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2017.10.29
作者:牛奶泡芙
用料
面粉 適量
溫水 適量
白糖 適量
芝麻 少許
油 少許
做法步驟
1、把面和好,醒半小時(shí),盆底放些面粉以免面團貼在盆上。
2、接下來(lái)拿個(gè)碗放些面粉,取鍋放油,油開(kāi)后倒入有面粉的碗里炸成油酥。
3、把醒面搟成一張大餅,并涂上油酥。
4、卷好。
5、切幾刀,切成想要的大小。
6、拿一塊面,抓住兩邊往中間按。
7、再揉成面團,搟成餅,并放入糖餡。
8、捏成包子狀,然后按一下,再搟成餅。
9、熱鍋放入少許油放餅,烙熟。
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