編者按：本文在分析了中國煙草銷(xiāo)售企業(yè)特點(diǎn)的基礎上，針對煙草銷(xiāo)售企業(yè)存在的問(wèn)題，應用供應鏈的思想，進(jìn)行系統設計，最后以深圳市煙草公司供應鏈系統為例，對煙草銷(xiāo)售企業(yè)供應鏈系統功能、結構及系統關(guān)鍵技術(shù)，進(jìn)行了說(shuō)明。
1、前言
中國是世界上最大的煙草生產(chǎn)和消費大國，煙草工業(yè)在國民經(jīng)濟中占據著(zhù)舉足輕重的地位。進(jìn)入21世紀，電子商務(wù)的應用對企業(yè)運作產(chǎn)生了極大的影響，促進(jìn)了煙草企業(yè)的經(jīng)營(yíng)變革，競爭的壓力使得煙草企業(yè)對于可以提高企業(yè)競爭力的各種營(yíng)銷(xiāo)方法和管理方式表現出巨大的熱情。
作為煙草流通企業(yè)能否在電子商務(wù)的應用中，確?，F有的業(yè)務(wù)流程與的強大優(yōu)勢完美結合的基礎上，將煙草供應鏈上的每個(gè)企業(yè)、每個(gè)伙伴甚至每個(gè)客戶(hù)緊密連接起來(lái)，從而更大地降低成本、更快地捕捉市場(chǎng)，更好地保持一個(gè)長(cháng)期、持續、盈利的電子商務(wù)模式，煙草流通企業(yè)供應鏈配送系統的應用，將成為中國煙草流企業(yè)繼“訪(fǎng)銷(xiāo)配送”之后又一個(gè)新的經(jīng)營(yíng)熱點(diǎn)和亮點(diǎn)，將為煙草流通企業(yè)提高核心競爭力，提供新的競爭手段和方式。
2、中國煙草流通企業(yè)特點(diǎn)及存在問(wèn)題分析
由于煙草屬于專(zhuān)賣(mài)產(chǎn)品，中國卷煙流通企業(yè)的主要特點(diǎn)是多品種、小批量的營(yíng)銷(xiāo)模式，單個(gè)客戶(hù)訂貨數量小，品種分散；在銷(xiāo)售形式方面，煙草生產(chǎn)企業(yè)以整件發(fā)貨為主，煙草流通企業(yè)則以條發(fā)貨為主。分析煙草流通企業(yè)的商業(yè)特點(diǎn)，可歸為如下特點(diǎn)：
如何有效控制企業(yè)銷(xiāo)售流程，制定合理、及時(shí)的經(jīng)營(yíng)策略，是煙草流通企業(yè)的重要任務(wù)。煙草流通行業(yè)對市場(chǎng)的反映更加敏感，卷煙投放比例、價(jià)格波動(dòng)、市場(chǎng)格局的變化、最終消費者的消費意向等，對卷煙的銷(xiāo)售都構成很大影響，如何針對市場(chǎng)的變化及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)策略，是卷煙流通企業(yè)面臨的重要課題。
卷煙品種多，批量小，以深圳市煙草公司為例，平均日配送品種在100種以上，客戶(hù)訂貨量則由幾條至幾十件不等。分揀配送的主要任務(wù)是按照客戶(hù)訂單進(jìn)行分揀，手工作業(yè)模式下，勞動(dòng)強度大且容易出錯，很難及時(shí)響應客戶(hù)需求。
業(yè)務(wù)過(guò)程中產(chǎn)生大量的信息，是進(jìn)行公司經(jīng)營(yíng)績(jì)效分析、制定銷(xiāo)售及價(jià)格策略的重要依據。由于數據量巨大，人工分析難度很大，數據分析系統的主要目的是通過(guò)對海量數據的挖掘、整理和統計，從中發(fā)現經(jīng)營(yíng)環(huán)節中的問(wèn)題，發(fā)現有價(jià)值的客戶(hù)和品牌，更加有效的反映市場(chǎng)的變化趨勢，客觀(guān)評價(jià)物流及資金流的運行情況，充分發(fā)揮信息的決策支持作用。
卷煙物流配送涉及的資源非常廣泛，如用于整件煙箱存儲的自動(dòng)化立體倉庫系統、條煙分揀的自動(dòng)化分揀設備、訂單采集的無(wú)線(xiàn)POS系統、電話(huà)訪(fǎng)銷(xiāo)系統、網(wǎng)上配貨系統等，對外有銀行結算，第三方物流等多種接口，是一個(gè)由多種配送資源構成的復雜體系，物流配送系統的核心就是將各種資源進(jìn)行全面整合，使之協(xié)調運作，做到真正的數出一源，完全共享，規范并優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，使管理、業(yè)務(wù)、執行三個(gè)層次達到協(xié)調統一的目標。
