一 說(shuō)木之紫檀
紫檀的分類(lèi)(4)
--馬未都
我在欄目開(kāi)篇時(shí)說(shuō)過(guò)現在紫檀名稱(chēng)繁雜,各類(lèi)“紫檀”起名作秀,為的是吸引眼球,占領(lǐng)市場(chǎng)。紫檀在使用之初,本無(wú)分類(lèi),后因地位崇高,市場(chǎng)需求劇增,紫檀變得細致起來(lái),有了分類(lèi),以期適應市場(chǎng)變化。但這難免魚(yú)龍混雜,泥沙俱下。
現在流行的紫檀名字的前綴詞均不見(jiàn)史書(shū)記載。連民間口頭之說(shuō)也是近十來(lái)年的事情。什么小葉大葉紫檀,什么海島大陸紫檀,都是商人們苦心。
最早紫檀的分類(lèi)是工匠們口口相傳的。比如金星紫檀,是指最具代表性的家具良材,清宮的紫檀家具大半是用此材而制。金星本來(lái)指紫檀木創(chuàng )平后迎光閃現的金色光點(diǎn)。在暗紫色的木材上,金色光點(diǎn)常常以條狀閃現,這就是金星紫檀的名稱(chēng)由來(lái)。但金星閃現多半是新材,或保存良好的又十分干凈的家具,年代一久,稍有污垢,金星則難以觀(guān)察清楚。這時(shí),與其同體而異名的名稱(chēng)出現了——牛毛紫檀,牛毛是指紫檀材料表面細如牛毛的棕眼,均勻而細碎。這是一個(gè)事物的兩個(gè)方面,一個(gè)重色,一個(gè)重形。但有一個(gè)極為有趣的現象,凡商人及收藏者大都愿稱(chēng)之為“金星”,凡工匠大都常稱(chēng)之為“牛毛”,側重點(diǎn)的不同,最直接反映了立場(chǎng)。
今天所說(shuō)的小葉紫檀,如果非要找出類(lèi)似物,金星(牛毛)紫檀最為接近。小葉紫檀我以為是以訛傳訛。紫檀材料我國不產(chǎn),過(guò)去和今天全靠進(jìn)口,用船將其運回。紫檀上船前就沒(méi)有枝葉,只剩主干,一來(lái)便于運輸,二來(lái)也提高了利用率。枝枝杈杈沒(méi)有用處,故無(wú)須上船。中國人沒(méi)人見(jiàn)過(guò)紫檀的葉子,無(wú)從比較葉子之大小。倒是多年以前我曾聽(tīng)老工匠說(shuō)過(guò),紫檀的棕眼大小可以區分材質(zhì)的優(yōu)劣,小眼兒比大眼兒的好。
北京方言?xún)夯浅乐?,小眼兒外人?tīng)來(lái)就是小葉兒。外行人想當然就稱(chēng)之為小葉兒紫檀,久而久之,以訛傳訛,謬種流傳至今。
當所謂小葉兒紫檀匱乏之后,大葉兒紫檀就粉墨登場(chǎng)了。過(guò)去老工匠說(shuō)的大眼兒紫檀也有人稱(chēng)之為花梨紫檀,是說(shuō)這類(lèi)紫檀材質(zhì)粗糙,棕眼大而長(cháng)?;ɡ孀咸词峭砬迕駠咸醇揖邿釙r(shí)的替代物,來(lái)源不清,數量也不太大。因當時(shí)貿易沒(méi)有今天這么發(fā)達,能找到這等替身就不錯了,大眼兒(花梨)紫檀就匆匆亮相了。這類(lèi)紫檀歷來(lái)為收藏家所不齒,以為濫竽充數。
而我們今天市場(chǎng)常說(shuō)的新材——小葉兒紫檀、大葉兒紫檀還都不是上述兩類(lèi),完全是商人們的努力。將類(lèi)似或曰接近紫檀的新材強行分類(lèi),而市場(chǎng)由于緊俏,也就接受了這一說(shuō)法,并迅速流行開(kāi)來(lái)。無(wú)數次商家信誓旦旦地告訴我,小葉兒如何如何,大葉兒如何如何,使我深為他們鍥而不舍的精神所感動(dòng)。
說(shuō)木之紫檀紫檀的分類(lèi)(5)
由于紫檀不是科學(xué)命名,它的分類(lèi)就顯得力不從心。歷史上所有的紫檀分類(lèi)都是以目鑒為標準,按照一般認知事物的規律,取一個(gè)恰如其分的名字。名字被社會(huì )接受了,就會(huì )流傳開(kāi)來(lái);不接受,只有少數人孤芳自賞。
除去金星(牛毛)紫檀,紫檀以目鑒主要還有雞血紫檀、牛角紫檀兩種。雞血紫檀,也有稱(chēng)之為牛血紫檀的,典型特征是木紋較清晰,紫色中帶有大面積血色斑條,許多時(shí)候如手抹狀,呈無(wú)規則分布。這種紫檀在剛剛剖開(kāi)木料之時(shí),血狀分布及色澤尤其明顯,初見(jiàn)者嘆為觀(guān)止。雞血紫檀在紫檀中數量少于金星紫檀,多于牛角紫檀。所做家具廣做居多,這可能因為當年這種紫檀由廣東口岸上岸,運往內陸不多的緣故。雞血紫檀還有一個(gè)特征就是材料比另外兩種大些,凡面板寬些的,用料壯碩些的,雞血紫檀為多,雞血紫檀的善雕性不如金星紫檀,故雕工多采用粗獷風(fēng)格雕工,凡雕工明味較足的紫檀家具,多屬此類(lèi)。雞血紫檀與另外兩種還有一點(diǎn)小小的差異,感覺(jué)上硬度稍遜,所以亮度要差一些,這一點(diǎn)也不容忽視。
