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木瓜：
木瓜和薏米都是常見(jiàn)的家用食材料，特別在夏天，更是時(shí)?？梢猿缘揭?jiàn)到！木瓜在夏天是非常受女性歡迎的，因為瓜果肉嫩又細致，味道上香甜濃郁，汁水又多。木瓜的果肉既可生吃，又可榨作果汁，再配上新鮮的牛奶，就成了女生最喜歡的飲品了。
木瓜的功效與作用有哪幾個(gè)方面：
1、木瓜有解毒消腫作用。因為木瓜所含有一種霉素，對我們身體有很好的解毒功效，據專(zhuān)家實(shí)驗，我們每天大約吃?xún)砂倏说哪竟?，就能達到排除人體內的各種有害毒素。
2、木瓜可以補充營(yíng)養提高免疫能力。
3、木瓜具有殺蟲(chóng)抗疫的功效。
4、木瓜具有健脾消食的功效。
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薏米：
薏米在《神農本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。薏米還有美容祛斑作用呢！
我們都知道薏米是祛濕最有效的食材。當你出現有頭暈，四肢無(wú)力，嗜睡，長(cháng)痘，大便粘馬桶和舌頭有鋸齒印的，那么你就可以用薏米和紅豆煮粥吃了。
目前市面上最多的薏米是，河北安國薏米，云南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米。在眾多地方的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來(lái)講薏米的顆粒而小，藥用價(jià)值也就越高。
李時(shí)珍《本草綱目》中所記載的薏米正是采集于金沙村的金沙薏米，金沙薏米，在中國眾多的薏米中，當年皇帝偏偏只選擇了產(chǎn)自一個(gè)小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說(shuō)明它的營(yíng)養價(jià)值之高。
【薏米、木瓜做法：】
薏米紅豆粥
材料：薏米10克、紅豆20克、芡實(shí)5克、枸杞2克
做法：將薏米、紅豆等洗凈，要提前浸泡，一起放進(jìn)煲火燉到爛熟透。
木瓜薏米粥
材料：木瓜半個(gè)、薏米抓一把
做法：木瓜去皮、去瓤，切小塊備用，薏米炒過(guò)浸泡，放進(jìn)鍋中煲，待薏米爛熟即可盛出食用。
小貼士：
1.記得薏米要炒一遍哦！
2.煮薏米粥時(shí)，記得不要加大米！
3.煮薏米粥時(shí)，記得把薏米提前浸泡好！
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