1.豆類(lèi)

　　鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔負著(zhù)向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此，如果人體內缺乏鐵質(zhì)，就會(huì )導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來(lái)源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無(wú)力的狀況。
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