為了使雞群在適宜的環(huán)境中獲得適量的營(yíng)養，以維護雞群健康；促進(jìn)產(chǎn)蛋雞高產(chǎn)穩產(chǎn)，就必須加強日常的飼養管理工作。
一、日常飼養管理要點(diǎn)
1．注意觀(guān)察雞群 每日觀(guān)察雞群的精神、采食、飲水、糞便是否正常，對有病癥的雞只要隔離飼養，及時(shí)對癥處理。
2．定期進(jìn)行選樣 淘汰不符合生產(chǎn)要求的雞只，減少飼料和管理費用。選擇的時(shí)間在群體開(kāi)產(chǎn)率達50％時(shí)進(jìn)行第一次，產(chǎn)蛋高峰期后的一個(gè)月內進(jìn)行第二次?？砂赐饷采硖卣鬟x擇淘汰產(chǎn)蛋性能低劣的個(gè)體。
3．定期稱(chēng)重 體重與產(chǎn)蛋量有密切的關(guān)系，對照各周齡的體重標準，檢查產(chǎn)蛋雞的體重情況。體重過(guò)重或過(guò)輕都要設法彌補；否則產(chǎn)蛋達不到應有的水平。
4、維持相對穩定的環(huán)境條件 給雞舍維持一個(gè)相對穩定而又不受自然氣候變化的小氣候，才能充分發(fā)揮雞群的生產(chǎn)潛力。產(chǎn)蛋雞最適宜的溫度為13—18.3℃ ，相對濕度維持在65％左右，通風(fēng)良好，有固定的光照制度。密閑的雞舍能通過(guò)機械設備來(lái)控制適宜的和相對穩定的環(huán)境條件，而開(kāi)放式的雞舍必須采取多種措施才能做到。
5．工作程序要固定 每天的喂料，、加水、撿蛋、開(kāi)燈、關(guān)燈均應編成固定的工作程序，嚴格執行，飼養人員也要固定，不要隨意更換。
6．根據雞群的生產(chǎn)水平調整日糧 調整日糧中粗蛋白質(zhì)、必需氨基酸、代謝能、鈣、磷水平。在產(chǎn)蛋高峰到來(lái)之前，飼料中粗蛋白質(zhì)的含量應達到17％；產(chǎn)蛋率達到90％時(shí)，飼料中的粗蛋白含量應調整到17—18．5％，每公斤飼料的代謝能含量要達到2750千卡，才能維持較長(cháng)時(shí)間的產(chǎn)蛋高峰期。在20周齡后，產(chǎn)蛋雞飼料中鈣的含量要達到3—4％，磷的含量要達到o。6—0．8％。補鈣的方法是在飼槽中添加貝殼顆?；蚴沂V粒，也可在每噸飼料中添加1．5—2公斤重碳酸鈉。
二、季節飼養管理
1．春季的飼養管理 春季是產(chǎn)蛋旺季，雞體內新陳代謝旺盛，每天的飼料供應量應高于其它季節的10—15％，配合飼料中營(yíng)養物質(zhì)的含量也應高一些，促使產(chǎn)蛋量持續穩定上升。春季晝夜溫差大，要做好保溫防寒工作。
2．夏季的飼養管理’飼料要全價(jià)新鮮，防止發(fā)零變質(zhì)，可喂一些青綠飼料。在管理方面要做好防暑降溫工作，運動(dòng)場(chǎng)上要搭設涼棚，雞舍要通風(fēng)良好。雨季要保持運動(dòng)場(chǎng)清潔衛生，避免感染寄生蟲(chóng)病。
3．秋季的飼養管理 秋季是老雞換羽、新雞產(chǎn)蛋的季節，所以也應給予充分的營(yíng)養，飼料中應增加蛋白質(zhì)(特別是含硫氨基酸)和礦物質(zhì)的含量。隨著(zhù)自然光照時(shí)間的逐漸縮短，要在舍內安裝電燈；人工補充光照，產(chǎn)蛋雞的光照時(shí)間(自然光照和人工補充)每天應達到16小時(shí)。
