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土豆胡蘿卜炒雞丁

作者：kukuty

創(chuàng )建時(shí)間：2012-08-25 14:40:23

描述：總是希望做每道菜都能夠色香味俱全，好貪心哈，但是真的看到顏色豐富的菜會(huì )心情好呢，所以就開(kāi)始炒雜燴啦~

用料： 土豆 半個(gè) 胡蘿卜 一根 雞丁 4兩 青椒 青豆 玉米 毛豆 蔥姜蒜 步驟：

0. 將土豆，胡蘿卜，青椒切丁

1. 鍋中倒油，待到油熱了之后倒入蔥姜蒜，烹出香味，加入雞肉，翻炒至雞肉剛熟的程度，就是顏色剛變得不透明的程度

2. 加入土豆丁，胡蘿卜丁，青椒丁，玉米，青豆，毛豆，將這些蔬菜蓋在雞肉丁上，當做是雞肉丁的鍋蓋

3. 等一會(huì )兒···再將鹽撒在蔬菜上，加入少許豆瓣醬或者老干媽?zhuān)粗岭u丁全熟便可出鍋裝盤(pán)

小貼士：

這里面的材料可以隨便加啊，隨便減少，都是沒(méi)有關(guān)系的，充分發(fā)揮想象力啦~