再一種就是牛角紫檀。我曾多次聽(tīng)魯班館的老師傅對此贊不絕口。這種紫檀以肉眼觀(guān),最不像紫檀。它的特征最難把握,極易被忽略錯過(guò)。凡是看著(zhù)像紫檀,又有點(diǎn)像老紅木,可能就是牛角紫檀。這種紫檀材料質(zhì)量好,硬度最高,一經(jīng)打磨,閃著(zhù)幽幽暗暗的光澤,尤其年久之后,其美麗動(dòng)人難以言表。牛角紫檀,顧名思義,指材質(zhì)類(lèi)似牛角質(zhì)感,細膩而少棕眼,用手撫之,潤滑猶如嬰兒肌膚。牛角紫檀的紋理不如雞血紫檀那樣明顯,紋路顯得細弱,色澤變化也小。這種紫檀一有包漿,真的如牛角一般,非??蓯?ài)??赡苁怯捎谂=亲咸吹纳鲜鎏卣?,凡用此料者絕少雕花,大都素面朝天。工匠深諳此道,揚長(cháng)避短。
將金星紫檀、雞血紫檀、牛角紫檀做一比較,可以看出它們的某些規律。掌握這些規律,需要大量實(shí)踐,比較是一條捷徑。如果將這三類(lèi)紫檀放在一起,就比較容易區分它們,比較容易記住它們各自的特征。一旦記住這些特征,就能應用,尤其是弧立無(wú)援的情況下,要調動(dòng)自己記憶的庫存,將最有用的信息調出來(lái),在腦海中變成視覺(jué)影像,與眼前這件紫檀比較,這與計算機功能無(wú)異,存儲量越大,應用時(shí)就越有效。
我用兩篇的篇幅來(lái)說(shuō)明紫檀的分類(lèi),仍可能掛一漏萬(wàn)。我所告訴讀者的是傳統意義的紫檀,即明清兩代家具和其他木器小件所用良材,而沒(méi)有涉及今天五花八門(mén)的紫檀,今天大量使用的新型紫檀將在以后分述。即便是傳統意義的紫檀,也有不屬良材或有誤解的。比如過(guò)去老工匠常說(shuō)的花梨紫檀,是指棕眼過(guò)粗、類(lèi)似花梨木棕眼、較為粗糙的一種民國才出現的“紫檀”。這種替代物經(jīng)常染色,完全用于欺世,應了那句成語(yǔ):濫竽充數。當然還有更可笑的說(shuō)法是“白紫檀”,這是無(wú)知者無(wú)畏的說(shuō)法。凡紫檀年久失蠟,經(jīng)風(fēng)吹日曬后必定顯示一種泛白的金屬般的光澤。一旦重新上蠟受熱,白紫檀立刻重現真身。
說(shuō)木之紫檀紫檀的認知(3)
每個(gè)對紫檀感興趣的人都希望自己一夜之間成為火眼金睛,在紛雜的硬木中將紫檀一把拎將出來(lái)。但這有一個(gè)程序問(wèn)題,如果對紫檀的社會(huì )環(huán)境一無(wú)所知,判斷紫檀的確是一道難題。
紫檀的一般物理性為:顏色深重,紫中帶紅;分量極大,入水即沉;硬度較高,一般打擊不留痕跡;質(zhì)地致密,橫縱向均可受刀等等??蛇@些特性沒(méi)有準確的科學(xué)數據,僅為行家的一般感受,語(yǔ)言傳達時(shí)因人而異,理解起來(lái)也因人而異,所以紫檀在漫長(cháng)的傳承中,融進(jìn)了各種浪漫神奇的想象。
永樂(lè )初,明成祖朱棣派鄭和七下西洋,浩蕩的船隊滿(mǎn)載綾羅綢緞及豐富的物資,像一個(gè)闊親戚下鄉一樣,施舍財富。中國封建社會(huì )輕視商業(yè),鄭和沒(méi)有把貿易當回事,覺(jué)得闊親戚從鄉下帶回土特產(chǎn)特別跌份,空船而歸。但空船在海上航行遇風(fēng)浪搖擺過(guò)大,為防翻船,船艙內需要重物壓艙,產(chǎn)于東南亞的紫檀恰好能廢物利用,充當了壓艙物。
紫檀就在這會(huì )兒,沒(méi)枝沒(méi)葉地碼放在船艙底部,歪打正著(zhù)地運到了中國。紫檀剛到中國時(shí)沒(méi)能大大派上用場(chǎng)。明中期以前宮廷及民間的高檔家具以彩漆家具為主,不見(jiàn)紫檀。
紫檀開(kāi)始一定先做些小件物什。紫檀的色澤與良好的物理特性頗受市場(chǎng)及宮廷的喜愛(ài),地位隨之攀升。到了明晚期,文人發(fā)現了紫檀的沉穆雍容之美,倍加推崇,紫檀隨后像一個(gè)新星,登上歷史舞臺并擔當起主角。
主角的魅力決定一出大戲的生命力。紫檀加入明清家具行列,即刻引領(lǐng)時(shí)尚之先,且五百年不衰。
硬度適中的紫檀一經(jīng)細致打磨、燙蠟之后,立刻閃著(zhù)一層幽幽暗暗的光,紋理若隱若現,棕眼密布;用手撫之,滑如綢緞。尤其年久之后,形成包漿,閃著(zhù)金屬一樣的光澤,非常耐看。如有雕工,紫檀能把紋飾的細微之處淋漓盡致地表現出來(lái),細者穿枝過(guò)梗,俗稱(chēng)過(guò)橋;粗者圓潤豐滿(mǎn),尤其表現花卉的陰陽(yáng)向背,動(dòng)物的肌肉翎毛,紫檀雕工的細膩為其它材質(zhì)所不可企及。
可惜的是,這樣優(yōu)良的材料少有大料。明清紫檀,以宮廷家具為準,常見(jiàn)面板材料寬不足15CM,尤其長(cháng)材,不見(jiàn)寬板,偶見(jiàn)紫檀板極限寬度也在30CM以?xún)?。我們可以想?jiàn),空心的樹(shù)干極難開(kāi)出寬大材料。俗語(yǔ)說(shuō)“十檀九空”,很能說(shuō)明問(wèn)題。過(guò)去,有商家報信,發(fā)現紫檀方桌一件,面板兩拼。不用去看,一聽(tīng)就知不對,我所見(jiàn)紫檀方桌不計其數,面板少則四五拼,多則七八拼,從未見(jiàn)兩拼的,故狹隘經(jīng)驗有時(shí)也十分靈驗。