秋季氣溫變化大，要注意調節氣溫，預防疾病的發(fā)生。
4．冬季的飼養管理 冬季氣溫低，雞的體熱散失多，要提高飼料中的能量水平，每公斤飼料中的能量水平最好不要低于2800千卡。在管理上主要是保溫。雞舍內的溫度應保持在8℃左右，雞才能維持正常地產(chǎn)蛋，最經(jīng)濟簡(jiǎn)便的保溫措施是將雞舍的運動(dòng)場(chǎng)扣上塑膜暖棚。經(jīng)試驗證明，我省河西地區在冷季，棚內溫度較棚外平均提高12—14．5℃，天氣太冷時(shí)可在舍內生火爐或燒火墻，以提高舍溫。在保溫的同時(shí)，還要注意通風(fēng)和防潮，每天中午天熱時(shí)，打開(kāi)通風(fēng)孔或窗，進(jìn)行2小時(shí)左右的通風(fēng)換氣，清理衛生，保持舍內清潔，干燥。
三、產(chǎn)蛋規律與生產(chǎn)標準
現代蛋用商品雜交雞，都具有開(kāi)產(chǎn)早的優(yōu)點(diǎn)，來(lái)航雞20—21周齡產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋率達5％即為性成熟，其后產(chǎn)蛋率逐漸上升，22周齡為10％，24周齡達30％，26周齡60％，28周齡85％，30—32周齡達90％以上，為產(chǎn)蛋高峰，以后每周下降約0．5—1％，至76周齡淘汰，此時(shí)產(chǎn)蛋率仍可達62—64％。
達到產(chǎn)蛋高峰后，如果飼養管理得好，其產(chǎn)蛋高峰期待續的時(shí)間便長(cháng)，90％以上的產(chǎn)蛋率可持續。8—12周，以后產(chǎn)蛋逐漸下降。
產(chǎn)蛋高峰期和年產(chǎn)蛋量是高度相關(guān)的，如產(chǎn)蛋高峰期的產(chǎn)蛋率達92％，52周的產(chǎn)蛋量為253枚：產(chǎn)蛋率為83％，則產(chǎn)蛋量為228枚。
生產(chǎn)標準是遺傳力和飼養管理條件綜合作用的結果，產(chǎn)蛋雞的生產(chǎn)標準主要包括：母雞日產(chǎn)蛋率，入舍母雞累計產(chǎn)蛋量。體重、蛋重、存活率等。標準提供的數據代表這些性狀的良好水平。如果標準是以周為基礎的數字，則可將雞群每周的情況與相應的標準對照比較，以便了解雞群是否達到、超過(guò)或低于標準，從中發(fā)現飼養管理上的問(wèn)題，及時(shí)彌補。
四、產(chǎn)蛋量突然下降的原因分析
正常發(fā)育的雞群，產(chǎn)蛋具有一定的規律，雞群的產(chǎn)蛋比較穩定。在生產(chǎn)實(shí)踐中常常由于某種原因的影響，雞群的產(chǎn)蛋量突然下降，長(cháng)久不再回升。有時(shí)下降的幅度還比較大，給經(jīng)濟上造成很大損失。因此，必須了解引起產(chǎn)蛋率突然下降的各種原因，及時(shí)采取措施。
1、營(yíng)養方面的原因 對于高產(chǎn)期的蛋雞，突然改變飼料配方，很容易引起產(chǎn)蛋率下降，尤其是配合飼料的中魚(yú)粉、豆餅類(lèi)含蛋白質(zhì)較多的飼料，其質(zhì)量發(fā)生變化，使蛋雞攝取的營(yíng)養不足，造成產(chǎn)蛋量下降。
