海帶是生活中常常作為蔬菜來(lái)食用的，很多人都喜歡吃它，它也可以幫助我們預防甲狀腺腫大的癥狀（俗稱(chēng)大脖子?。?，其實(shí)，海帶還有很多功效。
海帶的功效:
1.海帶有助于預防甲狀腺腫大
碘元素對我們的身體來(lái)說(shuō)是非常重要的，大家應該知道這個(gè)物質(zhì)對于我們甲狀腺來(lái)說(shuō)是很重要的，碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，就會(huì )出現甲狀腺機能減退癥，也就是“粗脖子病”。多吃海帶能夠預防甲狀腺機能減退。
2.海帶有助于對抗輻射
平時(shí)多吃海帶對我們的身體有很多的好處，特別是對于經(jīng)常面對電腦工作的人們來(lái)說(shuō)，海帶可以說(shuō)是非常適合的食物，海帶中中可以提取出海帶多糖，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們抑制免疫細胞的死亡，多吃海帶可以有效幫助對抗輻射。
3.海帶有助于瘦身減肥
想要減肥的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)海帶，主要是因為海帶中含有的脂肪含量低，熱量低，并且好海帶中含有大量的碘，碘可以促使甲狀腺機能的提升，碘元素可以幫助我們消耗熱量與加快新陳代謝有幫助，所以說(shuō)吃海帶可以減重并且控制體重。
4.海帶有助于去除水腫
海帶中含有大量的鉀元素，鉀能幫助人體保持鈉鉀平衡，排除體內多余水分，幫助去除水腫。
5.海帶有助于預防便秘
海帶中含有大量的纖維素，幫助腸道“運動(dòng)”，幫助排便，預防便秘。
6.海帶有助于降低血脂
海帶中含有大量不飽和脂肪酸與纖維素，能快速清除血管壁上多余的膽固醇，幫助清理血管，降低血脂。
7.海帶有助于降低血壓
海帶中的氨酸，鉀元素，鈣元素，可以降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。
8.海帶有助對抗腫瘤
海帶提取物對于人體KB癌細胞有明顯的細胞毒性作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用。海帶中的硒元素能防止細胞氧化，具有防癌作用。
海帶的禁忌
首先是脾胃不好的人不建議吃海帶，海帶是屬于寒性食物，多吃海帶會(huì )加重我們身體的寒性，如果脾胃不好，會(huì )對我們的身體造成一定的負擔。很多人在吃海帶的時(shí)候都喜歡浸泡在水中很長(cháng)時(shí)間，其實(shí)這樣子會(huì )造成海帶的營(yíng)養流失，從而影響我們吃海帶的營(yíng)養價(jià)值。海帶中含有的碘元素很多，吃太多的海帶會(huì )造成我們吸收過(guò)量的碘元素，容易引發(fā)甲亢之類(lèi)的疾病。我們在吃海帶的時(shí)候最好不要喝茶，因為茶水會(huì )影響我們對海帶內部的鐵元素的吸收，從而造成營(yíng)養流失。我們在吃海帶的時(shí)候盡量不要和柿子在一塊吃，二者在一塊吃會(huì )形成不易被我們人體吸收的物質(zhì)，從而影響我們的身體健康。我們在吃海帶的時(shí)候，海帶不適合和一些酸性食物在一塊吃，海帶屬于堿性食物，二者在一塊吃會(huì )引發(fā)我們身體不適，影響我們的身體健康。
以上就是海帶的功效與作用禁忌的相關(guān)介紹了，希望可以幫到你！喜歡吃海帶的朋友可以平時(shí)可以適量吃些，它能夠補充人們身體所需要的的營(yíng)養，是一種很好的食物。
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