家庭版棗泥做法，這么做的棗泥省去了煮棗和去皮的過(guò)程，但是做出來(lái)的棗泥依舊非常好吃，可以作為平時(shí)做小點(diǎn)心的配料，也可以作為零食吃。
材料：油30克，紅棗500克，水300克。 做法：
1、大棗提前泡約1個(gè)小時(shí)，然后去掉大棗核。
2、把大棗放到破壁機里加300克純凈水，用攪拌程序打大約90秒即可。
3、打好的棗泥放到不粘鍋里用小火慢慢熬。
4、熬的時(shí)間久了顏色就會(huì )越來(lái)越深，一直到棗泥變得粘稠，成深棕色。
5、準備好30克食用油，共分5次倒入棗泥里去，每次倒油之后都要等油和棗泥完全融合之后再倒第二次。
6、等全部倒完，棗泥就變成了固態(tài)，放涼之后裝起來(lái)，想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃。
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