有時(shí)飼喂的飼料量不足，或飼料中魚(yú)粉含鹽量過(guò)高、含鈣量偏高。長(cháng)時(shí)間的飲水不足或斷水，也是引起產(chǎn)蛋量下降的原因之一。
2、管理方面的原因 受過(guò)冷或過(guò)熱的刺激，雞群產(chǎn)生的應激反應。舍內結冰，溫度過(guò)低，致使耗料量上升，產(chǎn)蛋量下降，在高溫高濕的情況下，母雞采食量下降，產(chǎn)蛋率也明顯降低。
雞舍內通風(fēng)不良，尤其是冬季，只顧保溫，不注意通風(fēng)，有害氣體超標。
光照發(fā)生變化，光照強度減弱，光照時(shí)間變短或突然停止光照等。
轉群、換舍、突然受到特殊噪音的刺激等。
雞群接種疫苗或投藥驅蟲(chóng)等引起的副作用。
3、疫病方面的原因 雞群感染急性傳染病，或藥品、飼料引起的中毒，都能使產(chǎn)蛋量突然下降。
五、啄癖發(fā)生的原因
啄癖就是雞群發(fā)生的啄肛、啄羽、啄趾、啄蛋等惡習。集約化養雞，無(wú)論是雛雞、育成雞和蛋雞，均能發(fā)生啄癖。雛雞、育成雞發(fā)生啄趾、啄羽較多，產(chǎn)蛋雞發(fā)生啄肛的較多，啄癖一出現便會(huì )成風(fēng)，如不及時(shí)采取措施，能造成嚴重的經(jīng)濟損失。啄癖發(fā)生的原因，是雞對內外條件刺激的反應。主要有以下幾個(gè)方面：
(1)雞群密度太大、采食槽位不足、飲水器不足。
(2)個(gè)體外傷出血后會(huì )有很多雞追啄。
(3)在限制飼養期間，飼料量不足、空槽時(shí)間較長(cháng)。因此限制飼養時(shí)最好是限質(zhì)而不要減少飼料的用量。
(4)高溫高濕、有害氣體含量高，通風(fēng)不當，環(huán)境條件惡劣，雞急燥不安，啄癖發(fā)生的多。
(5)營(yíng)養物質(zhì)不平衡。飼料中能量高、蛋白質(zhì)低時(shí)，易發(fā)生啄癖。
(6)有寄生蟲(chóng)于體外，雞騷擾不安，自啄體羽，引來(lái)別的雞同啄。
另外，光照太強也會(huì )引起啄癖。雞發(fā)生啄癖要盡快分析原因，采取對應措施，對被啄的雞要及時(shí)檢出，單獨飼養，痊愈后放回雞群。
六、蛋雞產(chǎn)蛋性能指標和計算方法
蛋雞的產(chǎn)蛋性能主要有開(kāi)產(chǎn)日齡、產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋率、蛋重和母雞存活率幾項指標，其計算方法為：
1．開(kāi)戶(hù)日齡 個(gè)體記錄以產(chǎn)第一個(gè)蛋的平均曰齡計算；群體記錄，按日產(chǎn)蛋率達5％的日齡計算。
2．產(chǎn)蛋量 指母雞在統計期內的產(chǎn)蛋數；
①按入舍母雞數統計；②按母雞飼養日數統計。
3．產(chǎn)蛋率 母雞在統計期內的產(chǎn)蛋百分比。
4．蛋重 ①平均蛋重：從300日齡開(kāi)始計算。
以克為單位。個(gè)體記錄必須連續稱(chēng)取3個(gè)以上的蛋求平均值，群體記錄時(shí)，則連續稱(chēng)取3天的總產(chǎn)蛋量，求平均值。
②總蛋重(公斤)，(平均蛋重X平均產(chǎn)蛋量)÷1000
5．母雞存活率 指入舍母雞數減去死亡數和淘汰數后的
存活數占入舍母雞數的百分比。
