
世界各地的奇葩粽子
食物偏咸的北方包粽子是甜的,食物偏甜的南方包粽子卻是咸的。無(wú)論老家的粽子是甜味還是咸味的,如今的粽子不如以前的好吃了?!靶r(shí)候的肉粽子好吃,餡大,便宜,現在正好相反?!薄盀槭裁闯圆怀黾亦l粽子的清香呢?理由只有一個(gè):粽子被商業(yè)化了!在農村一鍋粽子要煮十幾個(gè)小時(shí),被商業(yè)化后為了出量,只是被煮熟而已!”
讓人們懷念的味道就是那最原本的粽子味:“還是最初的味道好,家里每年都會(huì )自己包粽子,吃來(lái)吃去還是自己家的紅棗的粽子最好吃?!?/p>

2. 勁爽泡椒肉粽

3. 綠西米巧克力粽

4. 咖喱味粽子

5. 菱角粽

6.四川臘肉紅豆椒鹽粽

7. 糖果粽

8.網(wǎng)格粽

9. 小籠包粽

10.元寶粽

11.枕頭粽

12. 愛(ài)文香芒粽

13. 竹筒粽

14.巴西香豬酸菜粽

15.廣西巴馬長(cháng)壽粽

16. 貴州貞豐布依粽粑

17.海南樂(lè )蟹粽

18. 榴蓮粽

19.閩南海鮮雜燴燒肉粽

20.山東泡椒牛肉粽

21. 端午節來(lái)了,粽子作為傳統美食當然是重頭戲,除了傳統的白糯米、豆沙、蛋黃、鮮肉口味,每年都會(huì )推出多種新口味。其實(shí),除了我國鐘愛(ài)粽子外,其他國家也有吃粽子的風(fēng)俗,每個(gè)國家都在自己特色,如墨西哥的“達瑪爾”、柬埔寨的“布袋粽”等,各類(lèi)新奇粽子可讓你大飽眼福,如果有份閑心,也可以去嘗試下他們吃法。

22. 馬來(lái)西亞人也喜歡吃粽子。他們吃的粽子,特點(diǎn)是個(gè)頭大,有鮮肉粽、豆沙粽、椰蓉粽等,吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。

23.墨西哥人也有吃粽子的習俗,他們把粽子稱(chēng)為“達瑪爾”,主料是粗顆粒的玉米面,用肉片和辣椒粒的玉米面,用肉片和辣椒作餡,用玉米葉子或香蕉葉子包成,別有風(fēng)味。

24.秘魯人是在圣誕節時(shí)吃粽子,全家人圍坐在一起,邊歡慶圣誕節,邊吃粽子,甚至已出嫁的女兒,也趕回娘家,再?lài)L娘家粽的風(fēng)味。

25.哥斯達黎加的粽子用一種經(jīng)過(guò)特別加工、帶有粘性的玉米粉為主要原料,配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆、椰蓉等,有的還澆上牛肉汁,然后用新鮮的芭蕉葉包成扁方形。

26. 印度尼西亞人對粽子餡特別講究,常用鮮肉末加香菇、蔥做粽餡。吃時(shí)香滑可口,多吃不膩。

27.柬埔寨的粽子,被稱(chēng)為“布袋粽”,它不用植物葉包裹,而是取一個(gè)布袋,將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿(mǎn)布袋,然后扎緊口袋蒸熱。食用時(shí)剝去布袋,用刀切著(zhù)吃。

28.泰國人包裹的粽子,個(gè)頭小如雞蛋,因為是用綠色粽葉包裹,所以,蒸熟后呈淡綠色,味道十分清香。

29.在日本,人們包粽子不是用粽米,而是用磨碎的米粉,其粽子的形狀也與中國的不同,他們習慣于包錘形粽子。

30.越南人愛(ài)吃粽子,他們吃的粽子是用芭蕉葉包裹的,有圓形和方形兩種。他們認為,圓形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午節吃粽子可以求得風(fēng)調雨順,五谷豐登。

31. 緬甸人也愛(ài)吃粽子,但不是和端午節聯(lián)系在一起的。粽子是由糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻,令人陶醉。

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