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香酥糖餅

作者:牛奶泡芙

用料

面粉 適量

溫水 適量

白糖 適量

芝麻 少許

油 少許

做法步驟

1、把面和好,醒半小時(shí),盆底放些面粉以免面團貼在盆上。

2、接下來(lái)拿個(gè)碗放些面粉,取鍋放油,油開(kāi)后倒入有面粉的碗里炸成油酥。

3、把醒面搟成一張大餅,并涂上油酥。

4、卷好。

5、切幾刀,切成想要的大小。

6、拿一塊面,抓住兩邊往中間按。

7、再揉成面團,搟成餅,并放入糖餡。

8、捏成包子狀,然后按一下,再搟成餅。

9、熱鍋放入少許油放餅,烙熟。

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