大家好，我是著(zhù)迷大鄉村！
導語(yǔ)：臨近臘月，農村里，各種酒席即將開(kāi)始。每年到了年末的時(shí)候，那些在外打工的人，就趁著(zhù)年前的時(shí)間，回到老家擺酒席。在農村，年前年后，都要好一陣的熱鬧。
這不，前幾天已經(jīng)接到幾個(gè)接喝酒的電話(huà)，要不是因為這段時(shí)間防控比較的嚴，估計這樣的電話(huà)會(huì )更多一些。在我們湖北的農村，各種會(huì )擺酒的喜事比較得多。比如結婚喜酒、小孩滿(mǎn)月酒、小孩周歲酒（方言抓周歲）、小孩十歲酒、小孩升學(xué)宴、喬遷新禧，就是買(mǎi)上一輛新汽車(chē)，都要擺上幾桌的。
以前的時(shí)候，大家都比較的喜歡這樣熱鬧的氛圍。對于，各種各樣的酒宴，并沒(méi)有覺(jué)得厭煩，每每喝的是酩酊大醉。但是，到了現在，農村卻出現了這樣的一個(gè)怪現象。
按照現在的生活水平，酒桌上的菜肴比以前是更加豐盛了，包括擺在酒桌上的酒水，檔次就高了很多?？墒?，面對這么好的菜，這么好的酒，卻很少有人愿意去喝酒了。
那么，為什么現在會(huì )出現這樣的情況呢？我總結了，有下面幾個(gè)方面：
一、喜歡喝酒的人少了。不知道，大家發(fā)現沒(méi)有，喜歡喝酒的人，大都老一輩的人?？赡茉谒麄兡莻€(gè)年代，酒被作為待客最高水平。為了表示對客人的歡迎，自然要拿出好酒招待，而作為客人，自然不好推辭了主人的好意。于是，一來(lái)二去，酒成了大家聯(lián)絡(luò )感情的“橋梁”。
可是，這些愛(ài)喝酒的人老了，而年輕一代人似乎對酒已經(jīng)沒(méi)有多少興趣了。在我的朋友親戚里，雖然也有不少的人喝酒，但是也有很多從來(lái)不喝酒。當坐在酒席上的人，都不怎么喝酒了。那么，就算桌子上擺上茅臺，估計也沒(méi)人動(dòng)心。
二、沒(méi)時(shí)間喝酒。當說(shuō)到?jīng)]時(shí)間的時(shí)候，估計很多人會(huì )奇怪，你都去參加酒席了，怎么連吃飯喝酒的時(shí)間會(huì )沒(méi)有呢？其實(shí)，很多人不知道農村的酒席，與酒店的酒席是有一定的區別的。在農村，我們的酒席都是采用的流水席，就是一排6桌，或者8桌、10桌的先吃完之后，后面再安排幾桌招待客人。
因為農村擺酒大都選擇在家門(mén)口，場(chǎng)地不夠大，而且后廚的師傅，也一次忙不出幾十桌的菜品，所以就采用了流水席。也正是因為這樣的吃飯方式，導致有些人想喝酒，也會(huì )因為需要快速翻桌招待下一波客人，而沒(méi)時(shí)間慢慢地去喝酒。當你身后都站著(zhù)，等待吃飯的客人的時(shí)候，估計你也沒(méi)什么心情喝酒了。
三、開(kāi)車(chē)不喝酒。現在農村的條件好了，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都買(mǎi)了小汽車(chē)?，F在大家走親戚，已經(jīng)不是真的靠走路了，大都是開(kāi)著(zhù)小汽車(chē)。加之，現在酒駕查的嚴，而且處罰也很?chē)栏?。雖然是為了親朋去祝賀的，本應該喝上一杯喜酒，但是為了避免出事情，大都不會(huì )喝酒了。
所以因為這些原因，導致現在農村的酒宴，沒(méi)有了以前的熱鬧。加上，現在很多農村連鞭炮都禁止燃放了，現在擺酒宴，就更加沒(méi)意思了。沒(méi)了氣氛，再好的酒，也就喝不起來(lái)了。
你們回家吃酒席的時(shí)候，會(huì )喝酒呢？
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