今天給大家推薦兩道好吃的家常菜，這兩道家常菜是我們常吃的，不過(guò)很少人會(huì )自己在家里做，都是下館子點(diǎn)的，其實(shí)很多下館子點(diǎn)的美食自己在家也可以做，做法簡(jiǎn)單又好吃，不用天天下館子，比飯店好吃100倍，全家都吃不膩。
檸汁茶香排骨
材料：肋排，檸檬，紅茶，姜，鹽，生抽，老抽，料酒，白糖，生粉
做法：1、排骨用鹽，適量生抽，料酒，適量生粉腌制半小時(shí)以上
2、檸檬取皮，切絲 ，姜切絲 ，檸檬取檸檬汁，紅茶用熱水沖泡5分鐘左右
3、鍋內倒油燒熱，倒入腌制好的排骨煎至兩面金黃
4、倒入過(guò)濾掉茶葉的紅茶，放入檸檬皮和姜絲，放入生抽，老抽，糖，適量鹽調味，燜至湯汁快收干
5、倒入檸檬汁，翻炒片刻
糖醋蓮藕
材料：藕2節、色拉油、花生油、鹽、醬油、醋、味精、水淀粉、小麥面粉、蘇打粉、白糖、麻油、芝麻
做法：
1、取藕中段，去節去皮，洗凈后切長(cháng)條。面粉，鹽，調味料，水同放碗中調成糊狀，放入適量的小蘇打攪勻，放入適量的芝麻，將藕條掛勻面糊。
2、鍋內倒油燒至5成熟放藕條炸至金黃色撈起，鍋內剩少許油，將醬油、白糖、醋濕淀粉倒入鍋內調好汁，最后放入藕條迅速翻炒，淋麻油出鍋
上面這兩道也是很家常的，一葷一素很下飯，過(guò)口感也很好，看著(zhù)都流口水了，喜歡的朋友就收好了，想吃的時(shí)候就動(dòng)手試試看哦，你會(huì )愛(ài)上這道美食的。
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