
芒果布丁
1.將莫過(guò)切丁,放入攪拌機中,不要加水攪拌成泥
2.在牛奶鍋中倒入牛奶,煉乳,吉利丁片,芒果泥小火熬煮后,攪拌均勻后用濾網(wǎng)過(guò)濾
3.將過(guò)濾后的液體倒入布丁杯中,冷卻后加上芒果塊和薄荷即可

芒果團子
1.把糯米粉,玉米淀粉,白砂糖混合,再加入牛奶,色拉油攪拌順時(shí)針均勻
2.放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘
3.驅除后,捏成糯米餅,中間放上芒果塊,然后捏成團子
4.將團子裹上椰蓉即可

芒果西米露
1.將西米放入沸水中,煮至白芯后。關(guān)火,蓋上鍋蓋,悶至透明,撈出放入冷水中。
2.將西米撈出放入器皿中,然后加椰汁,牛奶,煉乳均勻攪拌
3.將芒果切塊,放入攪拌機中加冰塊,打成沙冰放在西米上
4.再加新鮮的芒果點(diǎn)綴即可

芒果冰沙
1.將淡奶油加白砂糖,用打泡器打發(fā)
2.然后放入榨汁機內,加芒果快,加牛奶冰塊。用榨汁機攪拌呈冰砂狀
3.倒出后,可以加芒果塊以及奶油點(diǎn)綴。
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