以上仍是判斷紫檀的籠統辦法,籠統的好處是對一個(gè)新事物馬上就可以建立一個(gè)接近正確的判斷。一開(kāi)始強調細微之處,極容易誤入歧途,并應了那句著(zhù)名的成語(yǔ):盲人摸象。
說(shuō)木之紫檀 紫檀的名字(2)
紫檀是一個(gè)文學(xué)名稱(chēng),或者說(shuō)是社會(huì )學(xué)名稱(chēng),與科學(xué)無(wú)關(guān)??茖W(xué)的名稱(chēng)嚴謹而不可替換,文學(xué)可就浪漫多了。社會(huì )學(xué)就更加復雜多變,極易被人利用。
中國人歷來(lái)認為紫色祥瑞。比如常說(shuō)的“紫氣東來(lái)”,原指老子出關(guān),關(guān)令尹喜見(jiàn)有紫氣從東而來(lái),知道將有圣人駕臨,便恭請老子寫(xiě)了千古名篇《道德經(jīng)》。故宮原叫紫禁城,這是個(gè)老名字,緣于紫微星垣。由此可見(jiàn)紫色的地位。
目前可以查到的有關(guān)紫檀最早的紀錄是公元3世紀。從那時(shí)起,唐宋元明清對紫檀均有記載。但這些紫檀與我們夢(mèng)寐以求的紫檀是否為同一木種,現在誰(shuí)也說(shuō)不清楚。有一點(diǎn)是可以肯定的,紫檀歷來(lái)價(jià)格高昂,居各木之首,多種古籍均有記載,所以紫檀成了木材明星。
紫檀雖在國人口口相傳中地位崇高,但在科學(xué)分類(lèi)上一塌糊涂。查一查最權威的書(shū)籍,《中國樹(shù)木分類(lèi)學(xué)》把紫檀歸為豆科或薔薇木;《辭?!贩Q(chēng)之為青龍木;《漢語(yǔ)大詞典》說(shuō)得更籠統:常綠喬木,木材堅硬,紫紅色,可做貴重家具。紫檀在科學(xué)分類(lèi)中的模糊一點(diǎn)兒也不耽誤百姓們對它的熱情,凡對紫檀略知一二的人,談起來(lái)一定眉飛色舞。
紫檀就鉆了這空子,我們今天常說(shuō)的或目標明確所指的紫檀是以清宮紫檀家具為標準的紫檀,是一望便知具有貴族氣的紫檀,是幾百年來(lái)歷朝歷代文人墨客歌詠過(guò)的紫檀,而不是由于紫檀的名氣而衍生出來(lái)的替代物種。
不幸的是今天市場(chǎng)上比比皆是替代物種,名稱(chēng)也煞費苦心。小葉紫檀對應有大葉紫檀,海島紫檀對應有大陸紫檀,非洲紫檀對應有東南亞紫檀,還有一些稀奇古怪的紫檀,凡是色澤接近,硬度高,分量沉的都跟紫檀攀上親戚,一些學(xué)術(shù)機構也頻頻召開(kāi)研討會(huì )、論證會(huì )標榜紫檀的“新發(fā)現”。
我們面臨的現實(shí)非常殘酷。清宮所用紫檀業(yè)已滅絕。清檔載:乾隆年間宮中紫檀已近告罄。一個(gè)物種一旦滅絕,再生幾無(wú)可能。打一個(gè)比喻,虎在動(dòng)物學(xué)中分八個(gè)亞種,我們熟知的有東北虎、華南虎、蘇門(mén)答臘虎、印度虎、爪哇虎等等,今天有三個(gè)亞種已經(jīng)滅絕,滅絕的新疆虎費勁巴拉地又懸賞又拉網(wǎng)至今一無(wú)所獲。滅絕了無(wú)法替代,抱來(lái)一只東北虎在專(zhuān)家眼里怎么說(shuō)也不是新疆虎。但是,對于虎僅限于一般了解的老百姓,你說(shuō)你懷里的是什么虎就是什么虎。紫檀目前就是這樣,每個(gè)人都將自己弄到的類(lèi)似紫檀稱(chēng)之為紫檀,并信誓旦旦。
如果我們以文學(xué)的心態(tài)寬容對待紫檀,那一切類(lèi)似物種均可用此稱(chēng)謂。但有收藏古物之癖的愛(ài)好者,對此就需要挑三揀四,才能把真正意義的紫檀收入囊中。
紫檀不是一種樹(shù)名,沒(méi)有對應的樹(shù)。學(xué)術(shù)界至今未能就此統一認識。因而紫檀的魅力就在于此,充滿(mǎn)了文學(xué)幻想。
國家紫檀木標準供大家參考:
國家標準GB/T18107-2000稱(chēng)紫檀木的必備條件如下:
A. 紫檀屬(Pterocarpus)樹(shù)種。
B. 木材結構甚細致細,平均管孔弦向直徑不大于200μm
C. 木材含水率12%時(shí)氣干密度大于1.00g/cm3
D. 木材的心材,材色紅紫,久則轉為黑紫色。
檀香紫檀其主要產(chǎn)地為印度南部。“心材新切面桔紅色,久則轉為深紫或黑紫,常帶淺色和紫黑條紋;劃痕明顯,木刨花或木屑水浸出液有熒光,與邊材區分明顯。……木纖維壁厚,充滿(mǎn)紅色樹(shù)膠和紫檀素;香氣無(wú)或很微弱;紋理交錯,有的局部卷曲;重量甚重至重,氣干密度1.05~1.26g/cm3”
轉自(楊家駒《中國紅木》第47頁(yè),2000年9月第1版,中國建材工業(yè)出版社出版.)
