春節快要到來(lái)了!家家戶(hù)戶(hù)都在忙著(zhù)籌辦年貨,每年的春節,各種各樣的堅果,都是大家必不可少的年貨必備,但最近,人民日報的一篇關(guān)于堅果的文章,引起了大家的緊張,文章中指出,我們在日常生活中的六大堅果禁忌,為了我們自己和家人的健康,早知道早受益。
下面小編就為大家介紹一下,是關(guān)于哪六類(lèi)堅果的健康常識,大家跟著(zhù)小編一起去了解吧!
6大堅果食用禁忌
一、杏仁,杏仁一般分為甜杏仁和苦杏仁,一般我們在商場(chǎng)里購買(mǎi)的炒貨都是甜杏仁,苦的杏仁中都含有劇毒氫化物。杏仁中含有豐富的蛋白質(zhì),糖類(lèi)和脂肪,以及各種維生素,胡蘿卜素,縣中的胡蘿卜素是僅次于芒果的,所以又被稱(chēng)作為抗癌之果。杏仁具有止咳潤肺,降低膽固醇,促進(jìn)血液循環(huán),增加皮膚彈性,還具有潤腸通便,抵抗腫瘤的功效。杏仁雖好,讓大家在食用時(shí)也要聽(tīng)從醫生的建議和囑咐,畢竟杏仁還是有一定的藥用價(jià)值,食用過(guò)多會(huì )對我們的身體造成一定的負擔,甚至危害我們的健康。
二、含糖瓜子,焦糖瓜子,大家可能都知道。近幾年來(lái),自從焦糖瓜子一經(jīng)上市,就憑借著(zhù)口感上的優(yōu)勢,虜獲了許多的兒童和家長(cháng)。但是大家知道嗎?口感上甜甜的瓜子,相對于其他的五香口味的瓜子來(lái)說(shuō),在加工過(guò)程中,需要加入許多的香精,糖以及各種食品添加劑。長(cháng)時(shí)間的嗑這樣的瓜子,會(huì )給我們的身體帶來(lái)很大的危害,尤其是年幼的孩子,這種瓜子會(huì )使孩子的鹽和糖的攝入量都超標,增加孩子肝臟和腎臟的負擔,所以,愛(ài)孩子的家長(cháng)一定要謹慎選擇。
三、開(kāi)心果,開(kāi)心果具有精氨酸能夠保護我們的心臟,還能夠延緩衰老,保護視力,預防痘痘。但是,開(kāi)心果我們也不能食用過(guò)量,開(kāi)心果吃多的話(huà)會(huì )造成上火,如果和黃瓜搭配在一起食用,還容易導致腹瀉。開(kāi)心果的存放時(shí)間也不宜過(guò)長(cháng),盡量吃多少買(mǎi)多少,不要長(cháng)期儲存,以免產(chǎn)生有害物質(zhì)。給我們的身體造成不必要的傷害。
四、花生,炒花生,就是我們年貨當中的大哥大,可以說(shuō)是每家每戶(hù)必不可少的?;ㄉ哂泻芏嗟?span>油脂,所以大家都會(huì )選擇用花生來(lái)榨油。我們在吃花生時(shí),如果發(fā)現有黑的味道發(fā)苦的花生,一定要盡快吐出來(lái),并漱口。因為這樣的花生很可能是由于霉變的花生,沒(méi)有及時(shí)發(fā)現進(jìn)行了炒制,這樣的花生含有劇毒黃曲霉素,是世界公認的致癌物質(zhì)。
五、核桃,核桃具有補腦的功效,不僅外形酷似大腦,經(jīng)常吃核桃,能夠補充我們的不飽和脂肪酸,能夠調節血管,降低血糖,被稱(chēng)為長(cháng)壽果和萬(wàn)壽果。但不宜食用過(guò)多,上火和腹瀉的朋友更不宜多吃。
六、板栗,說(shuō)到板栗,大家都會(huì )想到糖炒栗子,在寒冷的冬天,來(lái)一份熱騰騰的糖炒栗子,是在享受不過(guò)的事情了,但大家知道嗎?栗子小小的身板當中,卻蘊藏著(zhù)巨大的能量,還有豐富的糖類(lèi)和脂肪,對于減肥期的朋友來(lái)說(shuō),一定要少吃點(diǎn),更有助于我們的減肥。
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