使雞群在適宜的環(huán)境中獲得適量的營(yíng)養，以維護雞群健康；促進(jìn)產(chǎn)蛋雞高產(chǎn)穩產(chǎn)，就必須加強日常的飼養管理工作。
一、日常飼養管理要點(diǎn)
1．注意觀(guān)察雞群 每日觀(guān)察雞群的精神、采食、飲水、糞便是否正常，對有病癥的雞只要隔離飼養，及時(shí)對癥處理。
2．定期進(jìn)行選樣 淘汰不符合生產(chǎn)要求的雞只，減少飼料和管理費用。選擇的時(shí)間在群體開(kāi)產(chǎn)率達50％時(shí)進(jìn)行第一次，產(chǎn)蛋高峰期后的一個(gè)月內進(jìn)行第二次?？砂赐饷采硖卣鬟x擇淘汰產(chǎn)蛋性能低劣的個(gè)體。
3．定期稱(chēng)重 體重與產(chǎn)蛋量有密切的關(guān)系，對照各周齡的體重標準，檢查產(chǎn)蛋雞的體重情況。體重過(guò)重或過(guò)輕都要設法彌補；否則產(chǎn)蛋達不到應有的水平。
4、維持相對穩定的環(huán)境條件 給雞舍維持一個(gè)相對穩定而又不受自然氣候變化的小氣候，才能充分發(fā)揮雞群的生產(chǎn)潛力。產(chǎn)蛋雞最適宜的溫度為13—18.3℃ ，相對濕度維持在65％左右，通風(fēng)良好，有固定的光照制度。密閑的雞舍能通過(guò)機械設備來(lái)控制適宜的和相對穩定的環(huán)境條件，而開(kāi)放式的雞舍必須采取多種措施才能做到。
5．工作程序要固定 每天的喂料，、加水、撿蛋、開(kāi)燈、關(guān)燈均應編成固定的工作程序，嚴格執行，飼養人員也要固定，不要隨意更換。
6．根據雞群的生產(chǎn)水平調整日糧 調整日糧中粗蛋白質(zhì)、必需氨基酸、代謝能、鈣、磷水平。在產(chǎn)蛋高峰到來(lái)之前，飼料中粗蛋白質(zhì)的含量應達到17％；產(chǎn)蛋率達到90％時(shí)，飼料中的粗蛋白含量應調整到17—18．5％，每公斤飼料的代謝能含量要達到2750千卡，才能維持較長(cháng)時(shí)間的產(chǎn)蛋高峰期。在20周齡后，產(chǎn)蛋雞飼料中鈣的含量要達到3—4％，磷的含量要達到o。6—0．8％。補鈣的方法是在飼槽中添加貝殼顆?；蚴沂V粒，也可在每噸飼料中添加1．5—2公斤重碳酸鈉。
二、季節飼養管理
1．春季的飼養管理 春季是產(chǎn)蛋旺季，雞體內新陳代謝旺盛，每天的飼料供應量應高于其它季節的10—15％，配合飼料中營(yíng)養物質(zhì)的含量也應高一些，促使產(chǎn)蛋量持續穩定上升。春季晝夜溫差大，要做好保溫防寒工作。
2．夏季的飼養管理’飼料要全價(jià)新鮮，防止發(fā)零變質(zhì)，可喂一些青綠飼料。在管理方面要做好防暑降溫工作，運動(dòng)場(chǎng)上要搭設涼棚，雞舍要通風(fēng)良好。雨季要保持運動(dòng)場(chǎng)清潔衛生，避免感染寄生蟲(chóng)病。
3．秋季的飼養管理 秋季是老雞換羽、新雞產(chǎn)蛋的季節，所以也應給予充分的營(yíng)養，飼料中應增加蛋白質(zhì)(特別是含硫氨基酸)和礦物質(zhì)的含量。隨著(zhù)自然光照時(shí)間的逐漸縮短，要在舍內安裝電燈；人工補充光照，產(chǎn)蛋雞的光照時(shí)間(自然光照和人工補充)每天應達到16小時(shí)。