3、煙草流通企業(yè)供應鏈配送系統設計思想
卷煙流通企業(yè)供應鏈物流配送系統的核心是以物流系統為核心的由生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)由物流企業(yè)、銷(xiāo)售企業(yè)，直至消費者的供應鏈的整體化和系統化，目標是在健全的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )和全面信息化的基礎上，通過(guò)現代化的物流管理，建立完善的配送體系。從而實(shí)現：1)、提高信息化程度，為企業(yè)決策提供信息支持；2)降低配送服務(wù)價(jià)格，提高顧客滿(mǎn)意度；3)、重新整合物流資源，降低物流成本；4)、建立有效網(wǎng)絡(luò )，擴大市場(chǎng)占有量率；5)改革經(jīng)營(yíng)模式，提高企業(yè)競爭力。
4、深圳市煙草公司供應鏈配送系統設計
4.1、深圳市煙草公司簡(jiǎn)介
深圳市煙草公司下轄6家分公司，4家合資公司及眾多的商場(chǎng)、配送站等，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )覆蓋全市，擁有零售專(zhuān)賣(mài)戶(hù)客戶(hù)28000多戶(hù)，日平均配送能力在3000至4000件之間，各公司擁有各自獨立的倉儲、分揀及配送人員。各分公司的貨源由市公司統一調配，分公司主要負責面向零售專(zhuān)賣(mài)戶(hù)的訪(fǎng)銷(xiāo)、配送業(yè)務(wù)，是典型的多級倉儲、分散配送的銷(xiāo)售模式。
4、2、深圳市煙草公司卷煙供應鏈配送系統設計涉及的內容
深圳市煙草公司擁有國內一流的卷煙倉儲、分揀設備，訂單采集系統，包括電話(huà)訪(fǎng)銷(xiāo)、無(wú)線(xiàn)POS訪(fǎng)銷(xiāo)、網(wǎng)上訂貨等多種手段，已全面實(shí)現了網(wǎng)上電子結算和對帳的功能。深圳市煙草公司卷煙供應鏈配送系統的設計核心就是將各種配送資源全面集成，使之協(xié)調運轉的過(guò)程，其中涉及的內容：
1)、集成多種服務(wù)渠道的訂單自動(dòng)化處理：客戶(hù)關(guān)系管理已成為影響企業(yè)的利潤的主要因素。系統通過(guò)客戶(hù)響應中心、商務(wù)網(wǎng)站、訪(fǎng)銷(xiāo)系統和客戶(hù)資源管理系統，獲得和處理各類(lèi)客戶(hù)信息，及時(shí)響應客戶(hù)需求，加強企業(yè)和客戶(hù)的交流降低銷(xiāo)售成本，提高客戶(hù)忠誠度；通過(guò)對業(yè)務(wù)信息的實(shí)時(shí)處理分析，動(dòng)態(tài)反映市場(chǎng)變化趨勢，挖掘客戶(hù)和品牌的價(jià)值，最大限度的發(fā)揮市場(chǎng)潛力。
2)、信息自動(dòng)化驅動(dòng)的設備自動(dòng)化系統：自動(dòng)化倉庫、自動(dòng)化分揀設備、自動(dòng)化補貨設備以及各類(lèi)運輸車(chē)輛等。自動(dòng)化程度的提高使信息處理的過(guò)程要更快速、完整、準確，相應的物流管理軟件的功能就是與之配套，完成配送中心的整個(gè)業(yè)務(wù)過(guò)程。
3)、多種銷(xiāo)售模式下的結算管理：針對不同的用戶(hù)，企業(yè)的銷(xiāo)售模式是不同的。有賒銷(xiāo)、批發(fā)、調撥、零售、訪(fǎng)銷(xiāo)等等，現代卷煙銷(xiāo)售系統必須支持不同模式下的結算業(yè)務(wù)。配合現代物流，在傳統的現金結算的基礎上，開(kāi)發(fā)多種電子結算系統。提供與銀行直接專(zhuān)線(xiàn)連接的在線(xiàn)電子結算系統。提高資金運轉的效率和安全性。
