陳斐華
那天在德國港口城市漢堡觀(guān)光游覽,我和隨行的幾個(gè)朋友來(lái)到一家中餐館就餐。
這家餐館規模不大,沒(méi)有包間,整個(gè)大廳大約150平方左右。除了兩張能夠容納八個(gè)人一起就餐的桌子外,其余的都是兩人、四人、六人的小桌子。
我們進(jìn)去的時(shí)候,餐館里已經(jīng)有五六桌食客了。這些食客一邊喝著(zhù)啤酒,一邊小聲地說(shuō)著(zhù)話(huà)。伴隨著(zhù)悠揚的背景音樂(lè ),整個(gè)大廳顯得很優(yōu)雅,完全沒(méi)有國內餐館的那種嘈雜、喧鬧感。
餐館的服務(wù)員見(jiàn)我們人較多,便將我們安排在一張大桌子上。坐下來(lái)后,發(fā)現旁邊桌上的人吃得非常簡(jiǎn)單。一對看似情侶的青年男女桌上,只有兩瓶易拉罐啤酒,一份沙拉和一份咖喱牛肉。另外一桌是幾位上了年紀的老人,正在悠閑地用餐。服務(wù)員每上一道菜,都給幾位老人平均分配。等他們吃完以后,再上下一道菜。
沒(méi)有多想,我們就點(diǎn)了八個(gè)冷菜、十二個(gè)熱菜,另外還點(diǎn)了兩份點(diǎn)心。由于餐館客人并不太多,上菜的速度很快,我們的桌子很快被碟碗堆滿(mǎn)。
吃完以后,結了賬正準備離開(kāi),餐館服務(wù)員叫住了我們。一邊指著(zhù)我們桌上的剩菜,一邊用德語(yǔ)和我們說(shuō)話(huà)。見(jiàn)我們聽(tīng)不懂德語(yǔ),就改說(shuō)英文,意思是我們剩的菜太多,應該打包帶走,否則太浪費了。因為我們是來(lái)旅游的,住在賓館,打包實(shí)在不方便。便告訴服務(wù)員反正我們自己花錢(qián)買(mǎi)單,下次注意就是。
見(jiàn)商量無(wú)果,服務(wù)員便打了個(gè)電話(huà)。沒(méi)幾分鐘,來(lái)了三位穿制服的社會(huì )保障機構工作人員。問(wèn)完情況后,工作人員給我們開(kāi)出50馬克的罰款,并說(shuō):“吃多少就點(diǎn)多少,吃剩下來(lái)就是浪費?,F在全世界還有好多人處在饑餓之中,因此我們應該節約資源,不能夠隨意浪費糧食?!苯舆^(guò)罰單,我們個(gè)個(gè)都羞紅了臉。
后來(lái),當地導游告訴我們說(shuō),在德國,節約是一種美德。只有從節約一滴水、一升油、一張紙開(kāi)始,才能真正融入德國社會(huì ),才能受到德國人的尊重。
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