一.地方名:紫檀(英拉漢植物名稱(chēng))、赤檀(本草綱目)、紫榆、酸枝樹(shù)(廣東)、紅木、紫旗木、金星紫檀、紫儲、玫瑰木、海紫檀、小葉紫檀,有說(shuō)“小葉”為方言“小眼(棕眼)”,小葉紫檀又名印度血檀,又稱(chēng)雞血紫檀。英文名: Rosewood 、East India Rosewood(東印度紫檀)、Red Sanders、Sandalwood、Red Sandalwood和Padauk (取自緬甸里語(yǔ)).俗稱(chēng):老紫檀、犀牛角紫檀、金星紫檀。
二.散孔材。心邊材區別明顯。邊材到心材急變。邊材黃褐白色。邊材狹,心材大,氣干密度為 1.05—1.26g/cm3. 管孔多單獨,內含紅褐色樹(shù)膠及白色沉積物(樹(shù)膠和硅化物等)。紫檀樹(shù)有藥性,用它做成的椅子,沙發(fā)有療傷的功效。
從植物學(xué)上,紫檀應為檀香紫檀一樹(shù)種,可古玩界認為有兩種性狀稍有區別的紫檀木:有新、老之分,稱(chēng),老者色赤,新者色紅,放置時(shí)間長(cháng)了即老,新鮮紫檀即為新紫檀。而實(shí)驗證明,一種紫檀新伐材也不掉色,色素不具水溶性,心材紫紅色,樹(shù)生長(cháng)稍大,挺直,空洞較少,這種紫檀新鮮剖面不是紫色,幾近橘色,經(jīng)久呈黑中帶黃的顏色。稱(chēng)老紫檀;另一種木材從所謂老紫檀家具上拆下的,放在水中卻有掉色的,色素具水溶性;心材橙紅黃色,樹(shù)小,扭曲,空洞多,剖面呈牛毛紋等,稱(chēng)新紫檀。原因是:由于生長(cháng)條件不同,木材性狀差異大。
紫檀樹(shù)生長(cháng)在潤濕的氣候下和土壤肥沃上,生長(cháng)較好。呈常綠喬木、主干高15米以上,最大直徑50厘米以上,一般直徑20厘米左右。樹(shù)干挺直,空洞較少,樹(shù)皮黑褐色,深裂成長(cháng)方形薄片,樹(shù)液深紅色。用手指敲原材端面有清脆的金屬聲。邊材黃褐白色,心材紫紅色,有非常美麗的黑色花紋,并有極細密的布格紋(波痕)。木質(zhì)里含有豐富的紫檀素及油膠物質(zhì),纖維組織呈片狀交叉狀,管孔(棕眼)內充滿(mǎn)亮晶晶的硅化物(侵填體),油潤堅重。含水率在12%時(shí)一般比重1.1以上,幾乎不見(jiàn)棕眼,無(wú)蟹爪紋,細潤得象光亮的塑料板。原材切開(kāi)后,新鮮剖面有淡淡的酸香味,呈紫紅色,無(wú)紫色,少有黑色花紋,經(jīng)久,在陽(yáng)光紫外線(xiàn)的作用下(非氧化)很快轉為紅葡萄酒帶紫紅色,呈現美麗的紋理,水泡不掉色,而酒精浸泡后則有紫色色素溶出,用端面在白紙上一劃,便可留下紫紅色痕跡。不易掉色是因木材油質(zhì)多,色素不具水溶性。制成家具日久,油質(zhì)重者呈深琥珀色,或稱(chēng)犀牛角色澤,觸感也極似犀牛角樣的堅硬、潤滑、入手微溫。所以有人稱(chēng)其為“犀牛角紫檀”。犀牛角紫檀制成的家具,色澤凝重,硬度高,特別是放置于空氣中,被精心打磨的表面會(huì )形成包漿亮,顏色很快轉成紫黑色,或紫中帶紅,或顯深紫色,紋理深沉。木與木之間有比重、密度、顏色、油質(zhì)多少,管孔內含物、粗細排列走向、花紋多少等等差異,同一株原木邊材與心材也有密度和顏色上的差異。有的樹(shù)管孔內多含紅褐色樹(shù)膠及和硅化物白色沉積物等侵填體,或受霉腐菌侵襲,致使部分管孔內沉積物病變發(fā)黃,剖面磨光后,管孔內發(fā)出閃亮光澤,故有人稱(chēng)“金星紫檀”。這一類(lèi)紫檀產(chǎn)印度洋島嶼熱帶雨林,有所謂“海島性紫檀”之說(shuō),俗稱(chēng)“老紫檀”,英文名:red sanders;red sandalwood。
紫檀樹(shù)生長(cháng)在干旱的氣候下和脊薄的土壤上,為適應干旱的氣候,長(cháng)成落葉小喬木,大都呈灌木狀,歷經(jīng)數百年甚至上千年長(cháng)成小喬木,主干可高達5m以上,最大直徑30cm以上,一般直徑15cm左右,樹(shù)干扭曲,少有平直。由于生長(cháng)久遠,空洞極多,有“十檀九空”之說(shuō)。新鮮剖面有明顯的薔薇花香味,邊材黃褐白色,心材橙紅黃色,少有黑色花紋,有非常細密的布格紋(波痕),木質(zhì)里含有豐富的橙黃色素,新伐淺桔紅,絕無(wú)紫色,新鮮剖面有淡淡的酸香味和明顯的薔薇花香味。在陽(yáng)光紫外線(xiàn)的作用下轉為紫紅色。油質(zhì)較少,所以色素具水溶性,比重1.01以上,纖維組織大都呈S狀結構。管孔內硅化物較少,細密彎曲,極像牛背上的毛,所以被稱(chēng)作“牛毛紫檀”。心腐或空者管孔內黃紅色沉積物極多,常具深或深紫黑色條紋,在陽(yáng)光紫外線(xiàn)的作用下花紋增強加深,紋如蟹爪,扭曲飛動(dòng),猶如鑄進(jìn)去一般,極為美麗動(dòng)人。制成家具日久,油質(zhì)重者也呈深琥珀色,失蠟者呈灰褐色,清中后期紫檀家具均為此木種所制,相對來(lái)講,存世量也較多。俗稱(chēng):新紫檀、牛毛紋紫檀、花梨紋紫檀。新老紫檀都呈現金星,新紫檀也有“金星紫檀”之名,金星紫檀并非特殊木種。產(chǎn)中國南方周邊旱季雨季分明的國家,即所謂“大陸性紫檀”。英文名:Burmacoast Padauk;amboyna;manilla padauk。古玩界有人把印度紫檀P.indicus(薔薇木)與此種木材混淆。
三.管孔中至小或很小,管孔平均弦向徑小于160μm,單個(gè)和2-10個(gè)(常2-4個(gè))徑、斜、團列,大小不一(有時(shí)生長(cháng)輪開(kāi)始處稍大,在一輪2/3處較小),分布不均勻,含紅褐色樹(shù)膠或白色沉積物,木質(zhì)里含有豐富的紫檀素及油膠物質(zhì),纖維組織呈片狀交叉狀,管孔(棕眼)內多充滿(mǎn)亮晶晶的硅化物(侵填體),油潤堅重。木射線(xiàn)極細,單列為主,稍密,弦面放大鏡下也不見(jiàn),徑面斑紋不明顯;軸向薄壁組織帶狀(防管型、離管型),翼狀及環(huán)管束狀。生長(cháng)輪不明顯,若明顯則由早材管孔大而少形成,帶狀薄壁組織所致。具波痕,有極細密的布格紋(波痕)。
四.木材可提取染料,含紫檀素(Santalin)。紫檀素溶于酒精或醚,木材煎汁顯示熒光現象,具收斂消腫毒效能,削片、鋸屑或磨汁供藥用,常用作治療毒瘡。木材無(wú)滋味。紋理斜。結構細。耐磨??拱紫伡捌渌οx(chóng)。具光澤,材色美麗。
五.可作珍貴家具、美術(shù)雕刻工藝品和鑲嵌等用材。
六. 檀香紫檀原產(chǎn)印度邁索爾邦、泰國、馬來(lái)西亞、越南、緬甸及南洋群島等地。臺灣和廣州栽培?!吨袊鴺?shù)木志》介紹:廣州栽培60余年生,樹(shù)高20m,胸徑39.3cm,冠幅8.5m,耐干熱氣候,在高溫45-46℃及低溫7.2-12.7℃之間均能生長(cháng)。
一、鏡影,對問(wèn)題的探究實(shí)在是厲害,才問(wèn)了雞翅木和酸枝木的區別,就馬上另立話(huà)題,探詢(xún)一般,
二、鏡影所言吾有同感,現代人對木材方面的了解,除了來(lái)源于網(wǎng)絡(luò ),也來(lái)源于商人之口,有的也是以訛傳訛.
