作者：堂吉偉德
中澳FTA生效后，澳洲美食進(jìn)口關(guān)稅將普遍降低，這簡(jiǎn)直是國內“饕餮客”的一大福音。 澳大利亞目前是中國最大的牛肉進(jìn)口來(lái)源國，目前澳洲牛肉15％的平均關(guān)稅將在10年內降至零；包括嬰兒配方奶粉在內的乳制品將在４年內免關(guān)稅進(jìn)入中國；５年過(guò)渡期后，葡萄酒平均稅率將從目前的34.7％降為零。（12月20日《信息時(shí)報》）
中澳自貿協(xié)定生效之后，對于雙方的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)都是一個(gè)良機。比如中國制造的家電、服裝等產(chǎn)品的競爭力會(huì )更強。同樣，澳洲所產(chǎn)的奶粉也將以“洋奶粉”的面目而登堂入室，不斷蠶食國內的奶粉市場(chǎng)份額，并形成一家獨大的局面，價(jià)格和品質(zhì)都不如洋奶粉的國前奶粉，日子恐怕將會(huì )更加難過(guò)。
出現一系列的質(zhì)量安全事故之后，國產(chǎn)奶的口碑已然下降至冰點(diǎn)。本著(zhù)“提高標準就要殺?！钡膽B(tài)度，質(zhì)量和安全標準每況愈下的情況下，逆境中生存的國產(chǎn)奶錯過(guò)了太多的機會(huì )。正如很多人所說(shuō)，國產(chǎn)奶其實(shí)從來(lái)都不缺自強的機會(huì )，只是缺乏生存的憂(yōu)患意識，缺乏一種自強自立的鈣質(zhì)。當大量消費者冒著(zhù)風(fēng)險到香港去搶購，當“水客”成為一門(mén)火爆的生意，當香港因為內陸客搶購太厲害而被迫進(jìn)行限購，此進(jìn)國產(chǎn)奶企才預感到了機會(huì )的來(lái)臨，只是這種機會(huì )的基礎似乎太過(guò)脆弱。
有了較高的關(guān)稅作為保護門(mén)檻，導致國產(chǎn)奶粉還保留著(zhù)相對性?xún)?yōu)勢。不過(guò)，隨著(zhù)零關(guān)稅時(shí)代的到來(lái)，這種最后的優(yōu)勢也會(huì )蕩然無(wú)存，數量巨大的國產(chǎn)奶企靠什么去競爭，這才是當前最亟待解決的問(wèn)題。長(cháng)期以來(lái)的保護主義意識，導致國產(chǎn)奶行業(yè)整體水平不高，尤其為了維護奶農小散亂的利益而降低標準，使得國產(chǎn)奶不但存在事實(shí)上的性?xún)r(jià)比不足，也無(wú)以通過(guò)標準提升而贏(yíng)得消費者的“價(jià)值認同”。那怕是洋奶粉同樣出現了質(zhì)量問(wèn)題，然而國產(chǎn)奶行業(yè)依然沒(méi)有抓住這個(gè)機會(huì )，不但沒(méi)有轉危為安反倒是步入后塵，不斷的重復著(zhù)“過(guò)去的故事”。于是在相互的比拼之中，頹勢未減反倒日益滑落。
關(guān)稅為零之后，意味著(zhù)不用出國也可以購到正宗的洋奶粉，這對消費者來(lái)說(shuō)是一種福音，但對奶企來(lái)說(shuō)無(wú)疑是種惡夢(mèng)。在現在還有關(guān)稅保護的情況下，國產(chǎn)奶業(yè)已日漸式微，市場(chǎng)份額在不斷的縮小，那么當沒(méi)有了束縛的洋奶粉蜂擁而至，國產(chǎn)奶粉靠什么來(lái)進(jìn)行抵抗，又憑什么去與具有高度消費認同的洋奶粉競爭？現在離實(shí)施零關(guān)稅還有短短的幾年，能否抓住這這最后的稻草，需要國產(chǎn)奶業(yè)真正樹(shù)立“到了最危險的時(shí)候”的危機感，從新確立品質(zhì)和形象，從新贏(yíng)得消費認可作為開(kāi)端，否則錯過(guò)了這個(gè)機會(huì )就再也難以翻身的機會(huì )。
國產(chǎn)奶粉如何自強，離不開(kāi)自律與自為。自律就是要自我提高標準，自我施壓，不但可以跟洋奶粉比品質(zhì)，比價(jià)格和比安全，還應當在立足于國內的同時(shí)勇于走出去，在開(kāi)拓國際市場(chǎng)的同時(shí)去贏(yíng)得國內的信任。其實(shí)，“中國造”的世界認可并不缺乏先例，諸如海爾已然成為世界品牌。國產(chǎn)奶要做到這點(diǎn)當具有破釜沉舟的勇氣和決心，敢于同國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶進(jìn)行競爭，并從提高奶源的源頭開(kāi)始加以改進(jìn)。對于監督者來(lái)說(shuō)，還應擯棄之前保護式態(tài)度，變保護式縱容為嚴管式保護，不斷提高奶粉的安全標準，通過(guò)行政手段去引導市場(chǎng)的合理整合，讓國產(chǎn)奶業(yè)在陣痛中去實(shí)現蛻變，并最終以新的姿態(tài)去面對消費者，在激烈的市場(chǎng)競爭中謀得一席之地。（堂吉偉德）
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