老婆餅
美食材料 面粉500克，糯米粉、生油、白糖、枸杞子、葡萄干、蛋液、熟芝麻各適量。
做法 1.取適量中筋面粉、生油、水放入和面盆中和成面團皮子。 2.取出放案板上揉勻，蓋上濕布醒發(fā)10分鐘，搟疊3次，然后卷成長(cháng)條，下劑。 3.用糯米粉、白糖、生油、枸杞子、葡萄干制成餡料。 4.將劑子搟成皮子，包上餡料，制成圓形，用手按成扁圓餅生坯，擺盤(pán)，用牙簽扎上小孔，刷上蛋液，撒上芝麻將生坯放入180℃烤箱中烤熟即可。
田園南瓜餅
美食材料 南瓜100克，糯米面團200克，白糖15克，植物油適量。
做法 1.南瓜去皮、瓤，洗凈切片，入鍋中蒸熟后壓成南瓜泥，與糯米面團、白糖和勻。 2.揉成光滑面團，下成40克一個(gè)的小劑子。3.揉成餅狀，入油鍋炸至呈金黃色即可。
玉米煎餅
美食材料 玉米粒150克，鮮奶1/2杯，面粉150克，玉米油、蝦仁、豌豆各適量。
做法 1.豌豆洗凈；蝦仁洗凈，切粒。 2.將玉米粒、鮮奶、面粉混合均勻為玉米面糊。3.玉米油倒入平底鍋內加熱，舀適量玉米面糊倒入，攤平后煎至兩面金黃起鍋即可。
紅薯餅
美食材料 紅薯100克，雞蛋1個(gè)，玉米粉20克，植物油5克，食鹽2克，蔥粒少許。
做法 1.紅薯洗凈連皮蒸熟，待涼透后去皮搗碎。 2.往紅薯碎里加玉米粉，打進(jìn)雞蛋，放入食鹽、蔥粒，加適量水揉和成團。3.把粉團按壓成0.2厘米的薄片，再用模具做出自己喜歡的形狀，放到油鍋中用慢火煎熟即可。
香炸土豆餅
美食材料 土豆300克，糯米粉250克，雞蛋3個(gè)，面包渣、豬油各適量。
做法 1.土豆去皮洗凈；雞蛋磕入碗中打散。 2.土豆上蒸籠蒸熟，取出搗成泥，加入糯米粉、白糖、豬油拌勻和成面團，沾上蛋液，粘上面包渣。 3.鍋置火上，放油燒至八成熱時(shí)，下入面團炸至呈金黃色熟透時(shí)即可。
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