導語(yǔ)：三伏天，建議常吃這5種食物，清涼解暑，每天換著(zhù)吃，健康過(guò)夏天
入伏好幾天了，每天都很悶熱，總想吃點(diǎn)涼的東西，才會(huì )好受些。不過(guò)為了身體好，大家要注意了，雪糕一類(lèi)的食物最好少吃，以免吃多了對身體不利。
吃什么好呢？三伏天，建議常吃這5種食物，清涼解暑，每天換著(zhù)吃，健康過(guò)夏天！快來(lái)看看吧，下面幾道家常菜好吃不上火，不妨照做，太適合三伏天了。
一、綠豆——綠豆蓮子湯
做法：
綠豆、干蓮子浸泡兩個(gè)小時(shí)，泡過(guò)后清洗干凈，再倒進(jìn)電飯鍋中，加入適量清水，點(diǎn)煲湯按鈕。
等還剩十分鐘的時(shí)候，放些冰糖進(jìn)去，再繼續煮到程序結束，這道湯就做好了，香甜可口，太好喝了。
喜歡吃百合的話(huà)，可以放一些一起煮，不僅降火氣，還有安神的作用，不妨試試。綠豆湯非常適合三伏天喝，但切記不要天天喝，當心傷到脾胃。
二、苦瓜——苦瓜炒肉片
做法：
豬瘦肉沖洗干凈，切成薄片，加入料酒、鹽、生抽、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。
苦瓜清洗干凈，去掉白色的瓤，再切成薄片。大蒜拍碎待用。
鍋內加水，煮開(kāi)后加入幾滴油，再倒入苦瓜，煮到半分鐘撈出，瀝干水分。
另起鍋加油，燒熱后倒入肉片滑炒，炒到變色盛出。留底油放入蒜爆香，再倒入苦瓜翻炒。
最后倒入肉片翻炒均勻，再加入少許鹽、雞精調味，這道菜就做好了?？喙想m苦，但有清涼解暑的作用，時(shí)常吃一些對身體特別好，建議三伏天多吃。
三、蓮藕——木耳胡蘿卜炒藕絲
做法：
木耳提前浸泡，泡發(fā)后清洗干凈。胡蘿卜、蓮藕分別去皮洗凈，切成細絲。藕絲切好后清洗兩遍。
鍋內加油，燒熱后放入蒜末爆香，再倒入胡蘿卜絲翻炒。
接著(zhù)倒入藕絲、木耳翻炒，炒到藕絲斷生，再加入少許鹽、雞精翻炒均勻，這道菜就做好了，清脆爽口，非常開(kāi)胃。
四、苦菊——苦菊拌花生米
做法：
苦菊去掉根部，清洗干凈，再用淡鹽水浸泡十分鐘。洋蔥洗凈，切成細絲。
鍋內加入少許油，放入適量花生米，小火翻炒，動(dòng)作不要停，一直炒到花生米變色，炒好后盛出放涼，變脆后用來(lái)拌菜，一次可以多做些。
碗中放入蒜末、鹽、白糖、米醋攪拌均勻，調好料汁?？嗑論瞥鰶_洗一下，甩干水分，再切成小段。
最后將苦菊、洋蔥絲、花生米放在一起，再倒入料汁和香油，攪拌均勻就可以食用了。
五、銀耳——雪梨銀耳湯
做法：
干銀耳浸泡兩三個(gè)小時(shí)，泡發(fā)后去掉根部，清洗干凈，再撕成小朵。
銀耳放進(jìn)鍋內，加入適量清水，大火煮開(kāi)，再轉小火煮半個(gè)小時(shí)左右。
雪梨清洗干凈，切下果肉，去掉果核，再將果肉切成小塊，不喜歡吃皮的話(huà)可以去掉。
雪梨放進(jìn)銀耳湯中，再放入冰糖、紅棗繼續煮二十分鐘。煮好后，放入枸杞，燜兩分鐘，就可以食用了。
以上五種食物記得吃，清涼解暑，健康過(guò)夏，快行動(dòng)起來(lái)吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關(guān)注我吧。
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