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7種早餐米糊的做法,健康美味,比牛奶營(yíng)養,做起來(lái)更是簡(jiǎn)單

一、【黑米紅豆核桃米糊——補氣血、增強記憶力】

材料:紅豆:40克、黑米:40克、大棗:8顆,核桃:2個(gè)

做法:1、先準備材料

先將所有材料準備好,紅豆和黑米沖洗2遍即可,紅棗最好是在溫水中泡一下,然后搓洗一下,去掉大棗上的灰塵。然后將洗好的紅棗去核,核桃取核桃肉,我用了2個(gè),其實(shí)紅棗和核桃的量沒(méi)有固定的,看自己喜好吧,或增或減。

2、放入豆漿機中

將洗好的所有的材料都放入豆漿機中,加入1L的水。這個(gè)豆漿機上都有刻度的,按照自家豆漿機的水量就可以。

3、開(kāi)始制作

將水倒好后,蓋上蓋子選擇快速豆漿模式,直至豆漿熟了為止。

二、【黑米核桃米糊——補充大腦營(yíng)養,提高記憶力】

材料:黑米:30克、黑小米:40克、黑芝麻:15克、核桃:20克

做法:1、黑米和黑小米沖洗幾遍,小米可以淘洗,以免里面有細沙。

2、核桃去皮,15克是核桃肉的凈重,黑芝麻沖洗2遍。

3、將所有的材料放入豆漿機中,倒入到刻度線(xiàn)的1000ml水。因為豆漿機中已經(jīng)有食物了,所以水可以不足1000ml,但只要到刻度線(xiàn)就好。

4、蓋好蓋子,打開(kāi)米糊模式即可。

三、【百合蓮子紅棗粥——面色紅潤氣色好】

材料:百合:10克、蓮子:10克,枸杞子:1小把,紅棗:20克,大米:60克,糯米:40克

做法:1、蓮子、百合泡發(fā),將蓮子邊上的那一小圈皮洗掉,如果有蓮心的話(huà),怕苦可以去掉,百合洗凈。

2、枸杞子泡十分鐘左右,洗凈。

3、大棗洗凈去核,大米、糯米洗凈。

4、將所有的材料都放入豆漿機中,倒入到1000ml刻度線(xiàn)的水。

5、打開(kāi)米糊模式即可。

四、【南瓜小米糊——養胃健脾】

材料:南瓜:200克,小米:50克,枸杞子:20粒

做法:1、先將南瓜洗凈去皮,然后切成小塊,小米洗凈。南瓜最好用嫩南瓜,做出來(lái)的米糊口感才好。

2、將切好的南瓜,洗凈的小米放入豆漿機中,再將20粒枸杞子洗干凈放入里面。

3、倒入熱水,水的量不具體,只要到機器要求的刻度線(xiàn)就行,我是到最低刻度1000ml。

4、蓋上蓋子,選擇米糊鍵就可以了。

五、【西紅柿米糊——皮膚越喝越好】

材料:大米:90克,玉米粒:40克,西紅柿:1個(gè)

做法:1、我們先準備材料,將大米、玉米粒沖洗幾遍。最好不要搓洗,因為這樣會(huì )使大米的營(yíng)養流失。

2、西紅柿洗凈去皮,切成小塊。西紅柿去皮的方法有很多,我習慣用勺子將外皮從上往下刮一下,將西紅柿整個(gè)都刮遍,然后這樣就可以很輕松的去皮了?;蛘哂瞄_(kāi)水將西紅柿燙一下,這樣去皮更容易,不過(guò)我覺(jué)得還得燒水,有點(diǎn)費勁,不如用勺子來(lái)得方便,當然,這主要看個(gè)人習慣吧。

3、將沖洗好的大米、玉米粒,切好的西紅柿塊一起放入豆漿機中,倒入1000ml水。

4、打開(kāi)豆漿機,選擇米糊模式,等待米糊熟了就可以了。

六、【薏米山藥米糊——喝出好氣色】

材料:薏米:50克,小米:40克,山藥:80克,紅棗:6顆,枸杞子:20顆

做法:1、薏米沖洗干凈,放到水中泡半小時(shí)或者更久一些,讓米喝一些水,這樣做是為了做米糊更加順滑。如果煮粥的話(huà),米熟的會(huì )更快一些。

2、山藥去皮,切成小塊備用。山藥去皮的時(shí)候可以找個(gè)一次性手套,或者用買(mǎi)菜時(shí)的塑料袋套著(zhù)削皮,這樣手就不會(huì )癢了。

3、小米淘洗干凈。

4、枸杞子放到水中小泡一小會(huì ),讓它的褶都伸展開(kāi),然后用手搓干凈。

5、將剛才所有的材料都放到豆漿機中,再放入6顆去掉核的紅棗,倒入1000ml水。

6、打開(kāi)米糊模式,直到豆漿機自動(dòng)停止工作為止。

七、【紫薯米糊——刮油甩贅肉、增加抵抗力】

材料:紫薯:100克,大米:80克,枸杞子:20個(gè)左右

做法:1、我們先準備好材料。我家的這紫薯是未成年,2個(gè)才100克。

2、紫薯去皮,切成丁,大米洗過(guò)兩遍水。紫薯大小無(wú)所謂,只要不太大就行,大米過(guò)水只是要把表面的灰塵洗一下,不要搓洗,那樣會(huì )對大米的營(yíng)養有影響的。

3、枸杞子泡到水中,等都漲開(kāi)了就洗洗。

4、將所有的材料都放入豆漿機中,倒入1L的水。

5、蓋上蓋子,選擇米糊模式即可。

做米糊的好處就是,簡(jiǎn)單省事,傻瓜式操作。只要將材料全部放心,開(kāi)啟開(kāi)關(guān)然后就可以去忙別的了,等到熟了開(kāi)關(guān)自動(dòng)就跳了,就是這么省心。

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