“一口咬下滿(mǎn)口香”
用料白菜豬肉餡餃子的做法面粉中加入1個(gè)雞蛋一點(diǎn)點(diǎn)鹽和適量清水和成光滑的面團用保鮮膜包好放那松弛20分鐘
將面團搟成餃子皮
白菜洗凈切碎，加入1勺食鹽拌勻腌制10分鐘左右
小蘑菇洗凈放一點(diǎn)食鹽也腌制10分鐘左右
豬肉切碎加入一個(gè)雞蛋1勺生抽攪拌均勻腌制15分鐘左右
腌制好的蘑菇跟白菜擠掉多余水份拌均勻
加入適量的雞精食鹽以及油攪拌均勻
加入香蔥和姜末攪拌均勻
取餃子皮放入適量肉餡
包成餃子模樣
包好的餃子
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