(huì )更新鮮。
苦瓜雖苦但卻好處多多，只要我們接受了它的苦味，那么就能享受到它帶來(lái)的好處，畢竟“吃得苦中苦，方為人上人”。
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