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2011.07.02
材料:1.糯米300克,甜酒曲粉5克
做法:1.糯米洗凈用涼水浸泡24小時(shí)
2.大火隔水蒸1.5小時(shí),糯米中不加水
3.晾涼后拌入甜酒曲粉4克,放入盆中,中間挖洞,倒入剩下的1克甜酒曲粉,注入100毫升礦泉水
4.米酒機36小時(shí)后開(kāi)蓋就成了
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