4)、建立在銷(xiāo)售分析基礎上的卷煙供應過(guò)程：將銷(xiāo)售數據進(jìn)行科學(xué)的分析，客觀(guān)反映市場(chǎng)需求與變化趨勢，在此基礎上合理制定需求計劃，簽訂訂貨合同，是企業(yè)的重要業(yè)務(wù)過(guò)程，兼顧保持低庫存和確保銷(xiāo)售數量?jì)烧咧g的平衡，使企業(yè)資金和其他資源利用達到最優(yōu)化。
5)、分布式倉儲和多級倉儲：分布式庫存子系統通過(guò)對多級分布式的庫存網(wǎng)絡(luò )管理，將分散的庫存點(diǎn)統一規劃，根據客戶(hù)的不同物流需求整合最優(yōu)的倉儲資源，實(shí)現貨物的動(dòng)態(tài)跟蹤和實(shí)時(shí)定位，實(shí)現庫存管理的動(dòng)態(tài)、分布、多級和實(shí)時(shí)。分布式庫存的關(guān)鍵是既能依據個(gè)倉庫出入庫業(yè)務(wù)形成分類(lèi)帳，又能實(shí)時(shí)反映一個(gè)機構下的庫存合并帳及品種分布，根據銷(xiāo)售需要和庫存預警，自動(dòng)生成補貨單、配貨單和調撥指令，實(shí)現庫存商品的動(dòng)態(tài)均衡分布。
6)、建立在業(yè)務(wù)系統基礎上的經(jīng)營(yíng)決策分析：綜合各個(gè)子系統的數據，進(jìn)行數據的挖掘和利用，以直觀(guān)的形式和方便的操作，給管理者提供分析查詢(xún)、趨勢預測等各類(lèi)輔助決策功能。
4、3、深圳市煙草公司卷煙供應鏈配送系統結構設計
深圳市煙草公司卷煙供應鏈配送系統由三個(gè)不同層次的系統構成，系統間遵循完整性和獨立性協(xié)調的原則，即系統是全面的、完整的、可以緊密結合的系統，但各部分內部也應保持功能的完整性，脫離其中某一部分后，可以獨立運行，不受其他部分的影響。層次關(guān)系如下：
4、3、1、設備執行層
設備執行層的核心是自動(dòng)化立體倉庫和分揀系統。自動(dòng)化立庫系統由7128個(gè)貨位、6臺巷道堆垛機、5臺機器人、控制系統、調度系統、和信息管理系統構成，采用兩臺IBM服務(wù)器構成雙機熱備份系統。物流配送業(yè)務(wù)層的出庫、入庫、移庫、補貨指令下達至立體倉庫管理系統，由調度模塊完成貨位、托盤(pán)、物流設備的分配任務(wù)，自動(dòng)完成搬運任務(wù)并反饋業(yè)務(wù)系統實(shí)際執行情況。自動(dòng)化分揀設備是按客戶(hù)訂單進(jìn)行條煙分揀的關(guān)鍵設備，由55臺PLC構成的Profibus系統構成，系統核心是分揀控制計算機，上聯(lián)后臺數據庫系統，下接Profibus網(wǎng)，負責將訂單數據轉換為分揀任務(wù)指令下達至PLC執行。
4、3、2、業(yè)務(wù)處理層
業(yè)務(wù)處理層由配送資源需求計劃(DRP)管理、市場(chǎng)資源(MR)管理、倉儲(RS)管理、采購供應(PM)管理四大部分構成，各部分間有緊密的集成關(guān)系。
配送管理分為補貨、訪(fǎng)銷(xiāo)、自動(dòng)分揀配貨、送貨作業(yè)管理、配送資源管理、運輸調度管理等功能，主要依據訪(fǎng)銷(xiāo)訂單信息，進(jìn)行出貨批次調度、制定配送計劃及下達分揀任務(wù)，結合出庫批次及車(chē)輛資源進(jìn)行送貨的優(yōu)化運輸調度。
市場(chǎng)資源管理提供客戶(hù)關(guān)系管理、專(zhuān)賣(mài)管理、經(jīng)營(yíng)績(jì)效管理、市場(chǎng)需求分析。采購供應管理提供采購業(yè)務(wù)的處理，供應商信息管理等。
倉儲管理主要完成卷煙的入庫、檢驗、出庫、退庫、庫存統計及庫存分析以及卷煙的倉儲能力規劃等功能，該部分主要以自動(dòng)化立體倉庫為核心。
同時(shí)四部分之間又存在著(zhù)非常緊密的聯(lián)系，訂單數據是制定配送計劃的主要依據，采購計劃制定主要依據庫存和銷(xiāo)量統計。電子商務(wù)功能緊密地融合在訂單接收、采購管理、供應商及客戶(hù)關(guān)系管理、會(huì )計結算、經(jīng)營(yíng)及績(jì)效管理等業(yè)務(wù)中。系統設計支持向國家局金葉信息系統的數據上報。深圳市煙草公司卷煙供應鏈配送系統的結構如下圖所示。
