健康功效：

白蘿卜：消食積、化痰、寬中

食材用料：

白蘿卜適量相克食物	大蒜適量
姜適量相克食物	干辣椒適量相克食物
鹽適量	白醋適量相克食物
細砂糖適量

菜譜做法：

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  1.白蘿卜1個(gè)、白醋、細砂糖、姜、大蒜、干辣椒（忘了拍下了）

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  2.干辣椒切細，姜、大蒜切碎。

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  3.蘿卜切薄片。加入一勺鹽，用手抓一抓蘿卜。這樣蘿卜的苦水就會(huì )擠出來(lái)一些。

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  4.腌上半小時(shí)，苦水就會(huì )擠出來(lái)很多。

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  5.倒掉苦水，放入姜、蒜、干辣椒。倒入白醋。（白醋最好多放點(diǎn)）

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  6.再放一勺糖下去。

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  7.攪拌均勻。

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  8.裝入有蓋的容器里。腌上半天就能開(kāi)吃了。

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  9.很下稀飯或小酒的小涼菜哦。。

美食知識：

菜譜標簽：

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