Saying 我們做了一個(gè)實(shí)驗,問(wèn)了十個(gè)人關(guān)于健康的定義,答案各不相同,大多離不開(kāi)三種答案:多運動(dòng)、多喝水、忌油膩。嚴格來(lái)說(shuō),沒(méi)有任何不對,運動(dòng)后人體確實(shí)會(huì )呈現狀態(tài)回升現象,多喝水又能夠幫助體內形成一個(gè)良好的新陳代謝過(guò)程。 尤其近幾年拉開(kāi)的運動(dòng)風(fēng)潮,已經(jīng)全面滲透到國民層面,久坐之后,從心理上也會(huì )產(chǎn)生對運動(dòng)的訴求。但上班族又有多少人能錯開(kāi)時(shí)間,抽出2小時(shí)的時(shí)間去健身房體驗汗流浹背的人生?又有多少人在油膩的聚會(huì )后,還有動(dòng)力回到健身房中去燃燒脂肪?所以,只能解釋為今天吃的肉依靠明天來(lái)償還的無(wú)奈行為和意識。 隨著(zhù)人們健康意識的提高,讓不少運動(dòng)(功能)性飲料有了市場(chǎng),以最常見(jiàn)的電解質(zhì)飲料為例,并不是說(shuō)這類(lèi)飲料不好,但多數人對這類(lèi)飲料的認知只停留在模糊的電解質(zhì)這三個(gè)字,對功能的認知幾乎為零,盲目的飲用也僅是起到一種心理慰藉。 電解質(zhì)飲料是不折不扣的運動(dòng)性飲料,主要作用就是補充人體在運動(dòng)過(guò)程中隨汗液代謝出體外的電解質(zhì),由于人體自身對于電解質(zhì)生成的就較少,一些微量元素是人體自身合成不了的,此時(shí)電解質(zhì)飲料才能發(fā)揮最好的功效。但如果一天攝取了足量的蔬菜或是對飲食進(jìn)行了嚴格控制,完全可忽略對此類(lèi)飲品的依賴(lài)。 再有就是涼茶類(lèi)飲品,鋪天蓋地的廣告給消費者形成了一個(gè)怕上火就喝涼茶的意識。涼茶雖然能解油膩,但吃進(jìn)去的肉,最終還是完美轉換成脂肪。所以無(wú)論是電解質(zhì)飲料還是涼茶功能都過(guò)于單一。 其實(shí)功能性飲料進(jìn)入國內的時(shí)間并不長(cháng),21世紀后市場(chǎng)才逐漸被打開(kāi),原因很簡(jiǎn)單,這個(gè)時(shí)期居民消費能力得到了提升。在美國運動(dòng)飲料占整個(gè)軟飲料48%的市場(chǎng)份額,國內還遠遠達不到如此高的占比。國內品類(lèi)也不算多,運動(dòng)型飲料的市場(chǎng)格局未定,潛力巨大。其次,市面上這些外來(lái)品牌是否真能滿(mǎn)足國內群體的需求還是個(gè)問(wèn)號? 正因如此,一位健身狂人針對國內現狀,研發(fā)了一款重口味飲品,或將其稱(chēng)之為食品,為何如此描述?不妨先來(lái)看一看這款產(chǎn)品——好適能! 將其看為食品的原因在于好適能擁有食品字號,將其作為突破口,更適合大眾對于健康的訴求心理。受到國內魚(yú)龍混雜的保健品市場(chǎng)影響,消費者對低劣的產(chǎn)品深?lèi)和唇^,而食品字號的好處就是對成分方面有嚴格管控。 我們有幸拿到了一盒產(chǎn)品,從包裝來(lái)看,整體沒(méi)有過(guò)多的裝飾顏色,藍與白的簡(jiǎn)單色彩搭配,與霧霾天人們對藍天白云的訴求相迎合,好適能想要打造概念就是這種良性的健康訴求。好適能要做的不僅是簡(jiǎn)單身材上的改變,更是對健康認知的蛻變。Logo中一個(gè)低著(zhù)頭發(fā)虛的肥胖身影與一個(gè)健康的運動(dòng)體態(tài),預示著(zhù)和過(guò)去臃腫的體態(tài)說(shuō)再見(jiàn),走出之前籠罩的陰霾與不自信,迎接全新的生活方式。簡(jiǎn)單的兩個(gè)人物L(fēng)ogo設計,將產(chǎn)品背后的精髓以最具認同感的表達方式呈現在用戶(hù)面前。
