【主料】：五花肉700克，南瓜一個(gè)，
【輔料】：五香蒸肉粉120g，生抽一大勺、老抽一小勺、南乳汁一勺、砂糖少許，
（注：五香蒸肉粉含鹽，無(wú)需加鹽)
【腌制】
a．五花肉處理干凈切3mm左右厚的片狀放置容器中；
b．依次加入生抽一大勺、老抽一小勺、南乳汁一勺、砂糖少許抓制均勻進(jìn)行約二十鐘的腌制入味；
南瓜去瓤備用
1、將120克蒸肉粉加入腌制好的五花肉中。
2、使每塊肉每均勻沾上蒸肉粉。
3、接著(zhù)把粉肉依次碼放到南瓜盅里。
4、再將南瓜盅放到蒸鍋中旺火蒸制1.2個(gè)小時(shí)。
(注：記得中途加水哦！以免燒干）