三、紫檀木是最名貴的木材,主要產(chǎn)自南洋諸島,我國廣東、廣西亦有出產(chǎn),但數量不多。我國古代很早就認識和使用紫檀?!陡窆乓摗酚涊d:紫檀“新者色紅,舊者色紫,有蟹爪紋,新者以水浸之,可染物。”
四、紫檀木質(zhì)堅硬,分量比其他硬木重,入水即沉,沒(méi)有疤痕,呈深紫色,結構緊密,性小極少變形,極易雕刻。紫檀少有大料,俗話(huà)說(shuō)“十檀九空”,故紫檀木極為珍稀。
紫檀在明代為皇室重用,并派員大肆采伐,國內紫檀本來(lái)不多,即時(shí)采盡告缺,隨即派官員赴南洋諸島采辦,幾乎所有南洋產(chǎn)的紫檀,均被明代皇室采伐運回。紫檀生長(cháng)極其緩慢,需數百年方能成材。清中后期貨源斷缺,紫檀更為珍貴,以致用紫檀制作的家具往往被藏家視為極品家具。倘是大型紫檀家具,更視同拱璧。
五、紫檀木經(jīng)蠟燙打磨和空氣氧化后均呈紫黑色。由于其紋理稠密,色澤深沉穩重,明代工匠在制作家具時(shí),除少數雕工繁縟制作外,多以其自然特點(diǎn),采用光素手法,展現紫檀穩重典雅、肅穆沉古的氣質(zhì)
現代植物分類(lèi)學(xué)認為紫檀屬植物約有70種,沒(méi)有一種原產(chǎn)于我國,只有以下四種在我國云南西雙版納、海南島、廣東、福建等地引種。
Pterocarpus santalinus(檀香紫檀)、
Pterocarpus indicus(印度紫檀)、
Pterocarpus marsupium Roxb(馬拉巴紫檀或稱(chēng)囊狀紫檀、吉納檀)
Pterocarpus septentrionalis(Donn. Smith)(古巴紫檀)
70種紫檀屬植物中只有一種即檀香紫檀(Pterocarpus santalinus)可以稱(chēng)為“紫檀木”,也即明清家具中所使用的紫檀木。
國家標準GB/T18107-2000稱(chēng)紫檀木的必備條件如下:
A. A. 紫檀屬(Pterocarpus)樹(shù)種。
B. B. 木材結構甚細致細,平均管孔弦向直徑不大于200μm
C. C. 木材含水率12%時(shí)氣干密度大于1.00g/cm3
D. D. 木材的心材,材色紅紫,久則轉為黑紫色。
檀香紫檀其主要產(chǎn)地為印度南部。“心材新切面桔紅色,久則轉為深紫或黑紫,常帶淺色和紫黑條紋;劃痕明顯,木刨花或木屑水浸出液有熒光,與邊材區分明顯。……木纖維壁厚,充滿(mǎn)紅色樹(shù)膠和紫檀素;香氣無(wú)或很微弱;紋理交錯,有的局部卷曲;重量甚重至重,氣干密度1.05~1.26g/cm3.