好適能的Slogan將其定義為飲用水超級搭檔,不超過(guò)40℃的水溫是最佳的溶解環(huán)境,溫度過(guò)熱雖然不會(huì )影響溫潤的口感,但卻破壞了部分維生素及左旋肉堿成分。
左旋肉堿這個(gè)名詞聽(tīng)起來(lái)就很學(xué)術(shù),我們用白話(huà)來(lái)翻譯一下,左旋肉堿能夠促使脂肪轉化為能量,能夠起到階段性抑制脂肪堆積作用,且不會(huì )造成腹瀉厭食情況,這個(gè)成分是那些對形體要求較高人群的最?lèi)?ài),沒(méi)有時(shí)間抹平小肚腩或是飲食油膩的人群,一袋好適能即可緩釋塑性,不用再因管不住嘴而懊惱。
接下來(lái)我們對產(chǎn)品進(jìn)行現場(chǎng)測試,入水后產(chǎn)品以肉眼可見(jiàn)的速度溶解。
1-2分鐘絮狀物消失殆盡,變?yōu)榍宄旱南銠壣ǖ蜏厍闆r會(huì )耗時(shí)2-3分鐘)。
消費者很清楚,化學(xué)制品和健康二字永遠無(wú)緣。有機物的特質(zhì)就是溶解較慢,好適能與水相融的過(guò)程中,由于左旋肉堿和麥芽糊精兩種架構掛在一起,脫離需要充分的時(shí)間。這一現象是不是讓你聯(lián)想到了化學(xué)課上講述的脫環(huán)反應,而我印象最深的是,這個(gè)反應僅出現在有機物章節。
在過(guò)去一年里,為自家產(chǎn)品貼上有機標簽的廠(chǎng)家也是越來(lái)越多,尤其在歐洲這種健康意識極高的市場(chǎng),有機創(chuàng )新產(chǎn)品從未出現過(guò)減緩跡象。
接下來(lái),到了最激動(dòng)人心的時(shí)刻,我們親自品嘗了這杯香檳色的飲品。入口后酸甜的口感瞬間綻放,后期微妙人參提取味道與酸甜口感在味蕾上產(chǎn)生奇妙的變化,將原始本真的味道提取而出原。雖然打著(zhù)重口味的旗號,但實(shí)際口感并不難接受,通過(guò)味覺(jué)來(lái)回味并未找到相同口感的電解質(zhì)飲品,對于好適能來(lái)說(shuō)這或許是張最獨特的“名片”。
好適能與功能飲料唯一相通的點(diǎn)就是能提升體內狀態(tài),但方式和成分卻大相徑庭。多數消費者都清楚,能讓人體產(chǎn)生興奮的主要成分是咖啡因,但咖啡因在國際上還飽受爭議,為了包容更多人群,好適能剔除了所有爭議的成分。
入口后好適能先通過(guò)味蕾的感知,讓鼻腔和口腔產(chǎn)生共鳴,隨后腸胃吸收?;撬岷笤谌梭w內進(jìn)行消化分解,促進(jìn)營(yíng)養物質(zhì)代謝,起到抗擊疲勞的作用。在長(cháng)途駕駛和持續加班的狀態(tài)下,這種緩釋的提神方式,能讓身體呈現出一個(gè)良性的生理變化,不會(huì )給身體造成負荷。
對于一些“特困人群”來(lái)說(shuō),你們的福音到了?;叵胍幌旅總€(gè)被鬧鐘驚醒的清晨,身體醒了大腦卻在沉睡,生理上并沒(méi)達到同步,這種現象在午睡后才會(huì )有所好轉。這也是為何不少企業(yè)打著(zhù)“開(kāi)啟一天最佳狀態(tài)”的口號去傳播的原因,但多數產(chǎn)品靠的還是咖啡因成分,不能滿(mǎn)足人體全面需求。好適能含有各類(lèi)維他命成分,滿(mǎn)足了營(yíng)養需求的同時(shí)起到振奮作用,讓人體以最舒服的節奏緩慢迎接一天高強度的開(kāi)始。
而這種亢奮作用,甚至能用于房事方面。從精神層面來(lái)說(shuō),房事愛(ài)的最高境界,但從生理角度來(lái)看,這依舊屬于一種運動(dòng)行為。據科學(xué)統計,在人體亢奮的狀態(tài)下,時(shí)間會(huì )更加持久...而造成人體亢奮的原因除了來(lái)自腎上腺素的影響,也有部分一些感官上給到生理的刺激及藥物的支持。歸根到底,房事的好壞與姿勢關(guān)系不大,體內狀態(tài)才是關(guān)鍵。
