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2011.05.18
原料:
蓮藕、細砂糖、鎮江香醋、鹽。
做法:
蓮藕削皮切片,入滾水+鹽煮1分鐘,浸冰水。細砂糖加入少許醋,用微波爐打熱,將糖攪拌融化后再加入剩下的醋與藕片拌勻即可??筛鶕€(gè)人口味改用白醋。
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