一以色命名的雞翅木
明清家具中所用良材一般以顏色特點(diǎn)命名,例如前幾篇所述紫檀木、黃花梨木、紅木等等,另外,烏木、鐵力木也是以能夠想象出的顏色命名,唯獨雞翅木卻以紋理命名,可見(jiàn)其木質(zhì)紋理之美麗。雞翅木家具存世量不多,卻延續了明清兩代,直到民國,仍受文人墨客、達官富賈喜歡,故很久以來(lái),擁有雞翅木家具成為某些人的時(shí)尚。雞翅木家具術(shù)富傳奇色彩,許多人弄不清其內涵,久而久之,以訛傳訛的現象時(shí)有發(fā)生,使雞翅木家具蒙上了一層神秘的面紗。
迄今為止,沒(méi)見(jiàn)有任何文章專(zhuān)門(mén)論述一下雞翅木家具,學(xué)者們對雞翅木家具常常一筆帶過(guò),不做追究。收藏者則把道聽(tīng)途說(shuō)的知識饒有興趣地傳播,使鑒別、欣賞雞翅木家具完全成為個(gè)人感受,而這種感受又因人而異,無(wú)法上升到理論高度。在明清家具的研究中,雞翅木家具長(cháng)時(shí)間被置于空白地帶,研究者繞道而行,收藏者則盲目追求。
雞翅木的寫(xiě)法很多,亦有作鸂鶒木或杞梓木者。"鸂鶒"(音西翅),古書(shū)上指一種類(lèi)似鴛鴦的水鳥(niǎo),鴛鴦常見(jiàn),所以可以想象鸂鶒的模樣。鴛鴦的毛色美麗,變幻多樣,被文人用于愛(ài)情的象征。鸂鶒作為木材的命名,足見(jiàn)古人用心良苦。"杞梓"(音起紫),與雞翅木音近似,不排除訛音。梓木為良材,適于雕版,印刷業(yè)中過(guò)去把付型叫做付梓,即源于此。梓樹(shù)的文字記載較早,《詩(shī)經(jīng)·小雅》中有"維桑與梓,必恭敬上"之句。后人就將桑梓作為故鄉的代名詞。
不管鸂鶒木還是杞梓木出現早于雞翅木與否,作為以紋理形象命名的雞翅木,還是貼切并最易讓人接受的。有關(guān)雞翅木家具的一切傳說(shuō),都源于它漂亮超常的木質(zhì)紋理。文人賦予它的形象特征,擺脫了以顏色為關(guān)注點(diǎn)的普遍原則,使雞翅木在明清家具上獨樹(shù)一幟。
年代不同而多種多樣。明式雞翅木家具中,大部分做工與黃花梨木家具一模一樣,遠觀(guān)造型則無(wú)法分辨其材質(zhì)。而清式雞翅木家具的地域性特點(diǎn)十足,明顯有別于明式。民國以后,文人的推波助瀾,使雞翅木家具地位一直不衰,但造型與式樣卻耐不住社會(huì )低俗的需求,在迎合市場(chǎng)中,雞翅木家具已墮落到徒有其名的地步。
由于雞翅木家具生產(chǎn)年代跨度大,所用材質(zhì)一代一代地替代,故分辨它時(shí)很難找出一個(gè)統一標準。紋理中,雞翅木有清晰排列整齊宛如羽翅張開(kāi)者,也有絲縷細膩變化不多者;色澤上,有灰黑無(wú)光令人遲疑者,也有黑黃相間一望便知者;僅以材質(zhì)本身而言,文人與商人一道,為苦苦尋求各類(lèi)雞翅木付出了大量勞動(dòng)。雞翅木家具的數量遠不如紫檀、黃花梨、紅木家具多,但其名氣之大,似乎與其身份不符,這就是我們常常感到困惑的原因。
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二 雞翅木的分類(lèi)
雞翅木使用了大約500年,其間不免如同紅木、黃花梨等硬木一樣,在老木材用盡之后,商人以形貌相似的新木材代替,這給我們的鑒別帶來(lái)了一定的難度??傮w說(shuō)來(lái),雞翅木大體可分為三類(lèi)。
老雞翅木。凡明代雞翅木家具以及清早期的部分家具都使用這種雞翅木。區分老雞翅木并不難,首先是分量。老雞翅木體輕,在硬木家族中最輕,甚至抵不上一些分量重的“柴木”,比如櫸木。一件雞翅木家具,掂一掂分量就可以知道是不是老雞翅木;其次是顏色,老雞翅木色灰,尤其年久失蠟以后,其顏色呈土灰色,難看之極。上蠟之后,顏色略淺,雞翅木特殊的紋理才可分辨;三是紋理不甚明顯。老雞翅木的紋理不如想象的那么美麗,經(jīng)驗不足者常常與鐵力木混淆。但分辨老雞翅木有一個(gè)簡(jiǎn)便可行的辦法:立起指甲與木紋形成90度方向輕輕劃過(guò),平滑無(wú)礙者是老雞翅木,隨紋理有跳躍感者為鐵力木。老雞翅木纖維柔韌,能勝任一般雕刻,但如紫檀般細微如發(fā)的雕刻就難以體現了,所以明式雞翅木家具上未見(jiàn)極細的雕刻。這是雞翅木材質(zhì)的局限。
新雞翅木。這里所說(shuō)的新雞翅木仍是清代產(chǎn)品。清中期至清晚期,老雞翅木告罄,新雞翅木登場(chǎng)。新雞翅木顏色略重,呈棕色,紋理顏色略黃,體重較重,與老雞翅木從分量就可以區分;紋理明顯,新雞翅木在常人眼中比老雞翅木漂亮。新雞翅木纖維粗,韌性好,不易雕刻,故凡用新雞翅木雕刻者都顯粗糙。新雞翅木來(lái)源復雜,品種較多,有好有壞,產(chǎn)地應該不止一兩處,從家具角度來(lái)說(shuō),知道是雞翅木就可以了,不必太過(guò)深究,不用去鉆牛角尖,否則會(huì )誤入歧途。
假雞翅木。本來(lái)沒(méi)有假雞翅木之說(shuō),為了有別于新雞翅木,只好用“假”字區別。這種假雞翅木是近些年從非洲進(jìn)口的,感覺(jué)與前述兩類(lèi)不是同一樹(shù)種。這種假雞翅木紋理異常美麗,對老雞翅木有所了解的人,一看這種木頭就會(huì )認為俗不可耐,漂亮得過(guò)于夸張;顏色上它一反老雞翅木的收斂,黑黃相間,艷俗不堪;分量上也過(guò)重,與紅木類(lèi)似;最為難受的是,假雞翅木施工時(shí)有一股臭味,非常難聞,廣東人稱(chēng)之為“見(jiàn)光烏”,浙江人稱(chēng)之為“東京木”,蘇州人稱(chēng)之為“沙桐木”。凡用此類(lèi)“雞翅木”所做的家具,必屬贗品無(wú)疑。
雞翅木家具就木質(zhì)本身,它換了多少撥,至今無(wú)法弄清。了解雞翅木的物理性能,是為了在鑒別明清家具時(shí)有一個(gè)參考,不至于發(fā)生大的偏差。
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三 雞翅木的個(gè)性
被文人賦予美麗的頭冠之后,雞翅木的性質(zhì)變得非常精神化。雞吉諧音,凡明清兩代文物上有雞必定喻吉,任何有關(guān)吉祥圖案的書(shū)都有此解。雞翅木的名字使它受到歡迎,歷史上文人的傾心青睞,商賈達官的附庸風(fēng)雅,使之成為貴族,追逐者眾。
雞翅木家具像一個(gè)性格多變的人,讓人捉摸不透。早期的雞翅木應是一個(gè)罕見(jiàn)的樹(shù)種,推斷無(wú)大樹(shù)。不見(jiàn)大料,是雞翅木這一樹(shù)種長(cháng)不成大材的佐證。很多雞翅木家具擅長(cháng)以小攢大,以結構美減少用料小的視覺(jué)缺陷,這一規律絕不是偶然。
雞翅木家具在明清家具中比例很少,但個(gè)性十分突出。它風(fēng)格迥異,既不像黃花梨家具文人化傾向那樣明顯,也沒(méi)有紫檀家具那樣沉穆雍容。雞翅木家具周旋于文人與商賈之間,迎合著(zhù)高雅與低俗,適應著(zhù)社會(huì )各個(gè)階層的需求。
從家具設計上說(shuō),把木質(zhì)紋理因素放在首要位置上的,只有雞翅木。古人已明確用雞翅木做家具,追求的是表現紋理,而不是表現工匠的雕工技巧,故以不雕或盡可能少雕為設計出發(fā)點(diǎn),這些最初的動(dòng)機就是雞翅木風(fēng)靡幾百年的根源,雞翅木的名聲與明代家具的制作者顯然有著(zhù)因果關(guān)系,這種因果還是來(lái)自明代文人崇尚自然的生活觀(guān)。
明代文人所重視的非人工因素的展現,是中國古代家具設計理論的閃光點(diǎn)。我們驚訝古人這種超前的審美意趣,把非人工的理念悄悄地融進(jìn)與人類(lèi)生活息息相關(guān)的家具中,強調人與自然共榮的生存哲學(xué),這的確高人一籌??上У氖?,明代文人的這種近乎矯情的行為,沒(méi)有被大多數人理解,世俗逐漸占了上風(fēng),雞翅木變成了炫耀的資本.