對于我這種經(jīng)常熬夜寫(xiě)稿的人來(lái)說(shuō),性生活就不提了...完成一整天高強度工作后,吃完飯總喜歡先睡一會(huì )在起來(lái)完成客戶(hù)稿件,休息過(guò)后總會(huì )出現頭重腳輕的感覺(jué),也許這就是所謂的“元氣大傷”吧。但稿件沒(méi)寫(xiě)完,第二天沒(méi)臉上班,只好點(diǎn)上一根煙,用尼古丁撐到工作結束。自己也很明白,這樣對于身體的負荷非常之大。
我的情況其實(shí)就是一個(gè)上班族的縮影,久坐、高負荷、無(wú)規律,恰巧對應了好適能的三大功效:?;撬幔ㄌ嵘瘢?、左旋肉堿(抑脂)、人參提取物(補元氣)。最適合年輕消費人群的生活習慣的設計就在于攜帶的包裝,過(guò)安檢時(shí)再也不用假惺惺的去喝一口。
看到這里,不少用戶(hù)已經(jīng)打開(kāi)了搜索引擎,但最終卻發(fā)現這個(gè)品牌的傳播并不多,造成這一現象的原由,還要從這個(gè)健身狂人江華說(shuō)起。
94年的江華還是個(gè)在必勝客打工的普通小時(shí)工,一次偶然的機會(huì ),他在必勝客7家店裝飾大賽中脫穎而出,隨后負責起店面的管理和商業(yè)推廣工作。3年后,一個(gè)誘人的職位擺在了他的面前——必勝客總部的廣告總監。這個(gè)職位也許會(huì )讓他過(guò)的很舒服,但由于總部年齡段較大,年少輕狂的他更喜歡同齡人共事,就這樣他回絕了這次機會(huì )。之后的3年,他選擇了一份調酒師職業(yè)。雖然崗位差異很大,但卻是他想活出的人生。
好適能創(chuàng )始人 江華
99年期間商業(yè)健身理念開(kāi)始引入國內,從小愛(ài)好健身的他知道自己將再一次面對人生的選擇,但國內的普及程度并不被看好,江華的家中也極力反對他在工作上的調整,爭吵過(guò)后,近而立之年,頂著(zhù)家庭壓力依然選擇走上了這條在當時(shí)前景并不明朗的道路。但正是這條路直通到了好適能產(chǎn)品上,而健身也成為了他生活中不可或缺的一部分。
拿到了國內第一批私人教練培訓證書(shū),江華就將自身投入到了健身領(lǐng)域發(fā)展,隨后又連續獲得了三個(gè)國際證書(shū),但歸根到底那時(shí)的他僅是一個(gè)金牌健身教練,和產(chǎn)品毫無(wú)交集。在一次機緣巧合下,領(lǐng)導讓他負責一個(gè)健身服飾的品牌的運營(yíng)推廣。在當時(shí)一部電話(huà)打天下的年代,他將品牌鋪到了各個(gè)健身會(huì )所,業(yè)績(jì)蒸蒸日上,團隊也不斷壯大。從0走來(lái),讓江華成功完成了一次金牌健身教練到產(chǎn)品經(jīng)理的蛻變,也為好適能這個(gè)品牌奠定了基礎。
15年中在健身領(lǐng)域的積累與探索,讓他對國內健身狀況有著(zhù)清晰的定位,他很清楚健身是為了讓人體達到最巔峰的狀態(tài),而這種狀態(tài)能夠直接體現在精神氣質(zhì)上,而服飾永遠只是裝飾。他想將自己對健康的認知詮釋給每一位有健康訴求的人,也希望在40歲時(shí)給自己人生一個(gè)交代。
就這樣,好適能的雛形浮現在了腦中,他開(kāi)始不斷思考國人對健康的訴求是什么,是保持和現在不變的生活理念還是更科學(xué)化的健康管理。兩年的潛心調研,讓他總結出了一個(gè)適合國人的健康定位,也為好適能敲定了第一版配方。
隨后的一年他在研發(fā)團隊與檢測機構兩地之間奔波,不斷去驗證配方是否會(huì )產(chǎn)生副作用,以及成分間的重復相抵。然而這類(lèi)產(chǎn)品監管極為嚴格,在理論階段就讓他四處碰壁,甚至曾得到過(guò)禁令,明令禁止不給他任何嘗試的機會(huì ),對方只丟下了一句:“功效達不到,想都不要想”。
江華當時(shí)想的并不是放棄,而是如何在不破壞功效的基礎下對成分進(jìn)行調整與替換。以糖分這一項為例,好適能并沒(méi)有選擇存在爭議的蔗糖和健怡糖,但為了保證還有甘甜的口味,最終選擇了美國醫學(xué)會(huì )認可的替代糖原,而這類(lèi)糖原能夠包容糖尿病高血壓群體飲用。同時(shí)在新修訂的國家運動(dòng)飲料標準中刪除的鈣指標也并未出現在成分列表當中。
