西紅柿最佳搭檔也就是雞蛋了,兩者營(yíng)養搭配合理,鮮香酸甜、色澤鮮艷。今天小編就給大家分享一種懶人做法,特別適合炎熱的夏天。學(xué)會(huì )它你可以不用進(jìn)高溫而油煙的廚房,也照樣能吃做美味的西紅柿炒蛋,而且不用一滴油。

食材:西紅柿、雞蛋、蔥、鹽。
1、準備好所有食材,蔥洗凈切好,雞蛋打入微波碗中。

2、再往雞蛋中加入適量的鹽與清水,然后把切好的蔥花倒入,一起拌均勻。

3、加蓋放入微波爐中,高火三分鐘。

4、取出微波碗,然后用筷子將煮好的雞蛋劃散。

5、番茄洗凈切成小塊,直接倒入微波碗中,再加蓋進(jìn)微波爐中高火兩分鐘,即可。

6、裝盤(pán)開(kāi)吃,非常好吃還健康。

小提示:雞蛋中加點(diǎn)清水,用微波爐叮出的雞蛋才不會(huì )老,口感才最好。
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