進(jìn)入清朝中期,雞翅木家具發(fā)生了明顯的變化。受同時(shí)期其他優(yōu)良材質(zhì)家具的影響,雞翅木迫不得已改變了自己的初衷,把表現自然紋理的原則放棄了一半。這一時(shí)期,黃花梨家具和紫檀家具做工窮極工巧,以繁縟表現奢華。雞翅木終于沒(méi)有耐住寂寞,開(kāi)始注意雕工與紋理并重。然而我們可以看到,雞翅木家具比起紫檀家具,雕工明顯少了很多,它本質(zhì)中的設計原則還在悄悄地起著(zhù)作用,使雞翅木家具不至于太過(guò)背道而馳。
收藏雞翅木家具,了解它發(fā)展的過(guò)程,分析它內在的成因。把家具研究這一單純的課題,放在當朝當代的歷史人文環(huán)境中,就會(huì )發(fā)現、感知先哲們苦心積慮的生存哲學(xué)。中國古代家具這些年備受?chē)鴥韧庋芯空呒笆詹丶业那嗖A,這是不容忽視的潛在因素。
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四 雞翅木的工藝
盡管雞翅木家具存世量小,但各個(gè)時(shí)期都有作品,幾乎每一品種都可以找到。最多的當屬椅具,明式家具中椅具的幾種主要式樣:四出頭官帽椅、圈椅、南官帽椅、玫瑰椅以及交椅,雞翅木都有佳作。
雞翅木家具的做工復雜,明代作品與黃花梨家具、紫檀家具沒(méi)有本質(zhì)上的區別,細細體會(huì ),才可以發(fā)現雞翅木家具用料仔細一些,什么都做得較小,非常吝惜材料。
請注意一下典型明式風(fēng)格的雞翅木家具,就會(huì )發(fā)現以下兩個(gè)特點(diǎn):第一、光素,幾乎不施雕工。家具以體現木質(zhì)本身的紋理為首要目的,各種裝飾居次;第二、明代雞翅木家具風(fēng)格簡(jiǎn)潔,用料較少。這是我多年觀(guān)察總結出來(lái)的結論。典型明代雞翅木簡(jiǎn)潔從未見(jiàn)過(guò)大料,即便是偶爾做大件家具,也以框架為體,其余地方要不拼接另一種木質(zhì),要不索性通透。
我們今天能看到的明代雞翅木家具雖然不很多,但仍有規律可循,若把它放在明代人文背景中,似乎更容易看清雞翅木家具的特殊性。這一特殊性不僅僅表現在木質(zhì)命名的唯一思路——以紋理為中心,更重要的是明人崇尚自然生活觀(guān)的一個(gè)具體體現。應該說(shuō),這一點(diǎn)比雞翅木家具自身還要重要。
清代雞翅木家具比較復雜,首先是生產(chǎn)年代跨度大,從清早期一直延續至民國;其次是生產(chǎn)地區廣,南方不少地區都有生產(chǎn),做工手法有異;再有就是材質(zhì)來(lái)源多頭,情況復雜。由于雞翅木在明代名聲遠播,基礎好,入清以后仍受文人青睞,這就難免被商人利用,于是各種“雞翅木”陸續登場(chǎng)亮相,使問(wèn)題復雜化了。
進(jìn)入清中后期,清式家具盛行,裝飾之風(fēng)大盛。雞翅木家具也不免跟隨潮流之風(fēng),在延續前輩匠人注重木質(zhì)紋理的同時(shí),將式樣與裝飾更多地加入到家具設計之中。我收藏有一件雞翅木供桌,式樣古怪,仿青銅造型,這類(lèi)造型的家具在同光中興之前從未有過(guò),原因是這一時(shí)期以羅振玉、吳大澄等人為首,研究金石學(xué)之風(fēng)大盛,凡與金石有關(guān)的文物在清末曾一度名聲大噪,身價(jià)不凡,青銅式樣的供桌應運而生,只供陳設,幾乎沒(méi)有使用價(jià)值。用雞翅木制做此供桌,將紋理與式樣雙雙得以展示,應該是設計者的初衷。供桌面板邊沿雕二方連續回紋,四角與中間出戟,均為青銅器裝飾的常見(jiàn)手法,用在家具上,別具一格。
雞翅木家具除福建地區較多外,江蘇南通地區也發(fā)現不少。產(chǎn)地不同,做工手法一定不同,這是中國古代家具形成流派的基礎。雞翅木家具由于存世量太少,過(guò)去少有重視,還有待今后發(fā)掘。
國家紅酸枝的標準:
紅酸枝木類(lèi)樹(shù)種的木材構造特征
紅酸枝木類(lèi)必備條件:1黃檀屬(Dalbergia)樹(shù)種。2木材結構細至甚細,平均管孔弦向直徑不大于200弘m。3木材含水率12%時(shí)氣干密度大于O.85 g/cm3。4木材的心材,材色紅褐至紫紅。
E1巴里黃檀Dalbergin bariensis Pierre
散孔材。生長(cháng)輪明顯。心材新切面紫紅褐或暗紅褐,常帶黑褐或栗褐色細條紋。管孔在肉眼下略見(jiàn),弦向直徑最大 326 m,平均144μm;數甚少至略少O~12個(gè)/mm2。軸向薄壁組織頗明顯,主為細線(xiàn)狀(寬1~3細胞),與射線(xiàn)交叉大部呈網(wǎng)狀。木纖維壁甚厚。木射線(xiàn)在放大鏡下明顯;波痕在放大鏡下未見(jiàn)或可見(jiàn);射線(xiàn)組織同形單列(甚少)及多列(2~3列)。酸香氣無(wú)或很微弱;結構細;紋理交錯;氣干密度1.07~1.09 g/cm3。
E2賽州黃檀Dalbergia cearensis Ducke.