多次的不斷推翻與嘗試,產(chǎn)品被打磨成形。本著(zhù)對自己理念的負責,江華執意要拿到食品字號的認證,他是個(gè)不急于求成的人,就好似這個(gè)產(chǎn)品的功效,以一種緩釋的方式去切入市場(chǎng)。
整體來(lái)說(shuō),這款隨身攜帶的產(chǎn)品包容性很強,讓人體用最舒服的節奏緩慢迎接一天高強度的開(kāi)始,逐步起到振奮作用,不會(huì )對人體造成任何影響。由于產(chǎn)品在吸收過(guò)程中需要一定周期,所以一天建議飲用不超過(guò)3袋。雖然包容性很強,但好適能官網(wǎng)上還是將孕婦、青少年群體排除在外(高血壓、糖尿病人群可飲用)。
孕婦在孕育胎兒過(guò)程中,良性的血液關(guān)注到新生兒體中,而妊娠期的女性體質(zhì)各有不同,如果用人參來(lái)活血,少數人群會(huì )出現不適情況。如果包容這部分群體,對于江華來(lái)說(shuō),這是一種對消費者的不尊重。
青少年雖然是個(gè)很大的市場(chǎng),但從生理角度來(lái)看這類(lèi)人群最需要規律的飲食作息,雖然產(chǎn)品本身不會(huì )造成負面影響,但江華并不希望通過(guò)功效來(lái)介入成長(cháng)期中本來(lái)的規律,雖然這個(gè)市場(chǎng)預留了另兩端空間(兒童和中老年),但做一款與自身理念背道而馳的產(chǎn)品是他不能接受的。也許這就是一個(gè)從金牌教練轉型到產(chǎn)品經(jīng)理所具備的一種信仰,這份信仰源于他15年中對健康的認知,也源于對人生的一種展望。
反觀(guān)國內市場(chǎng),功能性飲料雖然消費占比不高,但需求卻在逐年上升,近幾年,功能性飲料在國內市場(chǎng)的漲幅超過(guò)30%。能量飲品、運動(dòng)飲料和功能性瓶裝水市場(chǎng)前景較好,預計到2019年行業(yè)將達到254.57億升的規模,銷(xiāo)售額達692.24億人民幣。
市面上的幾大著(zhù)名產(chǎn)品,品牌與消費者間并沒(méi)起到強烈的連帶提示作用,但他們卻印證了國內市場(chǎng)的潛力。一輪又一輪廣告刷過(guò)后,反而模糊了消費者對運動(dòng)飲料定義,直接導致飲料市場(chǎng)品牌價(jià)值含量正在逐步降低,創(chuàng )立多元化品牌體系成為了品牌破局關(guān)鍵。好適能的出現,再一次壓縮了同質(zhì)化產(chǎn)品的生存空間,未來(lái)不少品牌將會(huì )舉步維艱,一場(chǎng)革命迫在眉睫。
好適能覆蓋群體較多,定位在最廣大的消費群體。目前功能性飲料已進(jìn)入高度市場(chǎng)細分期,人群細分成為了市場(chǎng)定位的核心策略,也是好適能彰顯人文關(guān)懷的手法之一。洞察消費者心理和市場(chǎng)需求,做良心產(chǎn)品,建立口碑,必將實(shí)現彎道超車(chē)。
江華想做的事,就是用全面的健康概念來(lái)顛覆現在的市場(chǎng),將用戶(hù)從廣告風(fēng)向中掰回至理性,讓沒(méi)有健康概念或沒(méi)時(shí)間健身的群體也能享受到健康的生活方式。但對好適能來(lái)說(shuō),要想走的更遠,第一步就是如何利用好現今的互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢來(lái)打開(kāi)銷(xiāo)售渠道,第二步重心則要以消費者為驅動(dòng)倒逼企業(yè)創(chuàng )新,滿(mǎn)足求新求異的消費習慣。尤其在本次消費升級的驅動(dòng)下,本土品牌或許將有更強的市場(chǎng)競爭力。
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