4、3、3、經(jīng)營(yíng)決策層
經(jīng)營(yíng)決策系統提供易于使用的分析工具，使企業(yè)決策層能夠徹底的分析市場(chǎng)、客戶(hù)，策劃和跟蹤市場(chǎng)策略，分析同行業(yè)的市場(chǎng)策略等等，以便更加有效的拓展市場(chǎng)。在這個(gè)模塊中，通過(guò)客戶(hù)資料中的諸如地域、消費層次，消費習慣與方式、潛在需求、忠誠度、已購買(mǎi)產(chǎn)品列表等等有價(jià)值的信息來(lái)從不同的角度徹底的進(jìn)行市場(chǎng)的策略分析，同時(shí)還可以評估和跟蹤目前已經(jīng)進(jìn)行或者正在進(jìn)行的營(yíng)銷(xiāo)策略，策劃更加有效的銷(xiāo)售策略。通過(guò)動(dòng)態(tài)建立客戶(hù)知識庫，使客戶(hù)服務(wù)能夠有效的提高服務(wù)質(zhì)量，增加客戶(hù)的滿(mǎn)意程度，并且捕捉和跟蹤服務(wù)中出現的商業(yè)機會(huì )、產(chǎn)品質(zhì)量信息、客戶(hù)需求等等，并能夠適鋇南蚩突Ыㄒ櫧淥牟泛頭瘛?/P>
4、4、深圳市煙草公司卷煙供應鏈配送系統數據處理流程實(shí)例分析
下面通過(guò)一個(gè)完整的訂貨、分揀、配送過(guò)程說(shuō)明資源集成的設計：
4、4、1、訂單采集
系統提供多種訂單采集途徑并行運作的方式進(jìn)行卷煙銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，目前主要使用的是主動(dòng)上門(mén)訪(fǎng)銷(xiāo)的方式，訪(fǎng)銷(xiāo)人員將客戶(hù)訂單通過(guò)無(wú)線(xiàn)POS系統實(shí)時(shí)發(fā)到物流配送中心，通過(guò)專(zhuān)用網(wǎng)關(guān)進(jìn)入數據庫系統?？蛻?hù)響應中心主要采用電話(huà)訪(fǎng)銷(xiāo)的方式主動(dòng)聯(lián)系客戶(hù)，電話(huà)訪(fǎng)銷(xiāo)員輸入的訂單也實(shí)時(shí)進(jìn)入訂單系統。網(wǎng)上配貨主要面向擁有信息系統的大客戶(hù)，通過(guò)獲取客戶(hù)的銷(xiāo)售、庫存狀況，主動(dòng)為客戶(hù)進(jìn)行補配貨。
4、4、2、配送調度與訂單處理
配送調度是進(jìn)行補貨、分揀、送貨的核心業(yè)務(wù)，訂單收集以后，系統依據預先定義的客戶(hù)類(lèi)別對訂單進(jìn)行分類(lèi)，對緊急訂單要進(jìn)行實(shí)時(shí)配送。對于一般訂貨，要首先通過(guò)訂單匯總出補貨計劃，分批次下達到立體倉庫管理系統進(jìn)行補貨作業(yè)。系統依據訂貨的任務(wù)量在5條分揀線(xiàn)間進(jìn)行合理的分揀能力優(yōu)化，保證任務(wù)均衡，同時(shí)按客戶(hù)的送貨區域、送貨順序等進(jìn)行分揀排程形成分揀任務(wù)，分揀任務(wù)實(shí)時(shí)下達至自動(dòng)化分揀系統進(jìn)行分揀，分揀完成后自動(dòng)分揀后卷煙配盤(pán)入庫。
4、4、3、配送出庫與網(wǎng)上結算
分揀完成后，系統自動(dòng)生成配送出庫單及送貨指導單，同時(shí)將送貨數據以XML文件的方式通過(guò)FTP送至專(zhuān)業(yè)物流公司進(jìn)行送貨。送貨過(guò)程中送貨員用無(wú)線(xiàn)POS系統與銀行進(jìn)行結算業(yè)務(wù)，同時(shí)送貨數據實(shí)時(shí)反饋至后臺信息處理系統進(jìn)行銷(xiāo)售、毛利等的統計。送貨結束后，系統自動(dòng)獲取網(wǎng)上銀行的對帳數據進(jìn)行對帳業(yè)務(wù)。
4、5、深圳市煙草公司卷煙供應鏈配送系統配置
4、5、1數據庫及應用服務(wù)器系統