散孔材。生長(cháng)輪明顯。心材粉紅褐、深紫褐或金黃褐,常帶頗密和規則的紫褐或黑褐色細條紋 (明暗對比較強烈)。管孔在肉眼下略見(jiàn),徑列復管孔(2~4)較其他種多;弦向直徑最大250μm,平均77μm;數略少至略多,12~39個(gè)/mm3。軸向薄壁組織在放大鏡下明顯,主為環(huán)管束狀,稀短聚翼狀、細線(xiàn)狀及星散聚合。木纖維壁甚厚。木射線(xiàn)在放大鏡下明顯;波痕亦然;射線(xiàn)組織同形單列及多列,有異形Ⅲ型傾向。酸香氣無(wú)或很微弱;結構甚細;紋理常斜;氣干密度1.20 g/cm3。
E3交趾黃檀Dalbergia cochinchinensis Pierre
散孔材。生長(cháng)輪不明顯或略明顯。心材新切面紫紅褐或暗紅褐,常帶黑褐或栗褐色深條紋。管孔在肉眼下略見(jiàn),含黑色樹(shù)膠;弦向直徑最大 244μm,平均104μm;數甚少至略少,2~13個(gè)/mm2。軸向薄壁組織頗明顯,主為同心層式細線(xiàn)狀(寬1~4細胞,與射線(xiàn)交叉局部略呈網(wǎng)狀或梯狀),稀翼狀。木纖維壁甚厚。木射線(xiàn)在放大鏡下可見(jiàn);波痕亦然;射線(xiàn)組織同形單列(較多或甚多)及多列(2列成對或2~3列)。有酸香氣或微弱;結構細;紋理通常直;氣干密度1.01~1.09 g/cm3。
E4絨毛黃檀Dalbergia frulescens var.tomentosa Tndl.
散孔材至半環(huán)孔材。生長(cháng)輪明顯。心材微紅、紫紅,常帶深紅褐或橙紅褐色條紋。管孔在肉眼下略見(jiàn)至可見(jiàn),弦向直徑最大 309μm,平均154μm;數甚少至略少,2~8個(gè)/mm2。軸向薄壁組織在放大鏡下明顯,主為星散聚合、聚翼狀、環(huán)管束狀及細線(xiàn)狀。木纖維壁厚。木射線(xiàn)在放大鏡下可見(jiàn);波痕亦然;射線(xiàn)組織同形單列及多列,有異形Ⅲ型傾向。酸香氣無(wú)或很微弱;結構細;紋理通常直;氣干密度o.90~1.10 g/cm3。
E5 中美洲黃檀Dalbergia granadillo Pittier
散孔材。生長(cháng)輪明顯。心材新切面暗紅褐、桔紅褐至深紅褐,常帶黑色條紋。管孔在肉眼下可見(jiàn)至明顯,含樹(shù)膠;弦向直徑最大 264μm,平均199μm;數甚少至少1~5個(gè)/mm2。軸向薄壁組織在放大鏡下明顯,星散聚合、聚翼狀、環(huán)管束狀及窄帶狀或細線(xiàn)狀(多數寬1細胞,與木射線(xiàn)相交局部網(wǎng)狀略見(jiàn))。木纖維壁厚。木射線(xiàn)在放大鏡下明顯(新切面上桔紅色);波痕不明顯;射線(xiàn)組織同形單列,2列可見(jiàn)。新切面氣味辛辣;結構細;紋理直或交錯;氣干密度O。98~1.22 g/cm3。
E6奧氏黃檀Dalbergia oliveri Gamb.
散孔材。生長(cháng)輪明顯或略明顯。心材新切面檸檬紅、紅褐至深紅褐,常帶明顯的黑色條紋;木屑酒精浸出液紅褐色。管孔在肉眼下頗明顯,弦向直徑最大 312μm,平均189μm;常含褐黃至紅褐色樹(shù)膠;數甚少至略少,1~11個(gè)/mm2。軸向薄壁組織數多,在肉眼下明顯,主為傍管型,聚翼狀及窄帶狀或細線(xiàn)狀(寬1~8細胞,多數2~4細胞,常與射線(xiàn)交叉呈明顯的網(wǎng)狀)及星散聚合。木纖維壁厚。木射線(xiàn)在放大鏡下可見(jiàn);波痕在放大鏡下可見(jiàn);射線(xiàn)組織同形單列(甚少)及多列(2列),異形Ⅲ型傾向稀見(jiàn)。新切面有酸香氣或微弱;結構細;紋理通常直或至交錯;氣干密度1.00 g/cm3。
E7微凹黃檀Dalbergia retusa Hesml.
散孔材。生長(cháng)輪明顯。心材新切面暗紅褐、桔紅褐至深紅褐,常帶黑色條紋。管孔在肉眼下可見(jiàn)至明顯,弦向直徑最大 351μm ,平均 139μm ;數甚少至略少, 1 ~ 12 個(gè)/ mm2 。軸向薄壁組織在放大鏡下明顯,主為離管型,星散聚合、細線(xiàn)狀 ( 多數寬 1 ~數細胞,與木射線(xiàn)相交,局部網(wǎng)狀可見(jiàn)) 及聚翼狀、環(huán)管束狀。木纖維壁厚。木射線(xiàn)在放大鏡下明顯 ( 新切面上桔紅色 ) ;波痕不明顯;射線(xiàn)組織同形單列。新切面氣味辛辣;結構細;紋理直或交錯;氣干密度 O . 98 ~ 1 . 22 g / cm3 。
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