今天我們和大家分享一個(gè)香味十足的雞米花的做法，簡(jiǎn)單易學(xué)，喜歡的朋友大家可以試做一下。
首先我們準備一點(diǎn)雞腿肉，切塊狀。放入蔥姜以及少許食鹽和料酒。攪拌均勻，腌制十分鐘。
腌制好之后我們給它去掉那些蔥姜絲，裹上一層淀粉，充分攪拌均勻。
然后我們再準備兩個(gè)雞蛋，攪碎。把雞肉夾過(guò)來(lái)裹上蛋汁。
我們再準備一個(gè)碗，放入面包糠。
將裹好雞蛋汁的雞肉塊也裹上一層面包糠，再用首將面包糠壓緊。
放入鍋里用油炸，約四分鐘就可以了。只要看到它變得金黃酥脆就起鍋了。
最后擺盤(pán)我們先給碗里擺上點(diǎn)生菜，再擺上這個(gè)雞米花。吃的時(shí)候配上點(diǎn)甜辣醬最好。簡(jiǎn)單好吃的香酥雞米花就做成了
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