物流配送系統數據量大，實(shí)時(shí)性要求很高，針對深圳市煙草公司物流配送體系的業(yè)務(wù)需求，采用Oracle公司開(kāi)發(fā)的Oralce9i數據庫系統和ApplicationServer9i應用服務(wù)器軟件系統。
4、5、2、網(wǎng)絡(luò )系統
深圳市煙草公司物流配送系統覆蓋全市共11家公司及物流配送中心，地點(diǎn)分散，各公司與物流中心，上級公司與下級公司間數據交換量很大，因此系統設計采用了IP城域網(wǎng)的方式，各公司通過(guò)10M的帶寬連接至數據中心，所有公司共享一個(gè)主數據庫服務(wù)系統，大大提高了系統性能和維護成本，提高了數據交還的實(shí)時(shí)性；公司內部局域網(wǎng)選擇1000M快速交換以太網(wǎng)的方式，建立了企業(yè)主干通訊網(wǎng)絡(luò )系統，通過(guò)冗余光纖構成雙環(huán)狀的企業(yè)網(wǎng)絡(luò )的核心。
系統主機及網(wǎng)絡(luò )平臺示意圖如下：
4、6、深圳市煙草公司卷煙供應鏈配送系統關(guān)鍵技術(shù)
4、6、1、利用XML技術(shù)實(shí)現異構系統集成
商業(yè)企業(yè)信息系統面對的外部系統復雜多樣，如銀行的電子結算平臺、第三方物流公司的業(yè)務(wù)系統、大型連鎖超市的管理系統、國家局數據上報接口等，內部結構也非常復雜，有基于NT平臺的自動(dòng)化立體倉庫的Sybase系統，電話(huà)訪(fǎng)銷(xiāo)的SqlServer系統，基于Sybase的金蝶財務(wù)系統等，如果沒(méi)有一個(gè)統一、開(kāi)放的接口技術(shù)，是很難實(shí)現配送資源集成的目標的。在深圳項目中，我們充分利用了Oracle9i的提供的XML技術(shù)，對外部系統，提供統一XML格式文件，對內部系統，系統統一接口方法，徹底解決了各種異構環(huán)境下的數據交換問(wèn)題。
4、5、2、使用EIQ方法全面分析物流過(guò)程
對物流配送中心來(lái)說(shuō)，只有接到客戶(hù)訂單后才能進(jìn)行進(jìn)行配送資源的調度和能力優(yōu)化過(guò)程，系統通過(guò)對訂單進(jìn)行全面的E(訂單件數：OrderEntry)、I(貨品種類(lèi)：Item)、Q(數量：Quantity)分析，EIQ分析就是利用”E”、”I”、”Q”這三個(gè)物流關(guān)鍵因子，來(lái)加以研究物流中心特性，以進(jìn)行物流中心的基本規劃。EIQ資料來(lái)源為每天的客戶(hù)訂單，通過(guò)EIQ分析，可以掌握一下物流特性：
1)訂單內容：訂單上的內容，即客戶(hù)訂購何種物品、多少數量，這些品種及數量為物流系統的基本亍?/P>
2)訂貨特性：從客戶(hù)處接收的訂單，依客戶(hù)的不同而具有不同的特性。統計分析這些特性，可得出客戶(hù)的訂貨特性。
3)接單特性：從各個(gè)具有訂貨特性的客戶(hù)而來(lái)的訂單，加以搜集累積后，即成為一天的接單，長(cháng)期分析后可看出物流中心的訂單采集的主要途徑。
4) 物流中心特性：除了接單特性外，再加上入庫特性、倉儲特性、分揀特性、出庫特性即構成物流中心特性。
5、結論
通過(guò)卷煙物流配送項目的實(shí)施，深圳市煙草公司已完全實(shí)現了大配送的目標，通過(guò)對各種配送資源的集成優(yōu)化，使原來(lái)各自獨立的系統緊密結合，充分發(fā)揮了協(xié)調運作的能力。原來(lái)在手工模式下，無(wú)法實(shí)現的按客戶(hù)訂單進(jìn)行分揀配送，現在已全面實(shí)現了自動(dòng)化分揀，大大減輕了手工作業(yè)強度，提高了配送的準確度和客戶(hù)滿(mǎn)意度，客觀(guān)實(shí)時(shí)地反映了物流和資金流的運作過(guò)程，為企業(yè)快速響應市場(chǎng)變化，制定營(yíng)銷(xiāo)策略，優(yōu)化物流環(huán)節和降低銷(xiāo)售成本提供了全面的分析數據，整體提高了銷(xiāo)售流程的流暢性。（完）
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