資深廚娘都離不開(kāi)一把剪刀，一把專(zhuān)屬于廚房的剪子。
或是銀光閃爍，或是銹漬斑斑，但是廚房的生涯中總有一把適手的剪子，與廚娘相伴，走過(guò)冬夏暑寒。
為什么一把剪子出現在廚房就變得如此重要？
它不比祖母的檀木盒中珍藏的首飾，但剪子與廚娘之間卻有情誼深厚。握起這一小小的器具，就像多了一位聽(tīng)話(huà)的好幫手，家中的一蔬一飯的料理都需要這位幫手的參與。
小到蔥花、蒜末，大到雞丁、肉絲，都能剪出來(lái)，快手、利落。洗菜時(shí)的粗硬菜梗，輕松剪去，用起來(lái)不似小刀容易割手。
面對體型圓滑的魚(yú)蝦，置于砧板上難以固定，即使手起刀落，切線(xiàn)也不免歪斜。若是剪子上陣，鮮魚(yú)開(kāi)膛、剖取蝦線(xiàn)，切口整齊美觀(guān)，還省略了取洗砧板的大費周章。
然而，老式的剪子刀鋒尖利、手柄幼細，要剪開(kāi)稍微干硬的食物時(shí)，握起來(lái)不僅費力，令手掌壓出一道深深的印痕，稍有不慎甚至會(huì )割傷纖纖玉手。
刀刃太薄的剪子，也經(jīng)不起各種食材的折騰，使用不久就變得滯鈍起，中間的剪軸也容易松脫。
下廚房市集中的一款專(zhuān)業(yè)級廚房剪刀，自上架之日起，一直極受廚友們的歡迎。
Baccarat 百時(shí)味，來(lái)自澳洲的廚房用具領(lǐng)先品牌，為了滿(mǎn)足每一位廚子對烹飪美學(xué)的追逐，致力于出品人性化的器具。
「荷家臻品 | 廚房不銹鋼多功能剪刀」正是Baccarat產(chǎn)品家族中的明星成員。
專(zhuān)業(yè)級的廚房剪刀，是為廚子量身定制，足以改善80%的烹飪生活。
廚房剪刀只有厚實(shí)堅固才足以應對各種形態(tài)各異的食材，只有經(jīng)久耐用才能效力廚子解決煩惱。
Baccarat廚房剪的兩片刀刃合起來(lái)共有7mm，這是個(gè)什么概念？iPhone 6的厚度只有6.9mm，這把剪刀的厚度跟iPhone6一樣呢~
這樣一把厚實(shí)的剪刀，絕對經(jīng)得起各種食材的考驗。剪開(kāi)魚(yú)骨、雞爪都不在話(huà)下，甚至有廚友用這把剪子做出了一道正宗白切雞。
作為一把專(zhuān)業(yè)的廚房剪子，它的彩蛋多到能讓熱愛(ài)下廚的你興奮一整天。
舉個(gè)栗子，刀刃外側的鋸齒，其實(shí)是個(gè)隱藏的魚(yú)鱗刮。
一側刀刃上有一個(gè)專(zhuān)門(mén)剪肉筋小豁口，肉筋再也不會(huì )到處亂跑，都要乖巧地被剪裂開(kāi)，力度位置都能精準把握。
手柄內側的兩排鋸齒，活用起來(lái)，開(kāi)核桃、夾螃蟹、擰瓶蓋，也變成了分分鐘的事情。
手柄末端的兩個(gè)金屬片狀，也是用途多多。一個(gè)是曲型金屬片，開(kāi)啤酒瓶蓋完全無(wú)難度。
另一個(gè)，扁平的方片，能深入任何細窄的縫隙，不需要用指甲親自上陣。遇到打不開(kāi)的老干媽瓶再不用一籌莫展，只要伸進(jìn)密封蓋邊緣撬開(kāi)一點(diǎn)，蓋子便能輕輕擰開(kāi)。
中間的剪軸可拆卸下來(lái)，清洗極為方便，污垢難以藏匿。刀鋒的鈍頭設計，極大程度地減少了誤操作刺傷自己的幾率。
另外，Baccarat廚房剪刀采用德國進(jìn)口304不銹鋼材，這種材料作為優(yōu)質(zhì)的食品級鋼材，安全性和功能性都非常的高。
加上基于人體工學(xué)曲線(xiàn)設計，線(xiàn)條流暢，實(shí)用度十足又富有美感。操縱起手柄更省力又舒適，給你扎實(shí)的握感，拿起了就不想放下。
-- 剪刀手の廚房說(shuō) --
廚友@吃不死人噠 如此說(shuō)道：
很鋒利！就用過(guò)一次剪保鮮膜，別看保鮮膜軟，之前有點(diǎn)鈍的剪刀還真剪不好，這個(gè)就很快。其他的功能慢慢來(lái)試吧。
廚友@木顏 如此說(shuō)道：
挺好的，感覺(jué)挺鋒利的，可以把婆婆的生銹剪刀淘汰了！
廚友@安欣_ctx6 如此說(shuō)道：
以前買(mǎi)了三把都不太好用，這次買(mǎi)的是最便宜的，但也是最好用的。
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