想吃烤串自己也可以烤呦，星期天朋友一起可以試試這個(gè)，關(guān)鍵這個(gè)動(dòng)手能力強，個(gè)個(gè)都能插上手，不然呆呆的站那里，多不好意思。先說(shuō)烤肉串，用料酒，嫩肉粉，淀粉，雞精，雞粉，雞蛋一個(gè)，鹽，味精，還有糖，比例沒(méi)多大的要求，自己看著(zhù)來(lái)。
雞翅的配料為鹽，味精，糖，雞粉。雞精，淀粉，我說(shuō)的這些包括上面的豬肉串的這些配料都來(lái)用用來(lái)腌制肉類(lèi)的哦，當然了，喜歡加蜂蜜的可以刷層蜂蜜上去。
腌制好的就這樣了
來(lái)，開(kāi)始烤了。燒烤，除了醬需要比例外，其他的都是根據經(jīng)驗來(lái)的，什么肉烤多久，自己烤的多自然就知道了，那些所謂的獨家秘方，也不過(guò)是在經(jīng)驗中積累來(lái)的知識而已。如果我們做的久，我們也會(huì )有自己的獨家秘方呦。
朋友們看看烤的怎么樣
其實(shí)很多你動(dòng)手試下就覺(jué)得沒(méi)那么難了，做的多了，就會(huì )愛(ài)上做美食的這種感覺(jué)，不管好吃與否麥都很有成就感。
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