炎熱的夏天涼菜是最受歡迎的,麻汁豆角一道非常美味爽口的涼拌菜。食材搭配簡(jiǎn)單,家家戶(hù)戶(hù)都可以做。愛(ài)吃涼菜的朋友邊看步驟邊做吧
制作步驟:1,準備長(cháng)豆角一些,一些蒜泥,兩勺芝麻醬
2、在芝麻醬加入點(diǎn)涼開(kāi)水,攪拌均勻
3,把豆角改刀切成段
4、起鍋燒水加入一勺鹽,開(kāi)鍋后放入豆角煮熟

5、然后撈出來(lái)過(guò)一下涼水,使豆角涼透,之后撈出控干水分

6、把蒜泥放入盆中加入味極鮮醬油,再加入點(diǎn)白醋,加入點(diǎn)鹽和味精少許白糖,最后在放入點(diǎn)蔥油和幾滴香油,攪拌均勻

7、接著(zhù)把豆角放入盆子攪拌均勻,使豆角入味,之后盛在盤(pán)子里

8、把調好的芝麻醬澆在上邊,就做好了
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