無(wú)論大人還是孩子，只要踏出家門(mén)去旅行，心情就會(huì )自然歡快起來(lái) 特別是那些有山、有水、有綠色的大自然，一旦親近，就立即會(huì )被一種美好的生命力而感染，可以迅速放松身心，全情投入到自由呼吸的暢快中…
不過(guò)，不要光顧著(zhù)在大自然中奔跑、歡笑，要想玩兒出更多樂(lè )趣，還要注意郊游的飲食哦。通常，在野外郊游的時(shí)候，我們無(wú)時(shí)無(wú)刻不在活動(dòng)，不知不覺(jué)中，所消耗的能量會(huì )遠遠超過(guò)平時(shí)。這種情況下，如果不注意碳水化合物的補給，體力會(huì )明顯跟不上，一不小心，就有掉隊的可能哦
為了讓自己在郊游的途中不掉隊，最好提前計劃，為自己準備一份可以在緊急時(shí)刻補充體能的便當吧，看看這款能量小飯團，會(huì )不會(huì )帶給你一些靈感呢。比起白米飯，雜糧飯富含更多健康元素，再加入蝦仁、肉松、甜玉米來(lái)點(diǎn)綴、提味，不僅口感更加豐富，造型也更加別致，這樣的什錦小飯團，一定可以將大人、孩子一網(wǎng)打盡。
看似造型多樣的小飯團，其實(shí)做起來(lái)并不復雜，提前一晚煮好雜糧飯，再根據手邊的食材準備好各種配料。郊游的當天，在出門(mén)前提早準備，按照自己的想法隨意搭配，幾分鐘就可以變幻出具有多種造型和口味的小飯團，樂(lè )趣無(wú)窮
帶上專(zhuān)屬的能量小飯團出發(fā)吧，隨時(shí)為自己補充體力，我堅信，吃得飽，才能玩兒得更好。
能量小飯團
材料：
主料：雜糧米飯1碗
配料：熟蝦仁6個(gè)、甜玉米粒適量、海苔肉松少許、海苔2張
做法：
1. 戴上一次性手套，抓起適量米飯在手掌攤開(kāi)，放入1個(gè)蝦仁；
2. 將飯團包起，整成球形；
3. 表面再插入一個(gè)有尾的蝦仁，將蝦身埋入，露出蝦尾，一種飯團就做好了；
4. 再抓起適量雜糧飯，整成橢圓形；
5. 四周貼一層海苔，表面填滿(mǎn)甜玉米粒，這是第二種飯團；
6. 剩余的米飯加入適量海苔肉松，充分拌勻；
7. 取適量米飯，用手捏成三角形；
8. 底部包上一塊海苔，第三種飯團成型。
心得分享：
1. 雜糧飯也可用白米飯代替，根據個(gè)人喜好選擇；
2. 制作米飯時(shí)，最好加入少量糯米，便于飯團塑形；
3. 包入飯團的蝦仁一定要用熟蝦仁，如果是鮮蝦，需要提前煮熟剝皮；
4. 海苔即零食中的薄脆海苔，粘在飯團上后會(huì )自行變軟。
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