秋季氣溫變化大，要注意調節氣溫，預防疾病的發(fā)生。
4．冬季的飼養管理 冬季氣溫低，雞的體熱散失多，要提高飼料中的能量水平，每公斤飼料中的能量水平最好不要低于2800千卡。在管理上主要是保溫。雞舍內的溫度應保持在8℃左右，雞才能維持正常地產(chǎn)蛋，最經(jīng)濟簡(jiǎn)便的保溫措施是將雞舍的運動(dòng)場(chǎng)扣上塑膜暖棚。經(jīng)試驗證明，我省河西地區在冷季，棚內溫度較棚外平均提高12—14．5℃，天氣太冷時(shí)可在舍內生火爐或燒火墻，以提高舍溫。在保溫的同時(shí)，還要注意通風(fēng)和防潮，每天中午天熱時(shí)，打開(kāi)通風(fēng)孔或窗，進(jìn)行2小時(shí)左右的通風(fēng)換氣，清理衛生，保持舍內清潔，干燥。
三、產(chǎn)蛋規律與生產(chǎn)標準
現代蛋用商品雜交雞，都具有開(kāi)產(chǎn)早的優(yōu)點(diǎn)，來(lái)航雞20—21周齡產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋率達5％即為性成熟，其后產(chǎn)蛋率逐漸上升，22周齡為10％，24周齡達30％，26周齡60％，28周齡85％，30—32周齡達90％以上，為產(chǎn)蛋高峰，以后每周下降約0．5—1％，至76周齡淘汰，此時(shí)產(chǎn)蛋率仍可達62—64％。
達到產(chǎn)蛋高峰后，如果飼養管理得好，其產(chǎn)蛋高峰期待續的時(shí)間便長(cháng)，90％以上的產(chǎn)蛋率可持續。8—12周，以后產(chǎn)蛋逐漸下降。
產(chǎn)蛋高峰期和年產(chǎn)蛋量是高度相關(guān)的，如產(chǎn)蛋高峰期的產(chǎn)蛋率達92％，52周的產(chǎn)蛋量為253枚：產(chǎn)蛋率為83％，則產(chǎn)蛋量為228枚。
生產(chǎn)標準是遺傳力和飼養管理條件綜合作用的結果，產(chǎn)蛋雞的生產(chǎn)標準主要包括：母雞日產(chǎn)蛋率，入舍母雞累計產(chǎn)蛋量。體重、蛋重、存活率等。標準提供的數據代表這些性狀的良好水平。如果標準是以周為基礎的數字，則可將雞群每周的情況與相應的標準對照比較，以便了解雞群是否達到、超過(guò)或低于標準，從中發(fā)現飼養管理上的問(wèn)題，及時(shí)彌補。
四、產(chǎn)蛋量突然下降的原因分析
正常發(fā)育的雞群，產(chǎn)蛋具有一定的規律，雞群的產(chǎn)蛋比較穩定。在生產(chǎn)實(shí)踐中常常由于某種原因的影響，雞群的產(chǎn)蛋量突然下降，長(cháng)久不再回升。有時(shí)下降的幅度還比較大，給經(jīng)濟上造成很大損失。因此，必須了解引起產(chǎn)蛋率突然下降的各種原因，及時(shí)采取措施。
1、營(yíng)養方面的原因 對于高產(chǎn)期的蛋雞，突然改變飼料配方，很容易引起產(chǎn)蛋率下降，尤其是配合飼料的中魚(yú)粉、豆餅類(lèi)含蛋白質(zhì)較多的飼料，其質(zhì)量發(fā)生變化，使蛋雞攝取的營(yíng)養不足，造成產(chǎn)蛋量下降。
有時(shí)飼喂的飼料量不足，或飼料中魚(yú)粉含鹽量過(guò)高、含鈣量偏高。長(cháng)時(shí)間的飲水不足或斷水，也是引起產(chǎn)蛋量下降的原因之一。
2、管理方面的原因 受過(guò)冷或過(guò)熱的刺激，雞群產(chǎn)生的應激反應。舍內結冰，溫度過(guò)低，致使耗料量上升，產(chǎn)蛋量下降，在高溫高濕的情況下，母雞采食量下降，產(chǎn)蛋率也明顯降低。
雞舍內通風(fēng)不良，尤其是冬季，只顧保溫，不注意通風(fēng)，有害氣體超標。
光照發(fā)生變化，光照強度減弱，光照時(shí)間變短或突然停止光照等。
轉群、換舍、突然受到特殊噪音的刺激等。
雞群接種疫苗或投藥驅蟲(chóng)等引起的副作用。
3、疫病方面的原因 雞群感染急性傳染病，或藥品、飼料引起的中毒，都能使產(chǎn)蛋量突然下降。
五、啄癖發(fā)生的原因
啄癖就是雞群發(fā)生的啄肛、啄羽、啄趾、啄蛋等惡習。集約化養雞，無(wú)論是雛雞、育成雞和蛋雞，均能發(fā)生啄癖。雛雞、育成雞發(fā)生啄趾、啄羽較多，產(chǎn)蛋雞發(fā)生啄肛的較多，啄癖一出現便會(huì )成風(fēng)，如不及時(shí)采取措施，能造成嚴重的經(jīng)濟損失。啄癖發(fā)生的原因，是雞對內外條件刺激的反應。主要有以下幾個(gè)方面：
(1)雞群密度太大、采食槽位不足、飲水器不足。
(2)個(gè)體外傷出血后會(huì )有很多雞追啄。
(3)在限制飼養期間，飼料量不足、空槽時(shí)間較長(cháng)。因此限制飼養時(shí)最好是限質(zhì)而不要減少飼料的用量。
(4)高溫高濕、有害氣體含量高，通風(fēng)不當，環(huán)境條件惡劣，雞急燥不安，啄癖發(fā)生的多。
(5)營(yíng)養物質(zhì)不平衡。飼料中能量高、蛋白質(zhì)低時(shí)，易發(fā)生啄癖。
(6)有寄生蟲(chóng)于體外，雞騷擾不安，自啄體羽，引來(lái)別的雞同啄。
另外，光照太強也會(huì )引起啄癖。雞發(fā)生啄癖要盡快分析原因，采取對應措施，對被啄的雞要及時(shí)檢出，單獨飼養，痊愈后放回雞群。
六、蛋雞產(chǎn)蛋性能指標和計算方法
蛋雞的產(chǎn)蛋性能主要有開(kāi)產(chǎn)日齡、產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋率、蛋重和母雞存活率幾項指標，其計算方法為：
1．開(kāi)戶(hù)日齡 個(gè)體記錄以產(chǎn)第一個(gè)蛋的平均曰齡計算；群體記錄，按日產(chǎn)蛋率達5％的日齡計算。
2．產(chǎn)蛋量 指母雞在統計期內的產(chǎn)蛋數；
①按入舍母雞數統計；②按母雞飼養日數統計。
3．產(chǎn)蛋率 母雞在統計期內的產(chǎn)蛋百分比。
4．蛋重 ①平均蛋重：從300日齡開(kāi)始計算。
以克為單位。個(gè)體記錄必須連續稱(chēng)取3個(gè)以上的蛋求平均值，群體記錄時(shí)，則連續稱(chēng)取3天的總產(chǎn)蛋量，求平均值。
②總蛋重(公斤)，(平均蛋重X平均產(chǎn)蛋量)÷1000
5．母雞存活率 指入舍母雞數減去死亡數和淘汰數后的
存活數占入舍母雞數的百分比。
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